双膳制试行的第一个月，就出了岔子。西膳房给七公主做的冰糖雪梨羹里，竟捞出了一根带刺的鱼骨。七公主才五岁，吃的时候被刺卡了喉咙，虽及时取出，却吓得三天不敢吃饭。
苏清颜赶到公主府时，七公主正窝在惠妃怀里哭，小脸惨白。惠妃见了她，语气带着埋怨：“皇贵妃妹妹，这就是你推行的双膳制？连根鱼刺都挑不干净，要是伤了公主，你担得起责任吗？”
苏清颜心中一紧，连忙查看七公主的喉咙，见只是有些红肿，才松了口气：“姐姐放心，我定会查清楚，给公主一个交代。”
她立刻让人把西膳房的厨师和管事叫来。西膳房的王厨师跪在地上，吓得浑身发抖：“主子，奴才冤枉啊！做冰糖雪梨羹用的是梨和冰糖，根本没用到鱼，怎么会有鱼刺？”
“没用到鱼？”苏清颜看向管事，“西膳房今日做了鱼吗？食材是从哪来的？”
管事忙回道：“回主子，今日做了清蒸鱼，是给三阿哥的。食材是内务府送来的，跟雪梨是分开放的，绝不可能混在一起。”
苏清颜皱着眉，让人去西膳房查看。侍卫很快回来，禀报说西膳房的食材架上，装雪梨的篮子旁边，确实放着装鱼的盘子，盘子里还有残留的鱼刺。
“是谁把鱼盘放在雪梨篮旁边的？”苏清颜的声音冷了下来。管事支支吾吾，说不出话来——西膳房的食材摆放有规定，荤菜和素菜必须分开，显然是有人故意放错了。
苏清颜心中了然，这是有人在暗中破坏双膳制。她让人把西膳房的所有人都集中起来，一个个盘问，终于有个小太监招了——是内务府的小禄子（并非之前投毒的小禄子，只是同名）让他把鱼盘挪过去的，说“只是放放，不碍事”。
“小禄子？”苏清颜的眼神一沉，“他是刘启元的人？”
管事点头：“是……刘启元被打入天牢后，他就被调到了内务府的食材库，负责给西膳房送食材。”
苏清颜立刻让人去抓小禄子，可小禄子早已没了踪影——显然是提前跑了。容嬷嬷看着苏清颜，担忧地说：“主子，这肯定是刘启元的余党干的，他们不想让双膳制顺利试行。”
“我知道。”苏清颜抚摸着七公主的头，孩子还在小声哭，她心中又疼又怒，“他们不敢明着反对，就用这种下三滥的手段，拿皇嗣的安危当赌注。”
惠妃看着苏清颜的模样，语气软了下来：“妹妹，我知道你不容易。只是这双膳制，确实得管得再严些，不能再出这样的事了。”
“姐姐放心，我已经有主意了。”苏清颜起身，“今日起，东西两膳房的食材，必须由御前侍卫和内务府的监管人员共同验收，验收后贴上封条，谁也不准私自挪动。食材摆放也要有专人看管，每日记录，若是再出问题，管事和监管人员一起受罚。”
她立刻让人拟定新规，张贴在东西两膳房和内务府的食材库。同时，让人加强对刘启元余党的追查，凡是跟刘启元有牵连的人，一律调离关键岗位。
可风波并未就此平息。三日后，东膳房的面粉里被查出了沙子，蒸出来的馒头硌得太子牙酸；又过了两日，西膳房的鸡蛋里竟有一半是坏的。虽然都及时发现，没让皇嗣吃到，但宫人们的议论又多了起来，说“双膳制就是个笑话”，“还不如以前的御膳房”。
苏清颜焦头烂额，每日都要去两膳房巡查，连休息的时间都没有。容嬷嬷看着她日渐消瘦的脸，心疼地说：“主子，您歇会儿吧，这么熬下去，身体会垮的。”
“我不能歇。”苏清颜揉了揉太阳穴，“若是我歇了，那些人就更肆无忌惮了。双膳制是我提出来的，我必须守住它，不然怎么对得起皇上的信任，怎么对得起宫里的孩子？”
就在这时，李德全来了，带来了康熙的口谕：“皇上说，让主子别太劳累，他已经让人去查内务府的食材库了，定会找出幕后黑手。还说，若是需要人手，随时跟他说。”
苏清颜心中一暖，康熙的支持，是她坚持下去的最大动力。她对李德全道：“请李公公回禀皇上，臣妃定不负所望，让双膳制顺利推行下去。”
李德全走后，苏清颜看着桌上的新规，忽然有了一个想法——她要让两膳房互相“找茬”。若是东膳房发现西膳房的食材有问题，西膳房的监管人员受罚，东膳房的人有赏；反之亦然。这样一来，两膳房不仅会互相监督，还会主动排查问题，比她一个人盯着有效多了。
她立刻修改新规，加入了“互相举报奖惩制”。果然，新规推行后，两膳房的人都变得积极起来，东膳房的厨师发现西膳房的蔬菜不新鲜，立刻上报；西膳房的监管人员发现东膳房的厨具没洗干净，也马上指出。食材里的沙子、坏鸡蛋的问题，很快就绝迹了。
苏清颜终于松了口气，可她知道，这只是暂时的平静。刘启元的余党还没抓完，包衣世家也不会善罢甘休，接下来的两个月，还有更多的挑战在等着她。