雨水冲刷着天源排档的油腻地面。默哥扔下一叠照片，上面几张潮湿泛黄，边角已经卷起。
\"找到了，会所那伙人是香港来的，不是本地人。\"
我拾起照片，几个陌生面孔，拍摄角度显然是监控死角，图像模糊不清。其中一个瘦削男子，眼窝深陷，鹰钩鼻，在几张图中都出现了。
\"这人？\"我指着那张最清晰的。
\"阿成，绰号'三指'，从九七回归后才北上的。\"默哥抽出一根皱巴巴的\"红河\"，盒子明显进过水，\"二月底开始在广州活动，已经捞了不少。\"
\"是靠什么手法？\"
\"快手。\"默哥叼着烟没点，眼神锐利，\"香港那边的门道，都是以快制胜。\"
我翻看着照片，想起松鹤庄老头子提过的\"香港路数\"，说是讲究快、狠、准，与北方派系完全不同。
外面的雨声渐大，玻璃窗漫上一层水雾。茶餐厅的红色塑料桌布有几处烟洞，四处飘散着奶茶和腊肠煎蛋的味道。墙上的香港明星挂历已经翻到三月，郭富城的笑脸在霓虹灯下显得有些俗气。
\"我仔细想了想，\"默哥突然开口，\"与其在广州摸他们底，不如直接去他们香港的场子。\"
\"香港？\"我顿住了，嘴里的奶茶变得索然无味。
\"想见识真功夫，就得去虎穴。这帮人在广州有靠山，搞不好会引火烧身。\"他压低声音，\"香港的赌场,那才叫正规军。广州这些杂牌军根本不值一提。\"
我沉默了。离开松鹤庄至今，所谓的江湖历练多是在街头摆摊和在排档蹲点，连个像样的场子都没进过。虽然我知道香港的老千很厉害，但终归还是纸上谈兵。
\"去看看也好，\"我给自己壮胆,\"能学到东西。\"
\"明天中午,芳村码头见。\"默哥站起身,不容置疑的口气,\"带够钱,别跟人说。\"
第二天，我早早到了码头。天空阴沉,夹带着咸湿的海风,一股不祥预感。
默哥迟到了二十分钟。他穿了件黑色立领夹克,脚蹬一双亮面短靴,领口露出一截银链子,活像从黑帮片里走出来的古惑仔。相比之下,我的格子衬衫配工装裤,简直是乡下来的。
\"这个给你，一次性的。\"他递给我一个牛皮纸信封。
里面是张皱巴巴的港澳通行证复印件，和一张写着繁体字的所谓\"工作证明\"。纸质发黄，墨迹崭新，一股浓重的酒精味。
\"这...\"我皱眉看着劣质证件，\"能过关？\"
\"海关每天几万人，谁记得谁？\"默哥满不在乎，\"新关口管理松，别怂。\"
他话音刚落，一艘白色客轮靠岸。几百号人蚂蚁搬家般涌出，随后又一批人挤着上船。粤语、普通话混杂着，夹杂行李的碰撞声和小贩的吆喝。
过关比我想象的容易。关口民警满脸倦意，盖章的动作一气呵成，眼睛都没抬一下。我捏着汗湿的纸片，硬着头皮混了过去。
踏上九龙的土地那一刻，心跳依然如鼓。
香港的第一印象是嘈杂和拥挤。比起广州，这里的建筑更老旧,街道更窄,行人步伐更快,招牌更密集,味道更复杂。
弥敦道两侧高楼林立,巨幅广告牌悬挂半空,每块都有三层楼高。\"万国表\"、\"六福珠宝\"、\"莎莎\"的招牌比肩接踵,生怕你看不见似的。贴在电线杆上的海报,有刚上映的《无间道》,刘德华面无表情地看着梁朝伟,剧照压着\"卧底情深\"四个大字。
地面是一格格的小方砖,走在上面咯吱作响。两侧橱窗明亮如白昼,各种品牌店铺琳琅满目。一家卡西欧专卖店门口挤满了人,新款G-ShocK手表被捧在手心端详；对面hmV唱片店里,几个年轻人戴着耳机,摇头晃脑地试听着新专辑。
\"别看了,跟着我。\"默哥拽了我一把。
我才发现自己像个乡巴佬似的东张西望。收摄心神,跟着默哥挤过人群。这条路上大陆口音的招揽此起彼伏:\"先生,买金吗?小姐,要名表不?\"连讲粤语的店员都备好了普通话,显然冲着北上游客来的。
我们穿过重庆大厦旁的一条窄巷,来到海防道附近。这里已经远离主干道,行人稀少,安静得有些诡异。巷口停着几辆崭新的本田思域和丰田皇冠,与破旧的外墙形成鲜明对比。
\"到了。\"默哥在一扇铁门前站定。
门上挂着\"长发茶餐厅\"的褪色招牌,玻璃门上贴着一张\"招聘传菜\"的纸条。进去后才发现,前面确实是家小餐厅,但客人寥寥,多数人穿过后门,消失在一扇黑色侧门后。
\"跟紧我,别乱说话。\"默哥低声警告,\"我来处理。\"
侧门后是条窄廊,尽头站着两个黑西装,肩膀宽得像堵墙。默哥上前说了几句极快的粤语,从钱包里抽出两张红色的钞票递过去。那人接过钱,上下打量我们,点点头让开了路。
走廊转过两道防火门,豁然开朗——一个两百多平的敞亮大厅出现在眼前。二十来张牌桌整齐排列,每张桌上方悬挂一盏明亮射灯,精准照亮牌面而不刺眼。人声鼎沸中,烟雾缭绕,筹码碰撞声、骂声、笑声混成一片。
与广州地下赌场的油腻低端不同,这里设施专业规范,冷气十足,甚至还有几个穿制服的年轻女郎在提供饮品服务。
\"先观察。\"默哥拉我坐到角落,\"别急着上。\"
我点头,低调地打量四周。这里的客人五花八门——有西装革履的中年人,一看就是写字楼精英；有t恤短裤拖鞋的年轻人,应该是附近居民；还有几个外国水手模样的,金发碧眼,满臂纹身,操着怪腔怪调的英语。
大厅左侧的走廊通向几个包间,门上挂着\"贵宾室\"的牌子,进出的都是西装革履的阔佬。入口处一个电子计分牌上滚动着赔率,不时被人更新。墙上挂着的电视播放着无声的赛马直播,几个中年人盯着屏幕,手里握着几张纸条,神情专注。
\"有意思。\"默哥示意我看另一侧,\"那几个有来头。\"
顺着他的视线,我注意到一张角落牌桌。四个人正在打牌,其中包括照片上的阿成。他穿着普通,一件褪色t恤,头发乱蓬蓬的,看上去毫不起眼。但手上动作飞快,洗牌发牌一气呵成,眼神机警如鹰。
\"他们玩的是'十三张'?\"我问。
\"嗯,不过是香港规则,和我们那边不太一样。\"默哥解释,\"港式规则更讲究节奏,一轮下注比咱们快三倍。\"
就在我们说话间,阿成那桌爆发一阵欢呼,一个胖子赢了大笔筹码,兴奋得拍桌子。阿成面无表情,只是又开始洗牌,双手动作快如残影。
\"走,过去看看。\"默哥站起身,我跟上。
我们挑了个靠近阿成的位置坐下。荷官是个染着黄发的男孩,不过二十出头,眼神却老练得可怕。
\"玩什么?\"他用普通话问,显然看出我们是大陆来的。
\"十三张。\"默哥接过他递来的牌,问,\"最低多少?\"
\"一百块。\"黄毛抬抬下巴,指着桌上牌型图示,\"三墩制,大小王通配,同花顺最大。输赢按注码结算。\"
我拿着手中的牌,感觉比松鹤庄用的厚实一些,光滑度也更高。这种港产扑克手感独特,边缘微圆,不容易磨损,但也更难控制。
第一局开始了。
洗牌、切牌、发牌、理牌、下注,一气呵成,完全是另一个节奏。我刚理好牌,对手已经三下五除二完成了下注。此地赌客出牌神速,似乎多思考一秒都是罪过。
这局我手气不错,两对加单张K,在北方算中上等牌。正准备从容布局,一旁的香港客已经哗地推出一叠筹码:\"五百。\"他的普通话里带着浓重口音,语速飞快。
我愣了一下,强作镇定地跟了。结果刚下注完,其他人都已经开牌。荷官麻利地分析输赢,我还没反应过来,筹码已经被收走了。
\"下一局。\"荷官不容分说,新一轮已经开始。
这节奏太快了,像高速公路上开车突然被人逼到应急车道。第二局同样,我刚理清牌型,思考对策,别人已经等得不耐烦。
\"大陆仔打牌太慢啦。\"对面一个络腮胡男人调侃,引得周围一阵哄笑。
我抬头看了他一眼,没吭声。这种情况下争辩只会令自己更被动。默哥在桌下轻踢我一脚,示意我冷静。
第三局,我输得更惨。不仅节奏跟不上,而且开始急躁,牌型判断出现失误。短短二十分钟,输了两千多港币。
\"调整一下,先缓缓。\"默哥低声说,准备带我换桌。
就在这时,我注意到阿成那桌气氛剑拔弩张。一个金发水手站了起来,满脸通红,指着阿成大声喊:\"You're cheating!I saw it!（你出老千，我看到了）\"
阿成笑而不答,身旁一个翻译模样的人说了几句,水手更加愤怒,一掌拍在桌上,筹码四处滚落。几个保安迅速靠近,但阿成做了个手势,示意不必插手。
\"bloody hell!（该死）\"水手继续骂着,最终愤然离场,临走撞翻一张空桌。
\"走,我们过去。\"默哥突然决定换到阿成那桌。
\"不太好吧?\"我担忧地问,\"刚闹完...\"
\"正是时候。\"默哥胸有成竹,\"出老千的人最怕连续被盯上,肯定会收敛。\"
来到阿成那桌,我紧张得掌心冒汗。阿成看了我们一眼,目光在默哥身上多停留了两秒,随即若无其事地继续洗牌。桌上还剩两个本地人和一个中年白人。
这一桌的赌注比刚才更大,底注直接两百港币起步。阿成一言不发地发牌,手法娴熟无比。牌从他指尖滑出,精准地飞到每个人面前,仿佛有生命一般听从指挥。
我拿到牌后,近距离观察他的洗牌动作。表面上平淡无奇,但专业人士能看出门道——他的拇指和中指施力点极其特殊,每次洗牌都能在不经意间调整几张牌的位置。
这是一种被称为\"三指交叉控\"的手法,北方也有类似技术,但没这么快速自然。