厨房里。
陈钧把面条丢进锅里煮了几分钟,见面条浮上来后便开始盛饭了。
不多不少,正好三大碗!
将刚刚爆炒的黄鳝浇头淋在上面,再稍微加点香油和味精,香味瞬间变得更加的浓郁了。
最后撒点葱花碎盖个帽,一份喷香喷香的鳝鱼面便做好了。
“饿死了,饿死了!”
林瑶嚷嚷着冲进厨房,一言不合便端起两碗鳝鱼面送到了饭桌上。
这妮子一旦嘴馋起来,是一点也不怕烫呀!
但她再怎么馋,也会等王霞和陈钧到齐后,才会动筷子干饭。
“吃吧,尝尝这面的味道如何!”陈钧笑着递过去筷子。
林瑶虽然担心黄鳝做的浇头会有些腥,但看着面前诱人的鳝鱼面,还是没有丝毫的犹豫,夹起两片肉就送进了嘴里。
入口的瞬间,林瑶便品尝出一股从未感受过的清香!
这股子味道是新鲜鳝鱼肉才有的,非但没有任何的腥味,反而有股子鲜甜。
口感就更是没的说了,无比的滑嫩,但口感又很是弹牙。
咀嚼了两下,林瑶便打开了一扇新世界的大门。
“哇,这肉可真好吃啊!”
之前吃的鱼肉都是软软的,像这么有筋道的鱼肉还是第一次见。
尝过一口,林瑶彻底没了顾虑,用筷子在碗里搅了几下,让浇头和面条融合的更加彻底,随口便开始大口嗦面!
面的口感也是非常的棒,两者结合在一起真让人欲罢不能。
好吃,真好吃,林瑶从未吃过这么好吃的面条,哪怕是之前的青椒肉丝盖浇面还是鸡蛋炒面都没有今天的鳝鱼面好吃。
黄鳝原来真的可以做那么好吃!
早知道这玩意那么美味,之前家里困难的时候,就该去河里抓一些回来。
“呼...呼~~真好吃,就是有点烫嘴!”
林瑶一边干饭,一边嘟囔着,模样看起来有些滑稽。
陈钧看着不太体面的林瑶,笑了笑没说话,低头开始吃饭。
该说不说,这野生黄鳝的口感是真的好,就连陈钧都觉得有些出乎意料。
昨晚下的地笼应该满了吧,等下班的时候就去收了,顺便看一看有没有抓到那只野鸭子。
“哥,这鳝鱼面也太好吃了,咱们晚上继续吃鳝鱼面吧~”林瑶含糊不清的说了一句。
“行,晚上还给你做鳝鱼面!”
......
院里。
此时的许大茂正站在水池子边上刷牙,看着低头干饭的陈钧三人,别提有多眼馋了。
“啧,这黄鳝做的鳝鱼面,真那么好吃?”
正想着呢,二大爷刘海中也揣着毛巾和牙刷走了出来,瞧见许大茂直勾勾的往陈家看,便抬手拍了拍他的肩膀。
“许大茂,你瞅啥呢?”
许大茂冷不丁的被吓了一跳,见拍他的人是刘海中,便用眼神示意他往陈家看去。
“二大爷你瞧见了没,陈钧又做好吃的了。”
刘海中一听,便忍不住的吞了下口水。
“用得着你说?我刚刚就闻到了。”刘海中不满的看了许大茂一眼:“哎,咱们可没法和陈钧比,人家是当领导的,咱们是工人,他们家一大早的就舍得吃肉,咱们就不行喽。”
在刘海中看来,领导就是领导,吃的比他们好是天经地义的,不然这领导就白当了。
“不是肉!额...是肉,但不是猪肉羊肉和牛肉。”许大茂将嘴里的沫子吐掉,漱了漱口继续说道:“是黄鳝肉,陈钧做的是鳝鱼面,咱们闻到的香味是他在爆炒黄鳝。”
“黄鳝??”
刘海中听了先是一愣,下意识的觉得许大茂是在胡扯。
黄鳝这玩意在四九城不是什么稀罕物件,尤其是城外的河里,更是多的很,但是却没怎么见过有人抓黄鳝吃。
这说明什么?
说明黄鳝不好吃呗,但凡好吃一点,肯定有大把大把的人去河里抓黄鳝。
就好比前院的阎埠贵,钓鱼技术稀碎,但还是经常跑去钓鱼,就算是空手回来也没怎么见过他带黄鳝回家。
阎埠贵都不抓,可见这黄鳝有多难吃。
“真的假的,一大清早的你可别忽悠我。”刘海中一脸的不相信:“前些年你三大爷抓过几次黄鳝,但你三大妈做熟了端上桌,你三大爷尝了一口就给吐了,说什么腥味重,差点没把锅丢了。”
“当然是真的,我还能骗你不成,是林瑶亲口告诉我的!”
说着许大茂指着陈家说道:“不信你去他们家瞧一瞧,肯定是鳝鱼面,那些黄鳝是陈钧昨晚钓鱼的时候抓的。”
“哥,咱们可说好了,晚上那顿咱们还吃鳝鱼面。”
好巧不巧,屋里传来了林瑶的声音。
刘海中一听许大茂没有骗人,脸色不由的认真了起来。
还真是黄鳝呀!
莫非是这两年的黄鳝变了,没之前那么腥了?
“二大爷,我打算去河里抓点黄鳝,晚上的时候也做一做鳝鱼面,看是不是真的那么好吃。”许大茂咧嘴说道。
院子里飘荡的香味已经快把许大茂给馋疯了,他恨不得现在就去抓黄鳝。
“哎,这可不行!”刘海中直接摆手阻拦:“你抓黄鳝没问题,但你别冲动做鳝鱼面,如果做的不能吃,面条不就浪费了嘛!”
“浪费粮食可耻!”
“那就先炒一盘试试!”许大茂觉得刘海中说的有道理,当即便改了主意。
刘海中点了点头,简单洗漱后便急匆匆的回家了。
“刘光福,刘光天,我给你们哥俩下个任务,今天放学回来带几斤黄鳝回来。”
刚起床的哥俩一听就来了兴趣。
下河抓黄鳝呀,他们哥俩最喜欢的便是下河抓鱼了,知道哪里有黄鳝。
正好哥俩的零花钱快见底了,可以趁着这个机会偷偷翘课去钓鱼,陈钧之前给他们俩的饵料,还剩下一些,抓个三五斤鱼没什么问题。
他们俩在家里没有刘光齐遭待见,所以都是自己想办法搞零花钱,而且每次都不会搞太多,以免被爸妈知道。
“好嘞,保证完成任务!”刘光福挺直腰板,给刘海中敬了个礼。
“嗯!不错。”
刘海中很享受这个敬礼,感觉有种当了长官的既视感。