墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

郭凡这一出手,店内食客的满意度大增,而且本来已经点够了菜,忽然得知厨神来了,包厢里的客人,大多会再多点几道菜。

还有些客人,就问点多少菜能见厨神一面,大家见见面。

郭凡见不见客人,和对方消费多少无关。

毕竟就算是他们一餐消费几万块,对郭凡来说,都是零钱,他并不在乎,可能做道菜的功夫,他赚的钱都超过5万了。

但今天却有一位老朋友在吃饭,那就是着名旅游博主关云清,他得知郭凡到来后,特意来后厨见他。

“郭老板,难得遇到你啊,今天真是缘分!”

“是关老师啊,您好您好!”

郭凡陡然见到老朋友,也是热情见面。

他放下手中的菜刀,擦了擦手,就来和关云清握手。

当初两人也是没少结缘,一开始是关云清写了一篇帖子,帮郭凡的秋涵养生店来宣传,后来两人还合作拍了视频,关系很好。

只是最近两年郭凡已经不太注重餐饮业,主力发展商业,两人算起来,已经有个一年多没见过了。

而今天的重逢,郭凡也很高兴,就问关云清吃什么,他都给做。

“吃的不重要,你还不知道吧,我最近搬到西华市,要住上几个月,准备为自己出书收集素材,如果有空的话,想和你聊一聊。”关云清说。

“这没问题,不过要稍等一会,我手头还有十几道菜,要给做出来。我忙好了,再去包厢找你。”郭凡说道。

“行,那我和我的几个朋友,静候佳音了。”关云清很是客气,随后礼貌的拱手施礼,颇有古风。

随后关云清离开,郭凡就投入到快速的烹饪过程中,他通知店员,后面不要接单了,一会他就要和老朋友叙旧去了。

过了不久,就有一名女服务员来到后厨,亲自询问郭凡:“郭总,您那位叫关老师的朋友,他同包厢有人问能不能点两道您做的菜?”

“可以,让他们报菜名吧。”郭凡说道。

“他们说让您看着做,倒是有人说,他想吃猪心。”服务员说道。

“猪心?好的,我知道了。”

郭凡很快就想到了一道猪心烹饪的名菜,他等把其他菜肴烧完后,就开始烹饪猪心。

这道菜的名字很好听,叫做“七孔灵台”,是用猪心为主料,油爆而成,口味微酸、鲜咸脆嫩,是孔府如意宴必备菜肴之一。

首先将猪心用清水洗净,去除血污,切去根部,顶刀切成1毫米厚的薄片。

在碗中加入酱油、料酒适量腌制。

再将荸荠切厚片,火腿切丁,油菜心焯水备用。

又取一碗高汤、盐、醋、湿豆粉、酱油、料酒调成汁。

冷锅热油,油温七成热,将猪心片倒入,快速取出控油,锅中残油加入葱姜蒜爆香,再倒入猪心及配料翻炒,倒入兑好的料汁急火快炒,最后淋上花椒油出锅即可。

另一道菜是秋冬季佳品的菊花火锅。

以白菊花和多味原料滚烫涮食,菊花清香,三套汤鲜美,在菊花盛开之时,品酒尝菊,风味倍增,美味高雅。

这道菜主要是配菜和摆盘,配菜有油炸龙须粉、馓子、猪里脊、鸡脯肉、虾仁、猪腰子等。

另外火锅的底汤也需要特制,倒入三套汤及秘料包。

随后服务员就把郭凡准备好的菜肴和火锅,给送到了包厢里。

“你们看,说曹操曹操就到,郭老板来了!”

包厢里关云清起身相迎,并把郭凡介绍给包厢内的几个朋友。

他的朋友都是着名的学者,和出版社的一些领导,有男有女,不过都是中年人士,他们吃的也是商务风格的酒宴。

郭凡来到后,就和这几位客人打招呼,然后让服务员把他送的这两道菜给端上来。

第一道菜七孔灵台,取名就很有意境,端到了点猪心那人的面前。

大家都很好奇厨神做的猪心有何不同,于是都满怀期待的夹起来品尝。

“嗯,好吃!”

“美味啊!”

“厨神手艺果然不同凡响!”

这些客人品尝后,一致给出超高评价。

郭凡做的这道七孔灵台,没有猪心那种腻人的腥气,却保留了猪心嫩滑爽口的味道,这口感和味道真是绝了。

就连一向不吃动物内脏的客人,也不由自主的多夹了几筷。

随后服务员把火锅的器具给上来,然后将汤汁都加进去,开始加热。

郭凡在等待汤汁烧热的时候,就给大家介绍吃法。

“哦,初冬品菊饮酒,这可讲究了呀!不由得让我想起了《离骚》里的名句,朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英!”

出版社的领导,文采斐然,上来就引经据典。

关云清也在说:“司马光的《晚食菊羹》诗里,也有采撷授厨人,烹瀹调甘酸。毋令姜桂多,失彼真味完的描写,我们这菊花火锅,可是和古人一样的雅事啊。”

“呵呵,这厨神饭店果然名不虚传,来到这里,不仅品尝到了郭总的惊人厨艺,还能涨知识,真是妙哉!”

“哈哈哈!”

其他人也都爽朗的笑了起来。

虽然文人吃饭,少了一些拼酒等热情氛围,但期间谈论诗词歌赋、引经据典,还意外的有了古韵,毕竟古代文人墨客,和亲友饮酒作乐时,也是差不多的情况。

郭凡也坐下来,和这些新老朋友攀谈起来。

他也得知了,原来关云清现在名气斐然,成为我国互联网上有名的学者和文学家,他的游记和文章里,文学素养极高,甚至有人拿他和余秋雨相比。

在粉丝和书友的呼吁下,关云清就在筹备写一本书,其内容很博大精深,要书写、记录我国各个省份的一些代表文化和名人古迹,其中饮食文化就是不可或缺的一项。

而郭凡的厨神饭店,就是国内难得能品味孔府菜的地方,于是关云清就打算在这边多住些日子用来采风,把那些孔府菜都品尝一遍,他才有资格把孔府菜的点评和精髓,记录在书籍当中。

一听到关云清这本书的计划,郭凡肃然起敬。

在西花市就要住几个月,那其他省份每个省份都要住一段时间,这本书要好多年才能完成,是个鸿篇巨制。

关云清客气道:“不敢当,称不上什么鸿篇巨制,中原省份会多侧重一些,后面几个省份,我提前就有收集,所以后面会很快,我预计两到三年,把这本书给完成了。”

“厉害,我敬关老师一杯!”

郭凡举杯敬酒,其他人也都举杯,大家热情碰杯。

随后开始热闹畅聊。

墨坛书屋推荐阅读:一世倾城(邪王追妻:废材逆天小姐)光灵行传婚情不负:腹黑总裁恋逃妻宠妻入骨:神秘老公有点坏兵王传奇医武兵王陆轩重生空间之少将仙妻你是我的难得情深不是戏神从明星野外生存秀开始穿成反派BOSS的小娇妻农女致富记走出深渊,我即是深渊都市小保安战神医婿江辰唐楚楚全集免费阅读下载弃女重生:神医太子妃乾坤剑神四合院:不要算计我红包游戏:我提现了商业帝国医术助我拿下狂傲夫君不死武皇一世倾城直播:在线放牧,我有万亩草原最豪赘婿高端食材供应商这重生不太对劲华娱:从跑男开始出发!美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购庞医生的小嗲精重生80年代好日子岳风柳萱免费阅读大结局开局主角上门?我成他姐夫!化身系统,宿主莫慌,我来了!炼狱孤行者高武:开局修改锻体法震惊世界我演化的物种,都叫我创世神道士不好惹(又名:古井观传奇)神级逗比系统温水煮沫沫慕林灰雾灭世,我是行走吸尘器糟糕!假死脱身后被女主逮住了奉旨抢亲,纨绔太子喜当娘末世玄学大佬在年代文躺赢斗罗之诸天降临游戏降临:龙国预知一切吓哭全球蚀骨缠绵:痴情阔少强宠妻老衲要还俗穿回现代直播他们羡慕哭了至尊保安
墨坛书屋搜藏榜:锦云谋票房女王安哥拉风云2009龙虎香江亲手亲嘴把十八线小明星养成天后诸天猎杀者看到成功率,我被相亲对象绑架了校园绝品医王重生之一路随心隐婚总裁的小祖宗甜哭了婚约对象是七位师姐,我要退婚!神医龙婿绝地大探险第一符师:轻狂太子妃解甲归甜(重生)怀孕后,前任小叔找上门要负责东宫禁宠带着空间当熊猫米豆和他的体验屋超级军工霸主系统绑错,我躺赢成仙田园神豪苟在都市修个仙四合院里的喜剧重生八零之军少的毒妻惊!王妃一脚踹翻了王爷的轮椅天生媒运华娱从仙剑开始曹军打赏女主播,我能无限提升修为我有一个万能系统商城都市:霸道总裁爱上我郡主当道:美男有点多闪婚之秘爱成瘾都市至尊医仙七零,恶毒女配奋斗日常私宠:婚前试爱神临觉醒:我成为异世五条悟森罗大帝最强狂兵山晋江湖,我全家都是黑道系统让我当贤妻良母龙族之从挖卡塞尔墙角开始重启白金时代重生为君我的灵器被妹妹直播抽奖了夫人虐渣要趁早全书反派都宠她爱上秦楼重生八零奶萌包占卜师:基础能力干翻全世界
墨坛书屋最新小说:傲世九重天我,八尺巨婴,系统被我玩坏了!这个莫名穿越只想回家的人十万死士碾平缅北,我称霸金三角747局之妖怪事件处理科刚入校,就被高冷学姐给盯上了?华娱从夺取金狮开始高武之穿越没有系统神豪:开局绑定神级返利系统写作笔记:迫灵因为太无敌,八位女师尊只能赶我下山我本温情似暖阳断绝关系后,我觉醒了SSS级天赋国运金铲铲:你管这叫垃圾羁绊?我一道士,随身带着魅魔很合理吧大衍神医重生1993,从军校退学之后绝望开口吧,你的能力我全要重回83:带着七个姐姐养殖致富我能具现影视技能,阁下如何应对活人阴司:我在地府兼职的那些年父亲的小情人双穿1980年封狼居胥,六合烬灭变身知更鸟,被神仙室友逼着出道改开下岗?超级帝国!启动重回81:我靠赶山养活全家修仙有成却穿越到地球种田江湖警察我能吞噬别人的异能搬歌太凶了,一不小心成金牌灵气复苏:校花的金主是我妈心猎都市:我的桃花越多我越无敌硬派超能天团胎穿,年代文开始之前喰种:高武世界?自助餐厅!徒儿快下山,你师姐等不及了商海童氏智谋传承与家族荣光四合院:从被坑到镇压全场谁教你在武道世界开修仙大学?吞噬成圣:我的妖兽提款机从高三开始新的生活律政锋芒净身出户?转身继承万亿前妻疯了都市古仙医年代从下乡开始吃蘑菇后,我成了绝世古仙医年代逆袭:瘫痪老爹重生了都重生了,自然要财色双收