“欻欻欻!”
田义炜则拿起那把锋利的菜刀,神情专注地开始仔细切葱姜蒜等配料。
他的手法娴熟而稳健,每一刀都精准无比。
葱姜蒜在他的刀下很快就被切成均匀的小段,宛如一件件精美的艺术品,整齐地码放在一旁洁白的盘子里。
葱姜蒜散发着独特的辛辣香气,为厨房增添了几分烟火气息。
“嘿嘿嘿……”
此时,陈旭坤趁大家的注意力都在各自的任务上,像个调皮的孩子一般,悄咪咪地从一个冷藏袋里摸出一包虾滑。
这虾滑可是他特地带来的宝贝,一路上小心翼翼地保存着,一直舍不得吃,就想着找个合适的机会,给大家一个惊喜。
“我来吧。”
江白浪看到陈旭坤的小动作,心领神会,也悄悄地去做了一道玉米虾滑饼。
他先将玉米棒上的玉米粒一颗颗细心地剥下,玉米粒在阳光的照耀下闪烁着金黄的光泽,宛如一颗颗璀璨的宝石。
然后,他把虾滑从袋子里取出,切成大小均匀的小块,与玉米粒温柔地混合在一起。
接着,江白浪加入适量的面粉和水,开始轻轻搅拌,面粉与水逐渐融合,形成了细腻的面糊。
玉米粒和虾滑块在面糊中若隐若现,就好像在期待着一场奇妙的变身。
随后,他在平底锅里倒入一些清澈透亮的油。
等油微微泛起涟漪,冒出丝丝缕缕的热气时,便将搅拌好的面糊缓缓倒入锅中。
他调小火候,让面糊在锅中慢慢煎制,耐心地等待着美味的诞生。
“哎呦,水都烧干了!”
突然,旁边专心烧柴的贺老师大声喊道。
那声音打破了厨房原本的宁静,如同一声警报。
原来,是贺老师和庄大厨那边,庄大厨剁猪蹄剁了半天,水烧干了还没有剁好。
这时,死要面子的庄大厨立刻跳了出来,试图给自己找补。
“我、我就是要它烧干的,润润锅的啊!贺老师,你懂什么,别瞎叫!”
他的脸微微泛红,眼神中透露出一丝慌乱,但还是强装镇定地说道。
“这猪蹄啊,就是要炖一整瓶黄酒,一滴水也不放才好吃!”
“这样炖出来的猪蹄酒香四溢,肥而不腻,你们就等着流口水吧!”
然后,庄大厨不由分说,伸手拿起一瓶黄酒,“咕嘟咕嘟”地往锅里倒了一整瓶。
黄酒那浓郁的香气瞬间弥漫开来,充斥着整个厨房。
然后,他一把将田义炜切好的葱姜蒜连着切好的猪蹄一起丢进锅里。
“?”
“我不是要吃红烧猪蹄吗?这怎么变成黄酒炖猪蹄了?”
旁边的陈旭坤原本期待着红烧猪蹄的他,看到这一幕,一脸疑惑,忍不住脱口而出。
“将就将就,庄大厨肯定有他的独门秘方,万一味道会很不错呢。”
“这黄酒炖猪蹄值得期待,最重要的是,应该吃不死。”
江白浪见状,赶紧上前拍拍陈旭坤的背,脸上露出安慰的笑容,说道。
【《应该吃不死》,宿主你坏坏。】
系统道。
“嘿嘿,现在知道我为什么要先换猪蹄了吧。”
江白浪嘿嘿一笑,是不是这个原因,大抵只有他自己知道了。
“你们就放心吧,这黄酒炖猪蹄可是我的拿手好菜,吃了一次保证你们念念不忘。”
“我做这道菜可有多年的经验了,这味道绝对不会让你们失望。”
庄大厨一边熟练地翻炒着锅里的猪蹄,让每一块猪蹄都均匀地裹上黄酒和葱姜蒜的香味,一边自信满满地说道。
随着猪蹄在锅里不断翻滚,黄酒的香气愈发浓郁,与葱姜蒜的香味完美交织在一起。
整个厨房都沉浸在这诱人的味道之中,好像变成了一个美食的天堂。
“庄大厨,这黄酒炖猪蹄闻起来好香啊,什么时候能吃呀?我都快等不及了。”
言羽澜被这扑鼻的香味吸引,忍不住放下手中正在搅拌木桶饭的勺子。
她从木桶饭那边小跑过来,眼睛里闪烁着好奇的光芒,迫不及待地问道。
“别急别急,这猪蹄啊,得慢慢炖,把黄酒的香味都炖进去,才好吃呢。”
”心急可吃不了热豆腐,美食是需要时间来沉淀的。”
庄大厨笑着回答。
在等待猪蹄炖好的过程中,江白浪的玉米虾滑饼也终于煎好了。
金黄的玉米和粉嫩的虾滑镶嵌在面饼中,散发出诱人的香气。
“大家来尝尝我的!”
他小心翼翼地将虾滑饼盛到一个精致的盘子里,然后招呼大家过来品尝。
“我来也!”
陈旭坤第一个按捺不住,像个馋嘴的小孩一样凑过来,伸手拿起一块咬了一口。
“浪哥,这玉米虾滑饼太好吃了吧!”
“玉米的清甜加上虾滑的鲜美,再加上那一点点焦香,别有一番风味呢!”
刹那间,他的眼睛顿时亮得如同夜空中最耀眼的星星,脸上洋溢着惊喜的表情,赞道。
“确实是不错!”
“好吃的耶!”
“嗯,有点东西。”
”这、这也叫食物?根本就是工业预制垃圾……”
其他人也纷纷围过来,尝了尝江白浪的手艺,都对他竖起了大拇指,对这道玉米虾滑饼表示认可和赞赏。
除了倔强的庄大厨吧。
这时,木桶饭也烧好了。
言羽澜轻轻揭开木桶盖,一股浓郁的米香瞬间扑鼻而来。
那香气醇厚而绵长,带着大自然的馈赠和土地的深情。
她用勺子轻轻搅拌着木桶饭,一颗颗饱满的米粒晶莹剔透,宛如珍珠般散发着诱人的光泽,相互碰撞间发出轻微的声响。
“好了,猪蹄差不多可以出锅了。”
庄大厨看着锅里即将炖好的猪蹄,猪蹄在黄酒的炖煮下变得色泽红亮,香气扑鼻,满意地点点头,说道。
他拿起锅铲,小心翼翼地将炖得软糯入味的猪蹄盛到一个大盘子里。
众人围坐在餐桌旁,看着这一桌丰盛的午餐。
那散发着诱人香气的黄酒炖猪蹄、别具风味的玉米虾滑饼、田义炜刚炒的花菜,还有热气腾腾的木桶饭。
让他们不禁都咽了咽口水,眼神中充满了期待。
“来吧,大家尝尝我的黄酒炖猪蹄,还有这没意思的玉米虾滑饼和炒花菜,再配上羽澜烧的木桶饭,保准让你们吃得满足。”
“希望这顿饭能让大家感受到乡村美食的魅力和我们一起劳作的快乐。”
庄大厨笑着说道。
大家纷纷拿起碗筷,迫不及待地开始品尝起来。
一时间,餐桌上充满了欢声笑语和对美食的称赞声。
“唔。”
“庄大厨,这黄酒炖猪蹄果然别有一番风味……好吃。”
江白浪吃了一口黄酒炖猪蹄,那僵硬的口感和泛苦的酒香在口中散开,让很他难表情管理地说道。
“浪哥,这饼太好吃了,我还想再吃一块。”
陈旭坤一边大口吃着玉米虾滑饼,一边含糊不清地说。
“这木桶饭配上这两道菜,简直绝了。”
言羽澜也笑着说。
“年轻人多吃点猪蹄,我这个老人吃菜就好了。”
贺老师夹了一筷子花菜,脸上露出欣慰的笑容。
大家尽情享受着这顿充满乡村特色的午餐,感受着在灵感菇屋劳作与分享美食的快乐。
这一刻,仿佛所有的疲惫都在美食和欢笑中烟消云散。