果然。
真诚是必杀技。
祁同伟发挥演技。
成功让陈岩石扭转了自己在他心里的第一印象。
我是喜欢溜须拍马。
可我是有苦衷的呀。
谁让我没背景,没个好爹,没个好岳父。
不像侯亮平和沙瑞金。
身为赘婿却说全靠自己的努力。
然而。
正在这时。
脑海里传来系统的声音。
【叮!检测到宿主正在努力学习表演,表演技能+1】
我特么。
祁同伟差点被整破防了。
这系统是故意的吧。
还好他演技在线。
借着擦眼泪的机会,稳住了心境。
不过这技能来得正好。
不会表演的政客,不是一个好演员。
眼见氛围松缓。
王馥真和陈阳也放心下来。
王馥真笑着说:
“老陈,同伟,你们聊会。
我去炒几个菜。”
祁同伟哪里会放过这个表现的机会。
“伯母,我来给你打下手吧。
我在家也给我妈做饭。
那手艺,连我家的邻居都说好。
不趁着香味下饭可惜了。
今天正好给你们露一手。”
听到这话,几人哈哈大笑起来。
没想到祁同伟还有这么诙谐幽默的一面。
陈阳一副不相信的样子。
“求求你低调点吧。
别到时候饭没做好,点了我家厨房。”
陈岩石则在一旁看热闹。
这小子。
有点意思。
王馥真拦住要去厨房的祁同伟。
“哎哎哎,你坐你坐。
有我在,哪有让你做饭的道理。”
说着就系上围裙。
前往厨房。
祁同伟跟了上去。
陈家的厨房不大,但很整洁。
锅是两个耳朵的大铁锅。
底下放着蜂窝煤炉子。
调味品有油、盐、酱、醋、糖。
还有一瓶香油,一小罐猪油。
食材有五花肉,两条新鲜的鲫鱼。
半只白条鸡,一筐鸡蛋。
几个番茄。
一把青菜,一块豆腐。
以及葱姜蒜等。
看到这些。
祁同伟瞬间在脑海中构思好了菜单。
红烧肉,葱烧鲫鱼。
还有鸡淖。
鸡淖是顶级川菜,讲究“吃鸡不见鸡”。
素菜则是蟹粉豆腐。
没有蟹粉,就用咸蛋黄模拟蟹粉的鲜味。
再加一个西红柿炒鸡蛋。
就在王馥真准备洗菜切肉时。
祁同伟开始了他的表演。
“伯母,您歇会。
这些活儿就交给我来做吧,保您满意。”
他拿起五花肉和菜刀。
自信地说道。
王馥真将信将疑。
但还是把空间让了出来。
想看看祁同伟的表现。
祁同伟笑着将五花肉放在案板上。
手起刀落。
“笃笃笃……”
随着一阵急促细密的声响。
五花肉已被切成均匀整齐的肉块。
皮肉脂肪层次分明。
大小几乎一模一样。
王馥真都惊呆了。
这刀工。
比她这做了一辈子饭的人不知强了多少倍。
“哟,同伟,你这刀功,厉害啊。”
祁同伟笑着表示小意思。
这还没完。
他拿过那块嫩豆腐。
平刀片开,再竖切细丝。
只见刀身在豆腐上轻柔起伏。
片刻之后。
放入清水中。
根根豆腐丝如头发般散开。
看到这一幕。
王馥真彻底服了。
脸上写满了震撼:
“阳阳,你快来看!”
陈阳闻声跑来。
看到水盆里的豆腐丝,满脸不可思议。
“祁同伟!没想到你竟然还有这一手?”
这时,她想起了那天和祁同伟在小饭馆时。
祁同伟说结婚后天天给她做饭吃的一幕。
心里顿时升起一股幸福的感觉。
(有一个超会做饭的男朋友是什么感觉?急,在线等。)
王馥真则心服口服地让出了灶台。
这小伙子。
不错不错。
她越看越满意。
等食材都备好。
祁同伟开始做红烧肉。
他没有焯水。
而是直接下锅煸炒,将油脂逼出。
当肉块渐渐呈现漂亮的焦糖色时。
他加入了黄酒、酱油、糖和少量的醋。
倒开水慢炖。
至于葱烧鲫鱼。
祁同伟三下五除五。
将鲫鱼处理得干干净净。
然后两面改上花刀。
用猪油将鱼煎至两面金黄。
投入大量葱段。
靠葱香和酱汁将鱼“烧”熟。
满屋子肉香。
混合着浓郁的葱香。
然后是鸡淖。
他将鸡脯肉去筋后捶成细茸。
与蛋清、湿淀粉和清汤调和。
入锅轻推翻炒。
最终成品如一盘洁白的云朵。
当这道菜上桌时,陈岩石都愣住了:
“这是什么菜,我怎么没见过?”
祁同伟解释说:
“这是雪花鸡淖,属于川菜。”
而盗版的蟹粉豆腐。
更能体现祁同伟的厨艺。
他将咸蛋黄碾碎。
用油炒出沙。
模拟出蟹粉的色泽和风味。
再放入豆腐丝轻轻推匀。
成品金黄诱人,就跟蟹粉一模一样。
陈阳尝了一口,惊呼道:
“真的有螃蟹味哎!”
当所有的菜上桌后。
客厅的香味已经容不下了。
纷纷跑出了屋子。
惹得四周的邻居们馋虫涌动。
伸长脖子张望。
陈岩石夹起一块红亮诱人的红烧肉。
放入口中咀嚼。
哇!
真是肥而不腻,入口即化。
浓郁的肉香中带着一丝甜味。
太美妙了。
他半晌没说话。
然后长长叹了口气。
看着祁同伟,眼神复杂:
“你小子,有这手艺,开个饭店,早就成万元户了。”
王馥真每道菜都细细品尝。
越吃越欢喜。
看祁同伟的眼神已经是在看“自家宝贝女婿”了。
“同伟啊,你这孩子。
真是太让人意外了。
以后常来,伯母给你做好吃的……
啊不,你给伯母做好吃的!”
她笑得前俯后仰。
祁同伟轻笑,丈母娘get。
陈阳看着祁同伟。
感觉自家男人就是世界上最好的男人。
四个人仿佛一家四口般,
贪飨珍馐。
至于陈海,陈海是谁?
汉东大学,还没毕业的陈海打了个喷嚏。