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等到六月底,眼瞧着周老爷的生辰宴就要开始了,许清嘉还在琢磨要如何把菜做的既好吃又好看,还不能落俗。

蒋如英来的时候正是晌午,陶妈妈将她请进了院子里。

正好就瞧见许清嘉在低头写着些什么,一旁的小月儿就乖乖趴在石桌上,手里拿着半截炭笔在纸上涂涂画画,画了个歪歪扭扭的小人,又在旁边画了几个圆滚滚的东西,许清嘉凑近一看,原来是几个憨态可掬的小梨。

蒋如英轻笑着走近,“许娘子在忙什么呢?”

许清嘉这才回过神,连忙起身让座,“周夫人怎的来了,快坐,我正想着周老爷生辰宴的菜色,想写几张菜单备选,小月儿在一旁凑热闹呢。”

“这不是前些日子听闻许娘子出了些事,得知你平安归来,我送些补品过来。”蒋如英说着,命小丫鬟将手里提着的食盒放在石桌上,打开盖子,里面整齐码着几样精致的糕点和一小罐燕窝,“这是我让后厨新做的杏仁酥,还有从南边运来的上等血燕,你尝尝看,补补身子总是好的。”

许清嘉看着食盒里的东西,心里暖意涌动,连忙道谢:“周夫人太客气了,您能来探望我就已经感激不尽,还带这么多东西。”

蒋如英摆摆手,目光落在石桌上的菜单上,笑着个开口道:“我本想着你这一遭定是遭了不少罪,特来告知你若是身子抱恙我就另寻他人,不必让你如此劳累,没成想你竟还这般用心,连菜单都写得这般细致。”她俯身拿起一张素笺,上面用清秀的字迹列着几道菜名,旁边还标注着食材搭配和烹饪要点。

“夫人那里的话,既然清嘉接下了您的嘱托,自当尽心竭力,断没有因些许波折就半途而废的道理,周老爷的生辰宴是大事,清嘉虽不敢说厨艺精湛,但定会拿出十二分的心思,务求让宴席上的每一道菜都合心意、添喜气。方才正琢磨着,寻常宴席上的菜式多是鸡鸭鱼肉,虽丰盛却少了些新意,想着能不能从时令食材入手,做些既雅致又爽口的菜品,既不辜负您的信任,也能让宾客们尝个新鲜。”

她指着素笺上刚写下的几样菜品,笑着解释道,“这些是已经列好的菜品,容我今日在琢磨一二,明日便可定下食单送去府中。”

蒋如英见她这般用心,眼底的笑意也更深了些,她放下素笺,目光落在许清嘉略显单薄的肩上,语气里带着几分真切的关怀:“看你眼下还有些青黑,定是这几日没歇息好,生辰宴的事虽重要,却也不必急于一时,你且放宽心,仔细调理身子才是。我瞧着你这菜单上的菜式,光是听着名字就觉得清雅别致,想来定能让宾客眼前一亮。”

说着,她拿起一块杏仁酥递到许清嘉手边,“尝尝这个,配着茶吃正好解乏。”

许清嘉连忙放下手中的笔,双手接过杏仁酥,指尖触到温热的酥皮,鼻尖已萦绕开一股清甜的香气。

她轻轻咬了一口,酥松的点心在舌尖化开,带着恰到好处的杏仁香,甜而不腻,果然是配茶的佳品。

“这杏仁酥甜而不腻,入口即化,真是难得的好手艺。”许清嘉由衷赞叹道,“周夫人府上的厨子手艺这般精湛,想必平日里您的饮食也是极为讲究的。”

蒋如英闻言轻笑一声:“不过是些家常吃食罢了,哪里比得上许娘子的手艺。说起来,那日听闻你遇险,我心里着实捏了一把汗,如今见你安然无恙,还能这般从容地筹备宴席,我便彻底放心了。”

她顿了顿,目光转向一旁小月儿,柔声道:“好吃吗,小月儿?”

小月儿正拿着炭笔在纸上画着什么,闻言抬起头,嘴里还塞着半块许清嘉刚分给她的半块杏仁酥,含糊不清地应道:“好吃!好吃!”

说着举起手里的画纸,献宝似的递给蒋如英,“姨姨你看,这是我画的许姐姐和我、哥哥、陶妈妈、柳婶子,还有……还有好多好多好吃的!”

画上歪歪扭扭的几个小人,旁边画满了各种形状的糕点和水果,虽然线条稚嫩,却透着满满的童趣。

蒋如英接过画纸,笑着揉了揉小月儿的头:“我们小月儿画得真好,将来定是个心灵手巧的姑娘。”

许清嘉收起素笺,起身道:“正是用饭的时候,夫人且稍候片刻,喝些解暑的饮子,我这就去准备饭菜。”

“好,说着我也确实想念你这食肆的饭菜了。”蒋如英笑着应下。

说罢,许清嘉便笑着去准备饭菜,蒋如英就在后院逗着小月儿玩儿。

用过膳食后,二人又聊了许久,从过几日的宴席再到宁州城近来的风土人情。

蒋如英说起城西新开的一家绸缎庄,花色新奇,料子也轻薄透气,正适合夏日穿着,还说要带许清嘉去逛逛。

许清嘉笑着应下,又提起城东集市上有个卖糖画的老师傅,手艺极好,画出的花鸟鱼虫栩栩如生,引得孩子们围着不肯走,小月儿上次见了就挪不开脚,眼睛瞪得圆圆的,像只馋嘴的小猫。

蒋如英听了也乐,说等忙完宴席,便和许清嘉一同再去幼慈院瞧瞧那些孩子。

等到送走蒋如英,许清嘉才又开始琢磨起食单。

这三道菜是她敲开商署大门的关键,马虎不得一丝。

当晚她熬了一夜,才将最后的食单确认完,第二日便让小石头送去了周府,好让他们提前定好食材。

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