接着是腊肉。
林霁将切得薄如纸片的腊肉铺在粗陶碗里,撒上几粒拍碎的蒜瓣,滴上几滴自家酿的米酒,放入蒸锅的蒸格上。
灶膛里的火舌舔舐着锅底,水汽氤氲而上,腊肉特有的咸香混合着米酒的醇甜和蒜香,霸道地弥漫开来,勾魂摄魄。
【这香味!绝了!】
【腊肉配蒜!神仙搭配!】
【这菜我能炫十碗饭!】
【饭饭:……(已经放弃呜咽,直接趴在地上,下巴搁在爪子上,眼神直勾勾盯着蒸锅)】
最后是花生米。
冷锅冷油,林霁将沥干水的红皮花生米倒入锅中,小火慢炸。
他拿着一柄长竹筷,不疾不徐地搅动着。
油锅里发出细密的“噼啪”声,花生米在热油中翻滚,颜色由浅粉逐渐变成诱人的深红。
一股纯粹的、属于坚果的焦香霸道地加入这场香气交响乐。
【火候掌握得太好了!一点没焦!】
【这声音,这颜色,太治愈了!】
【哇!好想吃,看的流口水!】
【羡慕啊!我已经很多年没有吃到家乡菜了!就是小哥这种!】
……
饭饭&球球:(同步咽口水的声音仿佛透过麦克风传来)
当花生米炸到恰到好处,林霁手腕一抖,漏勺精准地将花生米捞出,沥干油,趁热撒上一小撮细盐。
盐粒遇到滚烫的花生米,瞬间融化,附着其上,闪烁着微光。
饭菜上桌。
一张老旧的榆木方桌,摆着油亮碧绿的炒青菜托着金黄的溏心蛋,
蒸得晶莹剔透、肥肉部分近乎透明的腊肉片散发着诱人的光泽和浓香,一小碟深红油亮、盐粒微闪的炸花生米。
旁边是一碗颗粒饱满、热气腾腾的白米饭,米香四溢。
简单,却散发着最原始、最抚慰人心的烟火气。
林霁盛了满满一碗饭,夹起一片颤巍巍的腊肉。
肥肉部分如同琥珀,瘦肉部分纹理分明。
他送入口中,轻轻一咬,咸鲜浓郁的肉汁混合着油脂的丰腴感瞬间在口腔中爆开,烟熏的独特风味萦绕齿颊。
他满足地眯了眯眼,喉结滚动了一下。
【啊啊啊!主播你慢点吃!让我多看看!】
【这表情!这腊肉得多香啊!】
【我宣布!主播的腊肉打败了米其林!】
【手里的外卖瞬间不香了!摔!】
他又夹起一筷子青菜送入口中,清脆的口感混合着菜籽油的醇香和盐的提点,清爽解腻。
用勺子挖开溏心蛋,金灿灿的蛋液流淌出来,浸润在雪白的米饭上,再夹上一片腊肉盖上去。
一口下去,米饭的香甜、蛋液的滑嫩、腊肉的咸鲜在口中交织碰撞,层次分明又完美融合。
林霁吃得额头微微冒汗,一脸满足。
【蛋液拌饭!灵魂吃法!】
【主播吃得好香!看饿了!】
饭饭:呜…嗯嗯!(急得用爪子扒拉林霁的裤腿)
球球:吱吱!(跳到桌上试图用小爪子去够花生米,被林霁眼疾手快捏住后颈皮拎开)
林霁这才想起两个小家伙,哑然失笑。
他快速扒完碗里最后几口饭,起身给饭饭拌了一大盆温热的米糊,里面加了点切碎的青菜和一小块撕碎的腊肉丁。
又给球球的小竹碗里倒上清甜的蜂蜜水,放了几粒炸得香脆的花生米。
“喏,开饭。”
林霁拍了拍饭饭毛茸茸的大脑袋。
饭饭立刻把整个圆脸埋进盆里,“哼哧哼哧”
吃得山响,小尾巴摇成了螺旋桨。
球球则优雅地用两只小爪子捧起一粒花生米,“咔哧咔哧”
啃得飞快,蓝脸膛上全是满足。
【啊啊啊!国宝的伙食也这么好!】
【实名羡慕饭饭球球!】
【主播你还缺宠物吗?上过大学会自己铲屎的那种!】
【京华-守霁学堂-赵博文:报告林老师!食堂的饭瞬间不香了!申请去溪水村实地考察(蹭饭)!】
帝都,周教授家。
周晓雯把手机屏幕怼到爷爷面前:“爷爷快看!林老师吃饭呢!还有饭饭球球!”
周正清教授推了推老花镜,看着屏幕上林霁大快朵颐和两个小家伙埋头苦干的样子,再看看自己面前精致的四菜一汤,咂咂嘴,对着手机屏幕感慨道:
“啧,还是这山里的伙食看着香啊!有锅气!有烟火气!这小青菜,这腊肉,这土鸡蛋……
城里那些大棚菜、冷冻肉,没这个味儿!这小日子,舒坦!”
直播间里充满了快活又馋涎欲滴的空气。
林霁看着时间真的不早了,放下碗筷:“好了,饭也吃完了,小家伙们也喂饱了。各位,真得下了。
明天还得去给村里的几位老人家送点东西。大家也早点休息。”
在一片依依不舍的“主播晚安”、“林大师再见”、“饭饭球球晚安”的弹幕中,林霁果断关闭了直播信号。
小院瞬间安静下来,只剩下饭饭舔盆底的“吧嗒”声和山风吹过竹林的沙沙声。
他刚把碗筷收拾进厨房,苏晚晴的语音通话请求就跳了出来,声音带着一丝兴奋和难以置信:
“林霁!有个好消息!不对,应该说是个很特别的邀请!”
“嗯?你说。”
林霁拧开水龙头冲洗着碗筷。
“是潮阳市雕刻艺术协会!”
苏晚晴语速很快,“他们的一个常务理事,姓吴,吴启明先生,刚才通过平台官方紧急联系到我,说他们协会的几位老前辈,正好在线上看到了你创作《寒江独钓》的直播!全程!
包括最后成品!他们……他们简直惊为天人!”
苏晚晴深吸一口气,平复激动:“吴理事说,他们协会正在筹备一个全国性的‘薪火·非遗新锐’根雕艺术大展,规格非常高!
他们一致认为,你这尊《寒江独钓》绝对是能够震撼整个根雕艺术界的作品!是真正‘化腐朽为神奇’的典范!
他们迫切希望,能邀请你这件作品去参展!”
她顿了顿,补充道:“吴理事态度非常非常诚恳,反复强调,没有任何强迫的意思。
他只是觉得,如此神乎其技的作品,不应该只藏在深山里,应该被更多热爱艺术的人看到,让更多人感受我们传统根雕艺术的魅力和创新活力!
这不仅仅是对你个人的肯定,也是对整个根雕艺术的一种提振!”
林霁关掉水龙头,拿起毛巾擦手,走到院子里。
月光下,那尊《寒江独钓》静静地矗立在汽灯光晕的边缘,风雪苍茫,孤舟独钓的意境在夜色中更显深邃。
他沉默了几秒。
“参展?”
林霁的声音平静无波,“他们想怎么操作?”
“吴理事说,只要你同意,他们协会会全权负责后续所有事情!”
苏晚晴立刻回答,“包括最顶级的专业包装、保额最高的运输保险、展馆内最核心的展位布置、全程的安保维护!
展览周期大约一个月,闭幕后,他们会将作品完好无损地护送回来!而且……”
她犹豫了一下,还是说了出来:“吴理事表示,为了表达对你创作心血的尊重和对作品艺术价值的认可,
协会愿意支付十万块钱,作为作品的参展补偿和你的创作补贴。”
林霁的目光落在根雕老翁那只紧握钓竿、骨节分明的手上,仿佛能感受到那份穿越风雪而来的孤绝力量。
他摇了摇头,对着手机道:
“钱就不必了。作品参展,让更多人看到这门手艺的可能性,这本身就有意义。补偿就不用了。”
电话那头的吴启明显然一直在旁听,听到林霁拒绝补偿,立刻抢过话头,声音透过苏晚晴的手机传来,带着急切和无比的敬意:
“林大师!林大师您好!我是吴启明!抱歉打扰!十万补偿是协会的一点心意,绝无贬低作品价值的意思!
您千万别误会!您要是觉得俗气,那……那这样行不行?”
吴启明脑子转得飞快:
“我们协会恰好收藏有一套早年从一位老匠人那里收来的、已经绝版的顶级手工刻刀!
是德国索林根产的特种合金钢,淬火工艺独一无二,还有一套非常齐全、用料极考究的鲁班尺、墨斗、手钻等传统木匠家伙什儿!
这些东西在我们库房放着也是蒙尘,只有到了您这样的真正大师手里,才能焕发光彩!
您看……用这套工具作为我们协会的一点心意,请您务必收下,如何?
也算是物尽其用,让老工具找到新主人!”
顶级手工刻刀?传统木匠工具?
林霁心动了。
对于一个匠人来说,一套真正的好工具,其吸引力远非金钱可比。尤其是“绝版”、“顶级”、“索林根”这些字眼,更是挠到了痒处。
他沉吟片刻,不再推辞:“
既然如此,那就多谢吴理事和协会的美意了。工具我收下。参展的事,就按你们说的办吧。”
“太好了!太好了!林大师!万分感谢您的信任和支持!”
吴启明的声音充满了狂喜,仿佛中了头彩,
“您放心!我们一定用最高规格对待您的作品!我这就亲自联系合作的顶级艺术品物流公司!
让他们派最专业、最有经验的团队,带着定制的恒温恒湿防震包装箱,以最快的速度赶到您那里!
最迟……最迟明天中午前一定能到!绝不耽误您时间!”
他又补充道:
“至于加入协会的事,林大师您千万别有负担!我们协会几位老会长都发话了,像您这样的宗师级人物,能让我们协会沾个光,挂个‘特邀艺术顾问’的名头,我们就心满意足了!
绝对没有任何强制义务!就是希望以后有机会,能请您指点一下协会里的年轻人就好!”
“挂名顾问可以。”
林霁答应得很干脆,“指点谈不上,互相交流吧。”
“哎!好!好!交流!交流!”
吴启明高兴得语无伦次,“那林大师您早点休息!我这就去安排物流!工具我让他们一并带过去!再次感谢您!”
电话那头传来吴启明匆匆交代下属的声音,很快挂断。
苏晚晴的声音重新清晰起来,带着浓浓的感慨和一丝不易察觉的倾慕:
“林霁……你真是太厉害了。潮阳雕刻协会啊!那是国内根雕界最顶尖的协会之一!
吴启明理事在圈内也是出了名的眼光高脾气傲,能让他这么低声下气、这么激动地连夜安排……
这根雕的价值,恐怕比我们想象的还要惊人!你……简直就是个宝藏啊!”
林霁只是淡淡笑了笑:
“运气好,碰到块有灵性的料子罢了。辛苦你了晚晴,早点休息。”
“嗯嗯!你也早点睡!晚安!”
苏晚晴的声音轻快又带着点甜意。
挂了电话,小院重归宁静。
月光如水,流淌在《寒江独钓》那风雪苍茫的轮廓上。
林霁走到根雕前,伸出手指,轻轻拂过老翁蓑衣上那些细密的风雪刻痕。
“好了,抽个奖,然后睡觉。”
他心念一动。
【叮!是否立即抽取?[是]\/[否]】
“抽取!”
嗡——!
识海中巨大的金色轮盘轰然转动,流光溢彩,
指针带着玄奥的轨迹飞速旋转,最终稳稳停驻在一个散发着浓郁生命绿光的格子上。
【恭喜宿主!】
【获得天赋:【司农有术】(被动)!】
【天赋说明:你对土地与植物拥有近乎本能的亲和与理解。
精通各类作物、果蔬、药材的种植、嫁接、培育之法。
你能敏锐感知土壤墒情、肥力、病虫害征兆,懂得因时、因地、因物制宜。
种植对你而言不再是靠天吃饭,而是与自然对话的艺术。你将拥有“点荒为沃”的潜力!】
一股清凉而充满生机的气息瞬间融入林霁的四肢百骸,仿佛无数关于土壤、种子、阳光、雨露的古老知识自然流淌于心间。
他下意识地看向院角那片小小的菜畦,
月光下,青菜的叶片脉络、土壤的湿度、甚至几株不起眼杂草的生命力,都变得异常清晰。
“【司农有术】?”
林霁眼中闪过一丝满意,“这倒是意外之喜。
正好,明天去看看二爷爷家那块撂荒的地……”