当时间终于来到腊月三十,这个华夏民族一年之中最重要、也最神圣的日子时,整个溪水村都彻底沉浸在了一片红色的、喜庆的、充满了人间烟火气的欢乐海洋之中。
家家户户的门楣上,都贴上了由林霁亲手书写的、散发着淡淡墨香的春联。那笔走龙蛇的字迹,既有大家风范,又带着一丝山野的灵气,引得村民们啧啧称奇,纷纷感叹不愧是山神爷选中的人,连写字都透着不凡。
高高的屋檐下,一排排崭新的大红灯笼迎风微荡,宛如一颗颗饱满的、象征着“红红火火”的果实,在冬日的清冷空气里,散发着无声的热烈与期盼。
孩子们是新年最忠实的使者,他们穿着父母早已备好的崭新衣裳,口袋里揣着长辈们刚刚塞过来的、还带着温热体温的压岁钱,那沉甸甸的感觉让他们的小脸上洋溢着最纯粹的幸福。
他们三五成群地在铺满了积雪的村道上追逐打闹,脚下踩着积雪发出“咯吱咯吱”的声响,清脆的笑声与那偶尔从某个角落里“噼啪”炸响的零星鞭炮声,交织成了一曲最热闹、也最动人的新年交响乐。
夜幕悄然降临,为这片欢乐的土地披上了一层深邃的藏蓝绒布。
村落间皑皑的白雪,不再是单调的冷白色。那一片片从家家户户窗户里透出的温暖灯光,和那一盏盏高挂的红灯笼,将雪地映照成了一片瑰丽而梦幻的绯红,仿佛是大地为新年献上的最温柔的胭脂。
往年的除夕之夜,对于林霁而言,总是与“孤单”二字紧密相连。
他大多是一个人在那个冰冷的、空旷的出租屋里,奢侈地点一份所谓的“豪华版”外卖,然后默然地对着电视里那热闹非凡、歌舞升平,却又与自己格格不入的春节联欢晚会,麻木地度过一个又一个孤单的守岁之夜。
那份热闹,只会反衬出他自身的冷清,让孤独的滋味愈发苦涩。
但今年,一切都截然不同了。
他没有选择独自一人守着他那清冷的“半亩云”小院,而是在村长王大伯那宽敞的、早已被村民们自发收拾得焕然一新的老宅里,摆下了一场别开生面的、也充满了浓浓人情味的……“百家宴”!
他特意邀请了村里所有德高望重的长辈,以及那几户无儿无女、平日里生活最为孤苦的孤寡老人,决心要让他们一起过一个真正热闹、真正团圆、能让他们铭记许久的大年夜!
这场意义非凡的宴席,主厨自然非林霁莫属。
【听泉烹鲜】的神技,在这样一个特殊的日子里,被他发挥到了一个淋漓尽致、甚至堪称“神迹”的地步!
他没有去做那些在电视上才能看到的、花里胡哨、金碧辉煌的“大菜”,他做的,全都是最接地气、充满了山野气息与浓郁乡情的硬核菜肴!
主菜,是一道寓意吉祥的“龙凤呈祥”。
所谓的“龙”,便是他前几日从“玄武”守护的那方神秘池塘里,费尽心力钓上来的那条重达二十多斤、通体闪烁着青金色光泽、堪称“鱼王”的野生大青鱼。
林霁手握菜刀,手腕轻盈地翻飞,那把普通的菜刀在他手中仿佛有了生命。
他用最精湛的刀工,将那紧实弹牙的鱼肉片成了一片片薄如蝉翼、近乎透明的鱼片,整齐地码放在青翠的菜叶之上,宛如一件精雕细琢的艺术品。
汤底更是讲究,由剔下的鱼骨与数十种从深山里采摘的珍贵山菌一同熬制,经过数小时的文火慢炖,早已化作一锅奶白色的、香气扑鼻的高汤。当那滚烫的汤汁翻滚,只需将鱼片轻轻放入涮上三秒,便已然熟透。
那鱼肉入口即化,鲜美到了极致!没有一丝一毫凡俗鱼类的土腥味,只有一种源自【珍品山泉】灌溉的最纯粹的、清冽甘甜的滋味,在舌尖上瞬间绽放,令人齿颊留香,回味无穷。
所谓的“凤”,则是他前几天在茫茫雪地里,凭借惊人的眼力与身手猎获的那只最为肥硕的七彩锦鸡。
对于这等极品食材,任何复杂的烹饪方式都是一种亵渎。
林霁采用了最原始、也最能保留食材本味的“叫花鸡”做法。
将精心处理过的锦鸡腹中塞满香菇、笋干等山珍,再用清香的荷叶层层包裹,最后敷上一层厚厚的、混合了黄酒与香料的黄泥,直接埋进院子里那烧得滚烫的炭火堆里,焖烤整整两个小时。
当那烤得干硬如石的泥壳,被村长用小锤“嘭”地一声敲开时,一股霸道到了极点的、混合着荷叶的清雅、泥土的芬芳与鸡肉的醇香的浓郁香气,
如同被引爆的味觉炸弹,瞬间就席卷了整个院落,蛮横地钻入在场每一个人的鼻腔,勾起了他们最原始的食欲!
撕开荷叶,那只锦鸡早已被烤得外皮金黄酥脆、油光锃亮,而内里的鸡肉却又奇迹般地保持着鲜嫩多汁的状态,只需用手轻轻一撕,便已然骨肉分离,汁水淋漓!
除此之外,一盘盘硬菜更是让人目不暇接。
有用那头三百斤重的年猪身上最精华的、肥瘦相间的五花肉,慢火细炖而成的“东坡肘子”,色泽红亮,口感肥而不腻,真正做到了入口即化。
还有用深山里猎来的野猪排,搭配着自家地里种出的、清甜如水果的“神仙萝卜”,一同炖煮的“萝卜排骨汤”,汤色清亮,滋味鲜美,在这寒冷的冬夜里喝上一碗,暖心暖胃,浑身都舒坦了。
更有那“虎皮凤爪”、“香辣兔丁”、“山菌烩豆腐”……一道道看似朴实无华,但其蕴含的绝顶味道,却足以让任何一位国宴大厨都自愧不如的绝味佳肴,被陆续端上了那张巨大的八仙桌。
老人们看着这满桌丰盛的、他们这辈子都未曾见过、甚至未曾想过的“大菜”,一个个都激动得热泪盈眶,端着酒杯的手都在微微颤抖,嘴唇哆嗦着,半天说不出一句完整的话来。
“好!好啊!托霁娃子……托咱们山神爷的福!老汉我活了七十年,从没吃过这么丰盛、这么香的年夜饭啊!”
村里年纪最大的三爷爷,颤巍巍地端起那碗由林霁用【珍品山泉】稀释后亲自酿造的、对身体大有裨益的养生米酒,浑浊的老眼里闪烁着泪光,声音哽咽地说道。
“来!咱们大家,都站起来,一起敬咱们的霁娃子,敬咱们的山神爷一杯!”
“敬山神爷!”
“祝山神爷新年大吉!万事如意!”
一时间,饭桌上所有人都自发地站了起来。他们没有华丽的辞藻,只是用最质朴的语言、最真诚的眼神,向林霁表达着他们最真挚、最发自肺腑的感激和祝福。
林霁看着眼前这一张张淳朴的、饱经风霜却又充满了善意的笑脸,听着这一声声发自肺腑的祝福,他的心中也被一股前所未有的、温暖的、名为“归属感”的情绪给彻底填满了。
他知道,从今往后,这里就是他的家。
这些人,就是他的亲人。
这场热闹非凡的“百家宴”,也通过林霁一直开着的直播镜头,清晰地呈现在了全网所有观众的面前。
而那三只备受瞩目的“神兽”,自然也得到了它们专属的、最高规格的“年夜饭”。
饭饭的面前,摆着一个由一整根巨大的、鲜嫩的冬笋雕刻而成的“竹报平安”果盘,里面装满了各种它最爱吃的、经过林霁巧手用蜂蜜浸泡过的甜美水果,小家伙抱着一根蜜汁苹果,吃得眉开眼笑。
球球的面前,则是一个用硕大的核桃壳做成的“金玉满堂”小碗,里面堆满了各种各样被炒得香喷喷的坚果和瓜子,它正用两只小爪子飞快地剥着一颗松子,腮帮子鼓得像两个小皮球。
而最高冷的白帝,则得到了一整只烤得外焦里嫩、香气四溢的……烤全羊!那野性的、原始的肉香,让它彻底放下了平日里的高冷姿态,吃相虽然依旧优雅,但速度却快得惊人。
三只小家伙被热情的村民们围在中间,享受着“帝王”般的投喂待遇,一个个都吃得是肚皮滚圆,满脸的幸福与满足。
直播间的观众们看着这充满了浓浓人情味和传统年味的一幕,弹幕上全都是清一色的“羡慕嫉妒恨”。
【哭了!我真的破防了!这特么才叫过年啊!看看人家霁神村里的年夜饭,再看看我妈给我准备的“年夜饭”——一盘速冻饺子配两盘昨天的剩菜……我宣布,从今天起,我的精神故乡就是溪水村了!】
【这气氛也太好了吧!我隔着屏幕都感觉到了那种温暖和热闹!好想去体验一下这种全村人一起吃年夜饭的感觉啊!我们家过年就是各吃各的,吃完各玩各的手机,一点年味都没有。】
【唉,果然是越长大,年味越淡。现在只有在霁神的直播间里,才能找回一点点小时候过年的感觉了,那种纯粹的、充满期待的快乐。】
【前面的别说了,我正在订去溪水村的车票,有没有一起的?我自带碗筷!】
酒过三巡,菜过五味。
窗外的夜色越来越深,电视里春节联欢晚会的钟声也即将敲响。
守岁的时刻,到了。
林霁陪着老人们在温暖的堂屋里看了一会儿电视,又给孩子们分发了一轮他亲手制作的糖画,这才在众人的欢笑声中,独自一人悄然回到了他那安静的“半亩云”小院。
他站在院子里,深深吸了一口夹杂着淡淡硫磺味的清冷空气,看着远处那被绚烂烟花映照得忽明忽暗的夜空,心中一片前所未有的宁静。
就在这时,他口袋里的手机突然轻微地震动了起来。
是一个视频通话的请求。
来电显示,是那个他已经有些日子没有见到,但却无时无刻不在牵挂着的名字——苏晚晴。
林霁的嘴角在看到这个名字的瞬间,便不自觉地勾起了一抹温柔的笑意。
他按下了接听键。
屏幕上立刻就出现了那张让他魂牵梦萦的、风华绝代的俏脸。
但与往日里那总是充满了自信和女王般强大气场的模样不同,此刻的苏晚晴似乎显得有些……落寞。
她穿着一身简单的、舒适的丝质睡衣,未施粉黛,素面朝天,那绝美的容颜在柔和的室内灯光下,少了一份职场上的凌厉与锋芒,多了一份居家的慵懒和让人心折的娇柔。
她的身后,是她那间位于魔都最繁华地段的、装修得如同宫殿般奢华、但此刻却又显得无比空旷和冷清的……顶层公寓。
巨大的落地窗外,是璀璨的、繁华的、充满了现代气息的都市夜景,东方明珠塔的霓虹灯光清晰可见。
但那极致的繁华,却与她此刻形单影只的孤单,形成了一种强烈的、令人心疼的对比。
她的面前,那张巨大的、足以容纳十几人用餐的昂贵餐桌上,只孤零零地摆着一盘早已凉透了的……速冻水饺。
“新年快乐,林霁。”
她的声音透过听筒传来,带着一丝不易察觉的、源自心底的疲惫沙哑。
她看着镜头里林霁身后那挂着红灯笼、不时有烟花划破夜空的、充满了人间烟火气的村庄夜景,又低头看了看自己这间除了冰冷的空气和奢华的家具外再无他物的空旷“牢笼”。
她的那双总是充满了精明和算计的妩媚桃花眼中,第一次流露出了一丝难以掩饰的……羡慕和……脆弱。
“你那边……很热闹啊。”
她努力地弯了弯嘴角,试图挤出一个笑容,却显得有些勉强。
林霁看着屏幕里那个总是对外展现出无尽强势、此刻却故作坚强,但眼中的落寞却几乎要溢出来的女人,他的心,没来由地被狠狠刺痛了一下。
他想起了她,一个女人在那个充满了尔虞我诈的商业世界里独自打拼的艰辛。
他想起了她,在面对无数困难和挑战时,总是将自己伪装成一个无坚不摧、刀枪不入的强大女王。
却忘了,她也只是一个渴望温暖、渴望陪伴、会在万家灯火的除夕夜里感到孤单的普通……女人。
林霁的心中,一个前所未有的、强烈的、想要立刻将她拥入怀中、为她遮挡一切风雨的念头,如同燎原的野火般,疯狂地滋生开来!
他不再有丝毫的犹豫。
他看着屏幕里那双因为情绪波动而带着一丝水汽的动人桃花眼,用一种前所未有的、极致的温柔,但却又充满了不容置疑的霸道语气,一字一句地,沉声说道:
“苏晚晴。”
“别吃那个了。”
“明天,来我这里。”
“我给你,包真正的、最好吃的饺子。”
“我在这里,陪你,过一个,真正的新年。”