深秋的雨从凌晨就开始下,苏巧站在甜品店门口,看着雨水顺着玻璃门蜿蜒而下,像一道道糖浆。她搓了搓冻得发红的手指,把暂停营业的牌子翻过来,改成欢迎光临。
这家名叫的小店藏在老城区的巷子里,专卖栗子甜品。招牌的栗子蒙布朗是苏巧的拿手绝活——绵密的栗子泥裹着香草奶油,顶上点缀一颗糖渍栗子,像雪地里冒出的小山丘。
门铃叮咚一响,带进一阵潮湿的冷风。
要一份蒙布朗。
男人的声音很低,带着些许疲惫。苏巧抬头,看见一个穿深灰色风衣的顾客站在柜台前,发梢还在滴水。他约莫三十出头,眼下有淡淡的青色,左手无名指有一圈明显的戒痕。
现做的要等十五分钟。苏巧系上围裙,您先坐。
男人选了靠窗的位置,从公文包里取出笔记本电脑。屏幕的蓝光映在他脸上,显得格外冷清。苏巧在操作台前忙碌,余光瞥见他时不时揉按太阳穴,像在忍受某种持续不断的疼痛。
栗子在烤箱里散发出温暖的甜香。苏巧把煮好的栗子过筛,突然听见的一声——男人倒在地上,电脑还亮着,屏幕上是一份未完成的建筑设计图。
医院的消毒水味刺得人鼻子发痒。
低血糖加上过度疲劳。医生把检查单递给苏巧,你是家属?
只是...店主。苏巧看着病床上昏睡的男人,他风衣内侧的名牌上写着林叙,建筑师。
第二天,林叙又出现在店里,手里拿着个纸袋。
昨天谢谢你。他把纸袋推过来,诊费。
苏巧打开,里面是厚厚一叠甜品设计草图。每张都标注了口味搭配和造型构思,其中一张画着栗子形状的泡芙塔,旁边写着暖栗巧心——正是她这家店名字的由来。
你怎么会......
三年前的美食杂志。林叙指了指墙上泛黄的剪报,看过你的专访。
苏巧的指尖微微发抖。那篇专访是她事业巅峰期做的,后来甜品店连锁扩张失败,丈夫卷款跑路,她只能回到老城区重头再来。
林叙每周三都会来,总是点蒙布朗,总是带着设计图。有时是甜品店的空间改造方案,有时是新品造型草图。某个雨夜,他指着图纸上的一处弧形吧台说:这样顾客能看到你制作的过程,温暖的画面比任何广告都有效。
苏巧才发现,他每次画的背景里都有个小人,系着和她一样的格子围裙。
初雪那天,林叙没出现。苏巧望着窗外发呆,直到门铃响起。进来的不是他,而是一位优雅的老妇人,戴着珍珠项链,点了两份蒙布朗。
我儿子说这是全城最好的栗子甜品。老妇人微笑,他小时候发烧,就吵着要吃糖炒栗子。
苏巧注意到她钱包里的照片——少年时的林叙站在栗子树下,笑容明亮。
他最近在赶医院的设计稿。老妇人叹气,自从离婚后,就把自己埋在工作里。
烤箱的一声,苏巧突然有了灵感。她快速揉面,在栗子泥里加了少许肉桂,塑成小小的栗子形状。成品出炉时,老妇人惊讶地看着那个迷你蛋糕——栗子壳用巧克力制成,剥开的部分露出金黄的栗子肉,上面用糖霜写着慢慢来。
请转交给他。苏巧把蛋糕装进盒子,告诉他...栗子要小火慢炒才香甜。
圣诞节前夕,林叙终于出现。他胡子拉碴,但眼睛很亮,放下一卷图纸就匆匆离开。苏巧展开一看,是张店铺改造许可,批准日期是明年春天。图纸角落粘着颗真正的栗子,壳上刻着谢谢你的小火。
新年钟声敲响时,苏巧在店门口挂起新的招牌——暖栗巧心四个字下面,多了行小字:建筑师林叙设计。玻璃窗倒映着烟花,也映出身旁不知何时出现的林叙。他递来一个保温杯,热气腾腾的甜香扑面而来。
糖炒栗子。他耳朵发红,我练习了很久...
苏巧剥开一颗,栗肉金黄饱满。第一口甜味在舌尖化开时,林叙轻声说:小火慢炒的,不着急。
路灯下,两人的影子渐渐靠近,像两棵挨着的栗子树,在雪地里投下温暖的影子。