我研究了目前我在餐馆的状况，也许我难以学成手艺的，家里人的梦想很好，说来了表哥的餐馆里，让表哥教我厨艺。
但是，他们却不知道，表哥他是甩手掌柜，想要让表哥下厨炒菜，必须达到两个要求，一，他在餐馆里，没有跑出去玩。二，必须生意特别好，忙不过来，他才会下厨房。
生意忙的时候，我连打杂的事情都忙不完，怎么可能让我什么事情都不做，专门去看表哥炒菜。
家里人以及大伯都以为我来了餐馆里，表哥会手把手的教我，事实上是做梦。
我从来没有在表哥那里学到过技术，我能学一点点皮毛，全靠我用眼睛去看，用脑袋去记，动手去实践。
我的精神支柱是学好厨艺就立刻离开，去赚大钱，摆脱命运的安排。
我有一个坚定的信念，再难再苦，我都不怕，我要排除万难的坚持下去，吃得苦中苦，好好的学手艺。
我只要能出师，想怎么着就怎么着，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。
中午，餐厅的午餐生意忙完了之后，我做完了厨房内外的工作，就可以休息了。
晚上餐馆的生意不是太好，吃了晚饭之后我到厨房洗了锅碗餐具，就不用再下厨房了。
这就是一天的打杂生活 ，一天的学厨艺的生活，什么任务都完成了，什么事情都做完了。
今天，中午的饭吃完了。因为我是最先盛饭的，最后一个盛饭的是小王，因此不知道饭被吃完了，他也没有吭声，不知道他是不是故意的。
事后他说，“我想和你说的，忘记了，你不知道收拾厨房的时候去看一下啊！你做是打杂的工作，这是你份内的工作。”
结果就是，晚上食客来了，才发现没有饭了，表嫂在递菜窗口，大发雷霆的对着厨房里面骂道，“饭都没有了你们嘎一声撒，个b养的东西，厨房里面都养的是些猪！…。”
看着她那横眉竖眼要吃人的样子，那泼妇骂街的脏话，我的脸色立刻沉了下来，头嗡嗡着响，我心想，她这指桑骂槐的，能骂的是谁呢？
做饭，是我这个打杂工份内的工作。她不是骂的我，还能骂的是谁？
厨房里面就我和大王两个人，她骂的能够是谁？
我来了餐馆一个月，她把打杂的辞退了，我就沦为打杂工了，根本没有时间去学厨艺，每天洗洗刷刷的事情都做不完。
目前，我面前只有两条路，要么走，要么做打杂。
表哥表嫂其实一直嫌弃我是个包袱，想逼我走，但是，她们不能直接说让我走的话，只能想办法逼我走。
我大伯可是和她们打招呼让我来这里的，他们都不想收留我，我心里很明白。
可是我没有退路，如果我是被父母爱的孩子，被骂第一次我就跑回家了，怎么可能还厚脸皮赖在这里。
我表嫂说我的脸皮比城墙厚，刀子都戳不破。
也是，爸妈都不爱，亲戚凭什么爱你。
换我堂姐试试，局长的姑娘，骑他们头上拉屎都可以，不仅仅是她爸是局长，是她被爱，被爱才有恃无恐。
我只是知道自己没有退路，想改变命运，只能靠自己。
我学厨师也是为了赚大钱，不想被家里操控命运。
我是想去培训学校学厨艺的，培训学校教的真东西，可是，有可能吗？
我学厨艺，爸妈他们还要我能拿工资回去，工资交给他们，我在这里身无分文的打工，还说我要什么就让表嫂给我买，他们真是想屁吃。
我爸妈不会为我再花一分钱，我知道自己没有退路，我只能再委屈也要留下来。
但是，我可是她的表妹，就算我不是她的表妹，只是厨房里请来的员工，她也不该这么骂人呐！
她这话难道是老板骂员工的话吗？人都是有自尊心的，做错了事情你随便批评，我们错了，我们接受。
但是，那个老板开口就是bbb的脏话骂人，粗俗不堪，泼妇骂街也不至于吧，她这个样子对待我们，谁能服气。
厨房只有我和大王两个员工，大王听了也气得怒目圆睁，眼睛一直瞅着前厅，生着闷气。
下午的休息时间，我和小王又被表嫂安排去街上帮餐馆买东西，我人生地不熟的，东南西北都不知道，小王她虽然是本地人，竟然告诉我说她很少出门。
我们两个人像无头苍蝇般的左右乱转，终于才找那个卖东西的地方。
其实是我们无意中转到了大表哥餐馆那里，这下子，我就知道路怎么走了。
我在大表哥餐馆里，拿回了上次我掉在他这里的草帽，路上我们碰到小王的同学，他约我们这个星期周末一起去跳舞。
我对小王说，“我表嫂这个星期周末要回乡下老家，我兴许有机会和你们一起出去玩的。”
95年8月8日 星期二 晴
早晨，我起晚了一点点，结果就是，早起三光，晚起三慌。
到了厨房以后，我拼命的干活，因为只有做完了打杂的工作，我才可以学点技术，练练刀功。
反正，今天这么忙，更加没有时间去看师傅怎么做菜了。
不知道晚上餐馆的生意忙不忙，生意不忙我反而有机会学厨艺。
我的心愿是，希望食客虽然多，但不要一窝蜂的集中的在一起来，最好是一批一批的慢慢的来，让我有喘息的机会，也好让我也能有学习的时间与机会，可偏偏事与愿违。
吃过中饭的休息时间，我和小王又奉命一起去西郊的批发部去找表哥，我想顺便买20袋小冰袋回来，六分钱一袋，咖啡味道的，我最喜欢喝了。
小王很少来这边，不认识路，我是外地人，更加分不清楚东南西北。
不过，我记得表嫂讲的具体位置，附近有什么建筑标记，后来，我找到了那个批发部。
小王跟着我一路走来，不停的唠叨，说，“薇薇，你确定是走这条路吗？对不对哦！
不会和昨天一样吧，去买个杀虫剂找不到位置地方，我跟着你像无头苍蝇似的瞎转悠，昨天可是把我累得不行了！”
她挺自信的说，“你如果走错了，等会就跟着我走啊！我带着你，肯定能找到那个地方，不会让你多陪我走一些弯路。”
我们回来的路上，小王很不高兴，因为我没有来过就找到了表嫂说的地方。
她是个很自负的女孩子，希望自己处处都比别人强，比别人聪明，认为自己应该高人一等。
我觉得她挺情绪化的，十七八岁的小姑娘，这样自负，又有点虚荣，她的确在某些方面比我这个快二十岁的大姐姐懂得多。
看起来好像很成熟，我却认为她挺幼稚的，不会防着别人就算了，就算是知道别人品格低劣也喜欢对别人讲心里话，把别人当作知心人。
相反，像我这样为了她好的，讲真话的人，却因为忠言逆耳让她心中不痛快，觉得丢了脸，她反而不喜欢我。
我也是嘴贱，把她当真朋友，想不到她喜欢听馋言，我如果处处顺着她的心意说话，她就会很高兴了，我却办不到。
后来我想想，她是学生，开学之后就会去读书了，我没有必要惹她不高兴，多个朋友多条路，多个冤家多堵墙，以后就哄着她好了！
她对我说，“薇薇，这次的中运会有一个赛区，在职校里面，你不是想看看职校是什么样子吗？
我们两个人一起去看一下，人生难得有几次这样的机会。”
她又遗憾的对我说，“薇薇，我马上就要和你分别了，我昨天已经去学校报名了，不久之后就要去上学了，餐馆的工作也做不成了。”
我发现，当人在外地的时候，特别是处在自己工作的环境的时候，会拼命的夸家乡如何如何的好。
可是，回家了之后，又会夸外地怎么怎么的好，特别是自己的工作环境，是怎么样的好法，条件如何的优越，只因为这样，自己的精神才会有一种寄托，一种慰籍。