沈序的西域行装刚捆扎停当，淮河渡口就来了队特殊的访客——石崮村的王老实领着六个山民，每人肩上都扛着半袋干瘪的麦种，见到沈序就“扑通”跪下：“沈先生，您可得救救俺们！这山地种麦，风一吹就倒，雨一淋就烂，今年又是歉收，再这么下去，俺们只能逃荒了！”
周铁山连忙扶起众人，王二憨凑上前扒拉着麦种，皱眉道：“这麦籽瘦得像柴禾，俺家的鸡都不爱啄。你们咋不种点别的？”王老实苦着脸道：“俺们试过种豆子，结的荚比指甲还小；种高粱，秆子长得比人高，穗子却空落落的。山里人没学问，只能瞎种。”
沈序蹲下身，捻起一粒麦种放在掌心——山地土层薄、保水性差，小麦喜湿喜肥，自然长不好。他忽然想起司天监藏书阁里的《齐民要术》抄本，其中记载“粟米耐旱、荞麦耐瘠，山地宜种”，当年在京郊试种过，产量虽不及小麦，却稳当可靠。“你们先回村，”沈序站起身，“三日之内，我带种子和法子过去，保准让你们的山地长出好庄稼。”
送走山民，苏微捧着一本泛黄的农书走来：“沈先生，您说的是这两种作物吧？粟米古称‘稷’，生长期短，只需两月就能灌浆；荞麦更泼辣，连石缝里都能扎根。只是农时表上没标注山地的播种时间，得重新核算。”沈序接过农书，指尖划过“春播宜早，秋播宜迟”的批注：“正好，咱们把农时表再细化，按‘山地、平原、水乡’分三类，这样百姓用着更准。”
鲁师傅听说要种杂粮，扛着一把新打的铁犁跑来：“沈先生，种杂粮得用专用农具！小麦的犁铧宽，山地用着费劲，俺给改成窄刃的，入土深还省力气。”王二憨也凑热闹：“俺去打夯的时候，见山里的田埂窄，俺琢磨着做个小夯具，专门夯山地梯田的埂子！”沈序笑着点头：“咱们分工合作，苏微修订农时表，鲁师傅改农具，王二憨跟着我去石崮村试点，争取半月内出成效。”
三日后，沈序的队伍开进石崮村。村口的老槐树下，村民们都抱着观望的态度，窃窃私语道：“这粟米看着像狗尾巴草，能当饭吃？”“荞麦黑乎乎的，怕是有毒。”王二憨听见了，抓起一把粟米种子塞进嘴里嚼了嚼，高声道：“俺吃过！这东西熬粥喷香，比麦粥还顶饱！去年在冀州，俺就跟着沈先生种过，一亩地收三百斤呢！”
沈序没急着反驳，而是带着众人去了村西的梯田。他蹲下身，用窄刃犁翻开土层：“大伙儿看，山地土薄，粟米的根须能扎三尺深，吸得住水分；荞麦的叶大，能盖住地面，防止土被风吹走。”他又拿出修订后的农时表，“这是‘山地农时新历’，清明种粟米，芒种收割；麦收后种荞麦，霜降前就能收，正好‘一季主粮+一季杂粮’，土地不闲，咱们的粮袋也不闲。”
王老实半信半疑地跟着学播种。沈序教他“隔三撒一”的法子，种子间距均匀，既不浪费又不拥挤；鲁师傅则演示新犁的用法，窄刃犁在山地梯田里灵活穿梭，比老犁省了一半力气。王二憨扛着小夯具，在田埂上示范：“这小夯要‘轻提重落’，夯得田埂不漏水，粟米才能喝饱水。”他边说边夯，小夯“砰砰”作响，引得孩子们跟着喊号子。
试点的日子里，沈序住在王老实家。每晚他都和苏微书信往来，苏微在信中说，已将山地农时表刻成木牌，分发到各州农时站，还标注了“遇旱浇水、遇涝排沟”的应急法子；鲁师傅的工坊则赶制了百套窄刃犁和小夯具，很快就能运到山地各州。
可没过几日，麻烦就来了。江南钱家的残余势力派了个“算命先生”进村，摇着卦筒喊：“这粟米是‘灾粮’，种了会招蝗虫！荞麦是‘穷根’，吃了会断子嗣！”几个老人被说动了，拿着锄头就要去铲掉刚出芽的粟苗。王二憨气得眼睛都红了，扛着夯具就冲上去：“你这骗子，再胡说俺一夯砸扁你！”
沈序连忙拦住他，笑着对众人道：“是不是灾粮，要看实效。咱们赌一把，若是粟米招蝗虫，我赔你们十石麦；若是高产，这算命先生就得给大伙儿赔罪。”他转头对“算命先生”道：“你敢赌吗？”“算命先生”心里发虚，却硬着头皮道：“赌就赌！”
为了让百姓放心，沈序在村口搭了个棚子，每天记录粟苗的生长情况。苏微派来的算手则用竹筹计算生长速度，“出苗三日，株高半寸；出苗十日，三叶展开”，数据写在木牌上，人人都能看见。王二憨更是寸步不离田边，白天守着苗，晚上就睡在田埂上，嘴里念叨着：“俺的粟苗可别出事，不然俺真要砸扁那骗子。”
二十天后，粟苗长得绿油油的，不仅没招蝗虫，还比旁边的麦苗壮实。“算命先生”见势不妙，半夜想溜，却被王二憨抓了个正着。沈序没为难他，只让他在村口喊三声“粟米是好粮”，就放他走了。村民们见了粟苗的长势，都跑来求着要种子，王老实的门槛都快被踏破了：“俺们以前真是糊涂，差点错过了好庄稼。”
芒种时节，石崮村的粟米迎来了第一次收割。村民们拿着新打的镰刀，割下沉甸甸的粟穗，脱粒后，金灿灿的粟米堆成了小山。王老实捧着粟米，眼泪都流下来了：“俺家三亩梯田，收了九百斤粟米，比去年种麦多了三倍！”李婆子用新粟米熬了粥，端给沈序：“沈先生，您尝尝，这粥又香又糯，比麦粥还养人。”
收割完粟米，沈序立刻组织村民种荞麦。他教大家“浅种撒播”，荞麦种子小，不用深翻土地；苏微则带着算手们来指导，根据山地的海拔调整播种时间，“高海拔村比低海拔村晚种五日，防止霜冻”。鲁师傅送来的荞麦播种器派上了大用场，一人推着走，种子均匀撒下，比人工撒种快了十倍。
此时，徐州知府周培元带着各州官员来考察。他看着金灿灿的粟米和刚出芽的荞麦，感慨道：“沈大人，您这‘轮作’的法子真是神来之笔！山地种麦产量低，种杂粮却高产，既解决了百姓的吃饭问题，又盘活了山地资源。”沈序递给他一碗粟米粥：“周大人尝尝，这粟米不仅能当粮，还能酿酒、喂猪，百姓的收入也能翻番。”
周培元刚尝了一口，就被粥的香气折服：“好味道！下官这就上书朝廷，请求在北方山地各州推广粟米和荞麦，由您派农时学徒指导。”旁边的济州知州沈昭也道：“济州多山地，俺回去就圈定十个试点村，按您的农时表种杂粮。”
消息传到京城，皇帝龙颜大悦，下旨嘉奖沈序“因地制宜，兴农有功”，还让户部拨银万两，用于采购杂粮种子和打造农具。圣旨传到石崮村时，村民们都围在沈序身边，王老实捧着圣旨，激动得手都发抖：“沈先生，您真是俺们的活菩萨！朝廷都嘉奖您了，俺们以后更有盼头了！”
荞麦丰收时，石崮村举办了“杂粮节”。村民们用粟米做糕、荞麦做面，摆了满满一广场。王二憨捧着一大碗荞麦面，吃得满嘴流油：“沈先生，这荞麦面比白面还香！俺回去就教别的村种，让他们都尝尝这好味道。”苏微笑着道：“憨娃，别只顾着吃，明天还要去宿州推广，你的夯具还没收拾呢。”
推广杂粮的队伍出发时，石崮村的百姓都来送行。李婆子给沈序塞了一布袋粟米糕：“沈先生，路上饿了就吃，这糕顶饱。记住，不管走到哪，石崮村都是您的家。”王老实则捧着一把荞麦种子：“这是俺家的头茬荞麦种，您带去宿州，让那边的百姓也种出好庄稼。”
宿州的山地比石崮村更贫瘠，百姓们听说沈序来推广杂粮，都半信半疑。有个老汉道：“俺们这地，石头比土多，啥都种不活，你这杂粮能长？”沈序没多说，带着王二憨和鲁师傅，在村东的荒坡上开了半亩梯田，种上荞麦。他对众人道：“一个月后，你们来看长势，若是长不好，我赔你们十石粮。”
为了让荞麦长得好，沈序教百姓“捡石培土”——把荒坡上的石头捡走，用碎土和农家肥混合，培厚土层；鲁师傅则打造了“碎石耙”，专门用来耙平坡地的碎石；王二憨带着村民夯田埂，小夯具在他手里翻飞，田埂夯得又结实又整齐。
一个月后，荒坡上的荞麦长得绿油油的，比石崮村的还壮实。老汉们都围过来看，摸着肥厚的荞麦叶，感叹道：“真长出来了！沈先生，您真是有本事！”沈序笑着道：“不是我有本事，是这杂粮适合山地，只要按农时种、用对法子，再贫瘠的地也能长出好庄稼。”
宿州的推广很顺利，不到半年，就有五十多个山地村种上了粟米和荞麦。百姓们的粮食自给率大幅提升，以前每年要靠官府救济，现在不仅够吃，还能把多余的杂粮卖给粮商。粮商们都来收购，粟米和荞麦的价格一路上涨，百姓们的腰包都鼓了起来。
有个村民用卖杂粮的钱盖了新房，乔迁之日特意请沈序去喝酒。他端着酒杯，激动道：“沈先生，俺以前住的是土坯房，一到雨天就漏雨，现在住上了砖瓦房，都是托您的福！俺这房子，就叫‘粟米房’，时刻记着您的好！”沈序接过酒杯，一饮而尽：“这都是你自己勤劳的结果，我只是给你指了条路。”
此时，江南钱家的残余势力见杂粮推广得如火如荼，气得咬牙切齿。钱家主召集亲信道：“沈序这是要断咱们的粮路！以前百姓都买咱们的麦种，现在都种杂粮，咱们的麦种卖不出去了！”一个谋士道：“家主，咱们可以抬高杂粮种子的价格，让百姓种不起。”钱家主点点头：“就这么办！派人去各州粮站，把杂粮种子的价格抬高三倍！”
可他们的算盘打空了。沈序早有准备，在各州设立了“杂粮种子站”，由匠盟统一供应种子，价格比粮商低一半。钱家的人把种子价抬高后，根本没人买，最后只能眼睁睁看着种子烂在仓库里。钱家主气得病倒在床上，哀叹道：“沈序真是咱们的克星！”
这日，沈序收到了孙老凿从西域发来的书信。信中说，西域的疏勒城也试种了粟米，因为光照足，产量比中原还高，西域的百姓都把粟米当成“神粮”；孙老凿还研发出了“沙漠粟米种植法”，用骆驼粪当肥料，在沙漠边缘也能种出粟米。信的最后，孙老凿写道：“沈先生，西域的粟米熟了，您快来尝尝吧！”
沈序拿着书信，笑着对苏微道：“咱们该去西域了。杂粮在中原推广得差不多了，西域的沙漠也该种上庄稼了。”苏微点点头，早已收拾好行囊，“匠盟的农时学徒都准备好了，山地农时表也改成了西域版本，就等您下令了。”王二憨扛着新打造的小夯具跑进来，喊道：“沈先生，俺也去！俺要在西域的沙漠里种出粟米，让那边的百姓都知道俺王二憨的名字！”
出发前往西域的前一天，沈序去了徐州的农时总站。总站里，算手们正在修订《全国农时通考》，把粟米、荞麦的种植方法和农时节点都编了进去；匠人们则在打造适合西域的农具，鲁师傅拿着一把新打的“沙漠犁”，递给沈序：“沈先生，这犁铧用西域的精铁打造，锋利耐磨，沙漠里的硬土也能翻得开。”
沈序接过沙漠犁，试着挥舞了一下，果然轻便趁手。他看着总站里忙碌的身影，心中充满了感慨。从京郊推广新式农具，到淮河修梯田，再到现在推广杂粮，这一路走来，他遇到了无数困难，也收获了无数支持。匠人们的手艺、百姓的信任、朝廷的支持，都是他前进的动力。
当晚，周培元在徐州府衙摆了践行酒。席间，周培元举起酒杯：“沈大人，您这一去西域，不知何时才能回来。徐州的杂粮推广，下官定会盯紧，您放心。”沈序接过酒杯，站起身道：“周大人，多谢您的支持。杂粮推广只是第一步，咱们还要让全国的每一寸土地都长出好庄稼，让每一个百姓都能吃饱饭。”
王二憨也端起碗，碗里盛的是粟米酒：“沈先生，俺敬您！俺跟着您，从淮河到徐州，再到西域，不管去哪，俺都跟着您！俺要把夯具抡遍天下，把杂粮种遍天下！”众人哈哈大笑，席间充满了快活的气息。
第二天清晨，沈序的队伍出发了。队伍里，有扛着农具的匠人，有捧着农时表的学徒，有拿着种子的算手。他们的身影在晨光中越走越远，朝着西域的方向而去。徐州的百姓都来送行，李婆子从淮河赶来，塞给沈序一布袋粟米糕：“沈先生，西域的路远，您带着路上吃。记住，不管走到哪，淮河的百姓都等着您回来。”
队伍行至黄河渡口，沈序勒马回望。身后是连绵的山地，梯田里的荞麦开着白色的小花，像一片雪海；身前是奔腾的黄河，河水滚滚向东，带着他的希望与梦想，流向遥远的西域。他知道，前路或许还有风沙，还有困难，但他的心中充满了信心——因为他手中握着种子，身边有着最可靠的伙伴，心中装着天下的百姓。
苏微走到他身边，递给他一本修订后的《西域农时新表》：“沈先生，这是西域的农时表，标注了粟米和荞麦的播种时间，还有防沙、抗旱的法子。”沈序接过农时表，翻开第一页，上面写着：“因地制宜，因时制宜，农之为道，在于实证。”这是他多年来的兴农理念，也是他前进的方向。
队伍渡过黄河，继续向西。王二憨扛着小夯具，走在队首，嘴里唱着他编的新号子：“粟米种在山坡上，长得壮来收得旺；荞麦种在石缝里，风刮雨打也不怕；沈先生来传技艺，百姓日子乐开花！”歌声在官道上回荡，越传越远，像一颗希望的种子，洒向广袤的大地。
此时的西域疏勒城，孙老凿正带着匠人在沙漠边缘开垦梯田。他望着东方，盼着沈序的到来。西域的百姓也都盼着，盼着沈序带来新的种子和技术，盼着沙漠里能长出金灿灿的庄稼。他们相信，只要跟着沈先生，沙漠也能变成良田，苦日子也能变成甜日子。
沈序的队伍在夕阳下继续前行，身影被拉得很长。他知道，他的兴农之路还很长，西域的沙漠、北方的草原、南方的丘陵，还有无数的土地等着他去开发，无数的百姓等着他去帮助。但他不害怕，因为他有实证的技术，有匠人的支持，有百姓的信任。
夜色渐深，队伍在一座驿站歇脚。沈序坐在灯下，翻开《西域农时新表》，在扉页上写下：“农无定法，唯适者生；民无定求，唯饱者安。”他知道，推广杂粮不是终点，而是新的起点。在这条兴农之路上，他还要带着匠人们，攻克一个又一个难关，让新政的光芒照亮每一寸土地，让天下的百姓都能过上吃饱穿暖的好日子。
几日后，队伍行至西域边境。远远地，就看见孙老凿带着西域的匠人前来迎接。孙老凿跑上前，握住沈序的手，激动道：“沈先生，您可来了！西域的百姓都等着您呢！”沈序笑着道：“老凿，辛苦你了。咱们的粟米，该在西域的沙漠里扎根了。”
疏勒城的沙漠边缘，沈序带着众人种下了第一批粟米种子。他用沙漠犁翻开硬土，撒下种子，再用骆驼粪覆盖。西域的百姓都围在一旁，学着他的样子播种。王二憨扛着小夯具，在田埂上夯土，嘴里喊着号子：“夯打沙埂硬如石，粟米扎根不怕风；沈先生来传技艺，西域沙漠变粮仓！”
夕阳下，沈序站在沙漠边缘的梯田上，望着种下的粟米种子，心中充满了希望。他知道，用不了多久，这片沙漠就会变成金灿灿的粮仓，西域的百姓也会过上吃饱穿暖的日子。而他的兴农之路，也会在西域续写新的篇章。
苏微走到他身边，递给他一杯西域的葡萄酒：“沈先生，您看，咱们的实证之路，已经从淮河延伸到了西域。”沈序接过葡萄酒，望着远处的沙漠：“这只是开始。西域的粟米种好了，咱们还要种棉花、种瓜果，让西域的百姓不仅能吃饱，还能穿暖、能赚钱。”
沈序的目光望向遥远的天际，那里是太阳落下的地方，也是希望升起的地方。
(第一百四十一章 完）