陈清源没有再坚持,配合李轩剪了一些已经开了许久的花,分类装好之后就回去清洗和预处理了。
这些花酒的酿制方式其实和之前李轩他们一家酿制果树花酒时差不多,只是处理手法上有些不同,陈清源的做法更加的合适且老练。
此外,具体的配方上也有一些差异。
再一个就是,陈清源此次使用的其他配料,都是通过太和楼的渠道采购的,质量上要比在鹰嘴镇上采购的好一些。
陈清源采购的时候,是苏渊签的单、付的款,还直接把上一次的采购款也一并结了。
说到苏渊,苏渊和陈清源来到山庄之后,看了一会儿陈清源处理槐花就去庄园溜达了,看看果园,看看菜园、农田、茶园等等,最后看到鹰山湖里的鱼,走不动了。
找李耀华借了鱼竿,弄了一个遮阳伞,就坐在湖边开始了垂钓。
李耀华这天也没有什么事情要忙,所以也在一旁一起垂钓。
陈清源摘好花返回的时候,看到了苏渊和李耀华在那儿钓鱼,问了一句:“怎么样,有收获吗?”
听到陈清源的话,苏渊头也没回的说:“我们才刚坐这儿没多久,还没有鱼咬钩。等我钓上来鱼之后,晚上你给我们加个餐行吧?”
“行啊,这鱼都是纯野生的,口感肯定不错的。”说完,陈清源也没有多呆,就回去处理这些花了。
苏渊和李耀华则是在这里聊天垂钓:“这湖里鱼这么多,但是不见咬钩啊?”
“这湖里的鱼可精着呢,不爱咬钩,我钓过许多次,上钩的次数屈指可数。”
“这么难钓吗?不行,我可是一个老钓手了,从来没有空过军,不能在这里栽跟头,绝对不行。”
然后苏渊就拿出了自己垂钓的真本事,调整鱼饵,打窝,然后下钩到合适的深度,最后静静地等着。
等了许久,一直都没有动静,苏渊都有些怀疑自己了。这时,突然有动静了,接着鱼竿上传来了很大的拉力,这让苏渊很是开心:“上钩了,哈哈哈哈哈哈,终于上钩了。”
在湖里溜了一会儿这个鱼,苏渊就一举将其拽了上来,李耀华在一旁用渔网抄住:“是一条鲢鱼,不小呢,差不多得有10斤重。苏董厉害。”
将这条鱼抄上来,放到鱼桶里,之后就再没动静了,不过这会儿苏渊已经不在乎了,只是单纯的享受垂钓的闲暇时光。毕竟今天没有空军,这条鱼也够吃了。
而坐在一旁的李耀华则是没有钓上一条鱼,相比之下就显得有些沮丧了。
看了看时间,已经5点多了,俩人就没继续钓鱼,收了竿拎起鱼就回去了。
还没进门,苏渊就开始吆喝了:“老陈老陈,鲢鱼,准备做菜了。”
陈清源从厨房出来,看到鱼桶里的鱼面上露出一些喜色:“嗬,这么大一条,这湖里真有这么多鱼啊?不错不错,待会儿杀了,晚上加两道菜。”
“哈哈哈哈哈哈,成。那你们处理吧,我可做不来这些。”
“行了行了,一旁歇着吧。你不来捣乱就是好事了。”
李耀华把鱼提进去之后留下帮忙了,没多会儿李轩回来了,抄起相机就往厨房里架起来,然后没多大会儿人就因为碍事被赶出来了。
李轩和苏渊俩人在客厅看电视,有一搭没一搭聊着天。苏渊的司机兼秘书则是在外头帮苏渊置办房产,并处理一些工作,晚上会来接苏渊和陈清源。
在厨房忙碌的三个人,先收尾了从花园里摘下来的花的处理。
这些花要清洗干净使用,不能久放,不然会影响品质。其中,有的需要阴干,有的需要直接泡酒里进行浸泡。
所以陈清源把花拿回来之后就一直在处理,好在花不多,材料也都准备好了,所以可以直接泡到酒里的花今天就准备处理好,需要阴干的也得清洗干净进行阴干处理。
黄晓兰又忙了一会儿之后,就被陈清源叫去剥鱼了,传授了一些剥鱼的技巧,能够保证鱼的完整度和鲜度不受影响。
陈清源和李耀华忙完这些花的处理后才开始做饭,李耀华把那些泡好的拿到之前在工具房整理好的酒窖中封存,等着花香慢慢的释放,不断的融入酒中,并随着酒继续发酵。
苏渊看到李耀华叫上李轩去搬酒,也跟了上去,到了工具房,看到了所剩无几的花酿、估摸着上百坛的花瓣酒(华盛酒店没有完全放开供应花瓣酒,每次都只取一些,持续供应)、以及大量的果酒,眼睛直冒光:“嚯,还有这么多酒呢?这些果酒看样子才封存没多久吧,也是,鹰山水果也才上市两个月,一大部分水果才上市不到1个月。”
“哈哈哈,这些果酒是之前封存的,每一次采摘水果我们也会持续的酿造一些,坛子上边有时间。陈老来了之后我们改进了配方新做了一系列小实验,不过得等到初秋才能有机会尝一尝这些果酒了。倒是花瓣酒还有不少,不过初期供应了比较多,导致花瓣酒消耗很快,估摸着撑不了多久,所以之前方回就进一步缩减供应了,保证能够持续的供应到明年。”
“确实,这么好的酒不能放出去太多,不然后续没有了就难受了。”
“苏董晚上想喝什么酒,咱们待会儿打一瓶回去。”
“就梨花酒吧,这个是这所有花瓣酒里最得我喜爱的一款,我太喜欢这种清清淡淡的花香了,甜度不高但是喝完之后能感到一股子清爽感,很不错。”
“梨花酒确实香味比较淡,但是口感清爽。行,咱就打一瓶这款酒尝尝。陈老还准备做一些饮品,那我们就不给他们带花酿了。”
“是嘛,行。来到鹰山庄园这可真是来着了,原本听说这些食材吃了对身体好,我还没那么在意。今天中午吃了那么多,还喝了酒,午休起来竟然没有一丝不舒服,反而整个人很轻松。”
“鹰山食材确实营养价值非常高,滋补作用也很强。之前华盛酒店推出水果和桌餐的时候做了检测,那检测结果中各项指标十分突出,简直不可思议。苏董以后可以常来,在这山清水秀的地方享受美食,身心舒畅,会越来越硬朗的。”
“哈哈哈哈哈哈,你不说我也要厚着脸皮留下来的。我已经让秘书去买宅基地了,到时候在鹰嘴镇的边上,距离鹰山庄园最近的地方修一栋房子,今后常来度假玩。”
“那苏董这也算是为鹰嘴镇小小创收了一下,我鹰山庄园也算是为家乡父老做了件好事儿。”
“会的,鹰山庄园的存在会拉动附近的经济增长的。”
......
几个人谈笑着,把酒存放好,然后打了一瓶梨花酿酒来到客厅等着了。李耀华照样进去帮忙,李轩和苏渊则是坐在沙发上聊天。
“小轩,我听说你之前是出了车祸然后回来山庄了是吗?”
“是的苏老。出了车祸之后,觉得之前在公司里天天忙碌似乎忘记了生活,恰好公司也准备和我解聘,所以我就想着干脆回来鹰山庄园好好调整一下自己再说。
谁承想到了鹰山庄园之后,今年的产出好的离谱,这期间我在庄园忙各种事情也找到了乐趣,在这里越呆越感觉舒适,仿佛人就应该这样,所以我就不打算走了,准备和我爸妈好好打理鹰山庄园。
这段时间和我爸妈一起种些果蔬粮食,侍弄花草,颇有一些怡然自得。找到了自己喜欢的事业,有了奋斗的目标,还能兼顾生活,我觉得很好。”
听到李轩的话,苏渊叹了一口气说:“唉,小伙子这么年轻就看透了生活吗?不见得是一件好事啊。但是你从这里找到了自己想要从事的事业,也挺好,能够有奋斗的方向和事业,同时能够享受生活,这又是一件很好的事情。
时代发展的太快了,我有时候都感觉我把握不住现在生活中的趋势了。我和老陈、老周、老赵等等,这一辈子经历了太多事情,见证了咱们国家的快速发展,见证了我们国家从衰败走向盛世,出现了许许多多新的事物,也有许多新的机遇。
你们年轻人同样经历了许多,但是你们是在新时代下成长起来的,思想比较开放,思维也很开阔,没有经历过太多不好的事情。在经历过的那些不好的事情中,很大部分又是来自于老一辈有些扭曲的思想和观念,大多也怨不得你们。
我认为这些经历的差异和时代的快速发展使得我们眼里的世界和你们眼里的世界出现了不同。你们思想上成熟的更早,也在更早的年纪接触到了更多的信息和见识。有些人因为种种原因被这些信息和见识冲垮,有些人则利用这些知识和信息快速的成长起来。
在这期间,你们很幸运,你们懂得珍惜家人,也懂得爱护自己,更明白家国情怀。虽然比我们当时的竞争要激烈和残酷,但是坚持下去,生活会给予丰厚的回报。”
“嗯嗯,我会坚持下去的。父母给了我底气,鹰山庄园给了我平台,我自然不能轻易的认输。”