唐禾需要盐，大量的、能长期供应的盐。
她们不仅日常做饭离不开，接下来要是做熟食成品卖，盐更是关键。
要是盐没法保证，她们以后的生活都成问题。
那头传来男孩窸窸窣窣的脚步声，像是在往避风的地方挪。
“什么东西啊？”他很没有底气，“海里太危险了，我只能在海边活动，太难的，我弄不到的…”
“你不用去海里。”唐禾顿了顿，“要用的只有海水。”
对面明显松了一口气，连声音都带着雀跃：
“海水啊，我这好多，你要吗？付邮费我给你装。”
“我不要海水，我需要你用海水加工成盐。”
适合对方的制盐方式，唐禾想了两种。
第一种是晒盐。
最省劲儿也最省成本，但得看天。
那边要是有开阔的空地，最好是靠近海边、地势稍微高一点不会被涨潮淹到的地方，先把土地平整好，用石头或者砖块围出一个个长方形的池子，池底再铺一层细沙或者黏土，防止海水渗漏。
然后把海水引到池子里，让太阳晒、海风刮，等海水里的水分慢慢蒸发，池底就会结出一层白花花的盐粒。
“不过这种方法受天气影响大，要是遇到连雨天，晒盐进度就得拖慢。”
她顿了顿，听到那头传来男孩“嗯”的回应，显然他听得很认真。
唐禾继续说道：
“第二种是煮盐，比晒盐快，也不用看天气脸色。找几口大锅，用砖石砌成大灶，把海水倒进锅里，下面烧火煮。等水烧开后，水分会变成水汽蒸发掉，锅里的海水会越来越浓，最后就会析出盐来。这种方法出盐快，只要柴火足够，随时都能煮。但缺点是费柴火，要是你那边柴火不好找，成本就会高一些。”
话音刚落，那头的海浪声又清晰起来，男孩思索后回道：
“我知道有块地方！就在海边的坡上，特别平整，晒盐应该没问题。而且海边有好多枯树枝，煮盐的柴火也够！两种方式我都可以！”
顿了下，他有点不好意思：
“我没有锅…”
他看过唐禾的直播，自然也是看到过唐禾的那两口大铁锅的，但这东西也只有唐禾在用，他没有。
唐禾二话不说，问了对方的地址，在网上给他定制了三口耐高温耐腐蚀的陶瓷锅，还给买了300片净水片，让他不管是煮盐还是晒盐都先净化。
男孩施星文听着唐禾嘴里一边说，一边在网上下单买这买那，带着几分窘迫的开了口：
“我还什么都没做呢，你倒先为我花钱了…”
唐禾听出他语气里的不安，笑着打断他：
“别想这么多，工具备齐了才能尽快出盐，咱们是合作，这钱算在前期准备里很正常。”
“还有海水净化真的很重要，这一步一定不要省。海边的海水里不光有盐，还有泥沙、浮游生物这些杂质，要是直接煮或者晒，最后出来的盐会影响口感不说，长期食用会有害身体健康。”
净水片能把杂质和有害的东西净化掉，倒也省了过滤这一步。
施星文沉默了几秒，才低声说：
“我知道了，我一定按照你说的做。”
唐禾的语气温和下来:
“只要你按照我说的做，就能做出符合要求的盐，咱们就能长期合作，你有没有信心？”
施星文看了眼一毛没有的星币账户，挺直了腰板，眼神坚定：
“有！晒盐的场地我会提前整理好，煮盐的时候我会盯着火，保证做出符合要求的盐！”
唐禾听着他慎重的语气，心里更踏实了，接着说起正事：
“那咱们聊聊工钱怎么算吧。我这边有两个想法，你看看哪个合适。第一个是按天算，每天给你固定的工钱，不管当天出多少盐，工钱都不变；第二个是按斤卖，你制出的盐，我按每斤固定的价格收，出的盐越多，你能拿到的钱也越多。你更倾向于哪种？”
施星文眼睛亮了亮，他想多挣点钱改善生活，按斤卖的话，自己多干些就能多拿报酬，可又怕自己刚开始不熟练，出盐少唐禾不够用。
他犹豫了一下，还是坦诚地说：
“我想选按斤卖，但是我刚开始可能出盐量不多…”
“没事，我不急。”唐禾的声音透过听筒传来，温和得像海边傍晚的风，瞬间抚平了施星文心里的焦虑：
“我这边熟食刚试着做，前期对盐的需求量不算特别大，你慢慢熟练就好。咱们就按斤算，一斤给你 120星币怎么样？”
“120星币？！”
施星文的声音陡然拔高，惊得旁边栖息的海鸟扑棱着翅膀飞走了。
他手都在微微发抖，眼睛瞪得溜圆。
在联邦，体力活一天也就挣 200星币，一斤盐居然能卖 120星币？
这比他预想的多了好多！
他几乎要跳起来，又猛地按住自己的衣角，声音都带着颤：
“姐，这、这会不会太高了？其实…80星币也行，真的，80就够多了！”
他越说越急，生怕自己不够懂事惹唐禾不高兴。
他可不想因为价格把这机会弄丢了。
唐禾忍不住笑了：
“你别慌，这个价格我是琢磨过的。我卖的熟食，定价本来就不低，而且一斤盐能做很多份，算下来成本很合理。”
顿了下，唐禾接道：
“不过我也得跟你说清楚，现在是刚开始，你没形成规模，我给这个价是想让你能安心把盐做好。等以后你熟练了，能批量生产了，咱们定个固定产量，不然我这边也消耗不了那么多盐。”
当然，最好的情况是她带动联邦人民学会烹饪，到时候大家都习惯用盐调味，海水星上的人，也能过得好一些。
一举三得。
施星文怎么想都觉得唐禾简直是个大好人，连声道：
“谢谢姐，我肯定好好做盐，保证干净又够味！”
“行，那咱们就这么说定了。”
唐禾挂了通讯，伸了个懒腰，走到从露台上探头往下看——
院里，唐爸他们正一边闲聊，一边挑拣槐花，白色的花落在盆里，堆得像小山。
她转身下楼，从空间里端出今早弄出来的牛奶，径直走到坐在院角的林涛面前。