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粮道打通的消息如同最强劲的春风,一夜之间便吹散了笼罩在朔风城上空近半月之久的、混合着饥饿与绝望的阴霾。当那一车车满载着粮食和各种补给物资的大车,在将士们震耳欲聋的欢呼和无数双渴望、激动乃至闪烁着泪光的眼睛注视下,缓缓驶入城门,停靠在早已清空、翘首以盼的粮库前时,整个城池都仿佛被注入了新的生命。

那种劫后余生、喜极而泣的氛围,浓烈得几乎化不开。士兵们围着粮车,像是看着失而复得的珍宝,有人忍不住扑上去,将脸埋在鼓囊囊的粮袋上,贪婪地呼吸着那属于谷物特有的、令人心安的气息;有人则小心翼翼地用手抚摸着冻得硬邦邦的肉块和成捆的干菜,仿佛在确认这一切不是梦境;更有甚者,直接抓起一把生米就塞进嘴里,用力咀嚼着,感受着那久违的、实实在在的饱腹感,尽管粗糙硌牙,脸上却露出了近乎痴迷的幸福表情。

连日来因“忆苦思甜粥”和极度节省而显得死气沉沉的军营,瞬间活了过来。虽然顾昭之下令,粮草危机虽解,但蛮族主力仍在虎视眈眈,远未到可以挥霍无度的时候,日常配给仍需严格控制,逐步恢复,不可骤然放开以免肠胃不适。但有了这坚实的后盾,每个人心中那块沉甸甸的大石总算落了地,走起路来脚步都轻快了许多,连带着呼啸的北风似乎都没那么刺骨了。

在这片洋溢着重生喜悦的气氛中,一个共识自然而然地形成了——必须庆祝!必须用一场实实在在的、能安抚五脏庙、更能慰藉心灵的仪式,来纪念这场来之不易的胜利,来犒劳这些在饥饿与死亡边缘坚守了太久的勇士们!

于是,一场特殊的“庆功宴”被提上了日程。

负责筹办的,自然是我们的“粮草总规划师”、朔风城美食灵魂人物——林行走,林晚昭。

接到这个任务时,林晚昭正带着辎重营的兄弟们,如同过年般喜气洋洋地清点、归置新到的物资。看着库房里再次变得充盈的米山面垛,闻着腌肉和干菜散发出的咸香,她心里那份踏实感和成就感,简直比当初拿到皇帝赏赐的玉牌还要强烈百倍!

“办!必须办!”林晚昭小手一挥,眼睛亮得像星星,“咱们朔风城的爷们儿,顶住了饿,守住了城,如今粮食来了,说啥也得让兄弟们吃顿舒坦的!”

然而,豪言壮语说完,现实问题就摆在了面前。顾昭之的命令很明确:庆祝可以,但绝不能浪费,仍需以节俭为本,毕竟战事未平,谁也不知道这样的补给能持续多久。而且,骤然让饿了许久的肠胃接受大量油腻丰盛的食物,也容易出问题。

这可就考验林大厨娘的功力了——如何在有限的食材和严格的限制下,办出一场让所有人都感到满足、暖心又暖胃的庆功宴?

林晚昭对着新到的物资清单,摩挲着下巴,陷入了沉思。白面有,但不多,要精打细算;肉类主要是耐储存的腌肉和少量冻肉,鲜肉极少;蔬菜依旧是干菜和少量耐储的根茎类为主;倒是调味料补充了不少,尤其是盐和油……

“有了!”她猛地一拍大腿,脸上露出了熟悉的、带着点小狡黠的灿烂笑容,“咱们就办个‘简朴却不简单’的庆功宴!”

她立刻召来李大哥、张大哥等得力助手,开始分派任务。

“李大哥,你带人,把新到的白面分出三成,剩下的仔细收好!这三成白面,全部用来发面!咱们今天不做饼,不蒸馍,咱们——包包子!”

“包包子?”李大哥眼睛一亮,这玩意儿可是顶顶实在又好吃的!但随即又有些犹豫,“林行走,咱们这么多人,这三成白面……怕是不够每人分一个大包子吧?”

“谁说要一人一个大包子了?”林晚昭笑道,“咱们包‘合手包’!个头不用太大,但馅料要足!让每个人都能实实在在地捧在手里,咬一口满嘴香!”

接着,她开始安排馅料。

“张大哥,你去领些肥瘦相间的腌肉,用温水泡上,去掉部分咸味,然后切成小丁。再去领些干豆角、干香菇,也泡发开,切成碎末。”

“再去冰窖,把咱们之前存着、没舍得吃完的那点新鲜沙葱和野蒜都拿出来,洗净切碎!”

“另外,通知各营,看看谁之前巡逻时打了野兔、山鸡什么的,都贡献出来,咱们今天统一处理,给庆功宴添点野味!”

命令下去,整个辎重营如同上紧了发条的钟表,迅速而有序地运转起来。

发面是个技术活,也是个需要时间的活。好在北疆天气寒冷,林晚昭早有准备,她让人在温暖的灶眼旁专门隔出了一块地方,用来放置一个个巨大的、盖着厚棉被的面盆。看着面团在酵母的作用下慢慢膨胀,散发出诱人的麦香,每一个经过的伙头兵脸上都带着期待的笑容。

馅料的准备更是热闹。大块的腌肉在温水中舒展着,褪去过于沉重的咸味,恢复了部分柔韧;干豆角和干香菇在清水的浸润下,重新变得饱满,释放出浓郁的干菜香气;翠绿的沙葱和野蒜被仔细切碎,辛辣清新的味道提神醒脑;最让人兴奋的是那几只被送来的、冻得硬邦邦的野兔和山鸡,被有经验的伙头兵快速剥皮去内脏,剁成小块,准备用来烤制。

林晚昭亲自上手调制包子馅。她将切好的腌肉丁、泡发好的豆角碎、香菇碎以及沙葱野蒜末混合在一个巨大的木盆里,加入适量的盐(这次可以稍微大方一点了)、少量的提味酱油和一点点珍贵的荤油,用力搅拌均匀。咸香的肉味、醇厚的干菜味、清新的葱蒜味完美地融合在一起,形成了一种朴实却极具诱惑力的香气。

“这馅儿,闻着就香!”张大哥一边用力搅动着馅料,一边忍不住咽口水。

“那是!咱们林行走出手,哪有差的道理!”李大哥与有荣焉。

面发好了,馅也调好了,接下来就是包包子。这可是个大工程!辎重营所有能腾出手的人,包括一些伤势不重、主动要求帮忙的伤兵,都围坐在临时拼起的长条桌旁,洗净了手,跟着林晚昭学包包子。

林晚昭亲自示范,揪下一小块柔软而充满弹性的面团,在手里熟练地揉圆、压扁、擀成中间厚边缘薄的面皮,然后舀上一大勺满满的馅料,手指灵活地转动、捏合,收口,一个圆鼓鼓、胖乎乎、褶子均匀漂亮的包子就诞生了!

“大家看清楚了吗?馅要足,口要捏紧,不然一蒸就漏汤了!”林晚昭一边包,一边大声指导。

士兵们学得认真,虽然很多人手法生疏,包出来的包子形状各异,有的像饺子,有的像烧麦,甚至有的直接“咧开了嘴”,但每个人脸上都洋溢着专注和快乐的笑容。气氛热烈而温馨,仿佛这不是在准备军粮,而是在准备一场盛大的家宴。

除了主角包子,林晚昭还准备了两道“硬菜”。

一口超大号的行军锅里,熬着浓白的骨头汤。里面放入了之前攒下的所有动物骨头(包括新运来冻肉附带的),以及大量切块的萝卜和土豆(新补充的耐储蔬菜)。大火滚开,小火慢炖,直到骨头里的骨髓和胶质都融入汤中,萝卜和土豆炖得软烂入味。这就是骨头汤炖杂烩,虽然用料简单,但汤鲜味美,营养丰富,尤其适合需要恢复元气的将士们。

另一处空地上,则架起了几个简单的烤架。那几只野兔和山鸡被用调料略微腌制后,穿在削尖的木棍上,由专人负责翻烤。油脂滴落在炭火上,发出“刺啦”的声响,激起阵阵令人垂涎的焦香。这就是烤野兔\/山鸡,算是这场简朴宴席里最“奢华”的一道菜了,数量有限,注定无法人人满足,但哪怕每人能分到一小块,尝尝那野味的鲜香,也是极好的慰藉。

当夕阳的余晖将朔风城的城墙染上一片暖金色时,庆功宴终于准备就绪。

校场上,依旧燃着篝火,但气氛与之前毒烟弥漫时的凝重已是天壤之别。一口口大锅里的骨头汤炖杂烩咕嘟咕嘟地翻滚着,散发着温暖的热气和浓郁的香气;烤架上的野味滋滋冒油,颜色金黄,引人食指大动;而最引人注目的,是那一笼笼刚刚出笼、冒着滚滚白汽的野菜腌肉大包子!

那包子白白胖胖,表皮因为馅料油脂的浸润而显得油润光亮,一个个紧密地挤在笼屉里,如同等待检阅的胖娃娃。混合着麦香、肉香和菜香的蒸汽弥漫开来,勾得人肚里的馋虫疯狂叫嚣。

没有繁琐的仪式,也没有冗长的讲话。在各营将领的组织下,士兵们排着有序的队伍,依次上前领取属于自己的那份庆功宴。

每人两个拳头大小、馅料扎实的大包子,一大碗料足汤浓的骨头汤炖杂烩,运气好的,还能分到一小块焦香四溢的烤野味。

领到食物的士兵们,迫不及待地找地方坐下,也顾不上烫,张嘴就朝着那诱人的包子咬了下去!

“咔嚓”一声轻微的脆响,是包子皮被咬破的声音。紧接着,一股混合着腌肉咸香、豆角醇厚、香菇鲜美以及葱蒜辛香的滚烫汤汁和馅料,瞬间充盈了整个口腔!面皮松软中带着嚼劲,完美地包裹着滋味丰富的内馅,每一口都是实实在在的满足!那味道,或许比不上京城酒楼里的精细,或许比不上往日林晚昭做的那些新奇点心,但在此刻,在经历了半月饥饿煎熬的将士们口中,这无疑是世间最极致的美味!

“香!太香了!”

“这包子……里面真有肉!好多肉!”

“呜呜……老子多久没吃过这么实在的东西了……”

“这汤也好喝!萝卜都炖化了!”

“这兔子肉……真嫩!”

校场上,到处都是狼吞虎咽的咀嚼声和满足的赞叹声。没有人说话,所有人都埋头于自己手中的食物,脸上洋溢着近乎虔诚的享受与幸福。有人吃着吃着,眼泪就毫无征兆地掉了下来,混着包子和汤汁一起咽下,那滋味,复杂难言,却无比真实。

顾昭之也和普通士兵一样,领了自己的那份食物,找了一个不起眼的角落坐下。他拿起一个包子,仔细端详了一下那不算特别规整但显然用了心的褶子,然后低头咬了一口。松软的面皮,咸香适口的馅料,丰富的汁水……他慢慢地咀嚼着,感受着食物带来的温暖与力量,也感受着这简单食物背后所蕴含的、凝聚人心的力量。

他抬起头,目光越过喧嚣的人群,落在了那个依旧在灶台前忙碌的娇小身影上。她正指挥着伙头兵们给后面排队的人分发食物,额头上布满了细密的汗珠,脸颊被火光和蒸汽熏得红扑扑的,嘴角却始终带着一抹满足而明亮的笑意。那笑容,比篝火更暖,比星光更亮。

就在这时,林晚昭似乎感应到了他的目光,也抬起头望了过来。四目相对,她先是一愣,随即脸上的笑容更加灿烂,还带着点小得意,仿佛在说:“看,我做的庆功宴不错吧?”

顾昭之看着她那“求表扬”的小眼神,心中微软,几不可查地朝她点了点头。

林晚昭立刻像得到了最高奖赏,干劲更足,转身又投入到了忙碌的分发工作中。

等到所有人都领到了食物,开始大快朵颐时,林晚昭才终于有空歇口气。她也给自己盛了一碗杂烩汤,拿了两个包子,找了个地方坐下。刚咬了一口包子,还没来得及品味,就听到校场中央传来一阵骚动。

只见顾昭之不知何时站了起来,走到了篝火旁那片相对空旷的区域。他手里没有端酒(军中禁酒令依旧有效),而是端着一碗清澈的、冒着热气的白水。

所有的目光瞬间都集中到了他身上。喧闹的校场渐渐安静下来,只剩下篝火燃烧的噼啪声和众人咀嚼食物的细微声响。

顾昭之环视着眼前这一张张或年轻或沧桑、却都带着劫后余生喜悦与满足的脸庞,缓缓举起了手中的水碗。他的声音不高,却清晰地传入了每个人的耳中,带着一种沉稳而坚定的力量:

“诸位将士!”

所有人都不由自主地停下了手中的动作,挺直了腰背。

“这半月来,我们一同经历了饥饿,经历了绝望,也一同见证了坚韧,见证了奇迹!”顾昭之的目光扫过全场,“我们守住了朔风城,没有让蛮族的阴谋得逞!这胜利,属于你们每一个人!属于每一个在城墙上顶着寒风坚守岗位的兄弟!属于每一个在伤病中咬牙坚持的勇士!也属于每一个在后方默默付出、想尽办法让我们能多吃一口、多撑一日的后勤袍泽!”

他的话语,点燃了每个人心中的骄傲与热血。

“今日,粮草已至,危机暂解。这碗中虽是清水,但本侯以此水代酒,敬诸位!”顾昭之将水碗高高举起,声音陡然拔高,带着凛然之气,“第一碗,敬天地,佑我大宁!”

他微微倾碗,将少许清水洒在地上。

“第二碗,敬陛下,信重之恩,永世不忘!”他再次举碗示意,然后自己喝了一口。

“第三碗,”他的目光再次扫过全场,最后落在了那个正捧着包子、眼睛亮晶晶地望着他的小厨娘身上,声音里多了一丝不易察觉的柔和与郑重,“敬所有与我等同甘共苦、生死与共的袍泽!尤其是……我们朔风城的功臣,林行走,林晚昭!”

“哗——!”

话音未落,震天的掌声和欢呼声如同潮水般爆发开来!所有的目光都投向了林晚昭,那目光里充满了由衷的感激、敬佩与喜爱!

“林行走万岁!”

“敬林行走!”

“没有林行走,咱们早就饿死了!”

林晚昭完全没料到顾昭之会突然点名表扬自己,一时间傻在了原地,手里咬了一口的包子都忘了吃。看着周围无数道热情而真诚的目光,听着那山呼海啸般的欢呼,她的脸颊瞬间爆红,一直红到了耳根,心里像是揣了只兔子,砰砰狂跳,又像是打翻了蜜罐,甜得发晕。

她手足无措地站起来,想说什么,却又不知道该说什么,只能笨拙地对着四周鞠躬,嘴里胡乱说着:“没、没有……大家过奖了……都是侯爷领导有方,大家英勇……我、我就是个做饭的……”

她那副又羞又窘、语无伦次的小模样,更是逗得众人哈哈大笑,气氛愈发热烈。

顾昭之看着她那红透的脸颊和慌乱的眼神,嘴角那抹几不可查的弧度又加深了几分。他再次举起水碗,朗声道:“今日庆功,宴虽简,情义重!望诸位牢记今日之苦,亦不忘今日之甘!养精蓄锐,来日方长,随本侯一起,将犯我边境之蛮虏,彻底驱逐!”

“驱逐蛮虏!保卫家园!”

“侯爷万岁!大宁万岁!”

激昂的呐喊声再次响彻云霄,将庆功宴的气氛推向了最高潮。

林晚昭看着眼前这热血沸腾的景象,看着顾昭之在篝火映照下愈发显得挺拔伟岸的身影,看着周围将士们脸上真挚的笑容,只觉得一股暖流涌遍全身,连手里那半个包子都变得格外珍贵起来。

她低下头,小小地、珍惜地咬了一口包子,咸香的滋味在口中蔓延,混合着一种难以言喻的幸福感。

是啊,宴席虽简单,不过是包子、杂烩汤和一点野味,但这里面包含的,是并肩作战的情谊,是生死与共的信任,是劫后余生的庆幸,更是对未来的无限希望。

这顿庆功宴,其价值,重逾千斤。

而我们的林大功臣,在经历了最初的羞涩后,很快就被热情的士兵们包围了。这个要敬她“水”,那个要把自己分到的烤兔腿给她,还有几个伙头兵围着她,七嘴八舌地讨论着下次能不能再做包子,或者试试别的馅料……

林晚昭被围在中间,笑得见牙不见眼,之前的疲惫仿佛一扫而空。她一边应付着众人的热情,一边在心里美滋滋地盘算着:嗯,看来包子很受欢迎!下次或许可以试试用酸菜和肉末做馅?或者,等春天来了,有了新鲜野菜,做野菜猪肉馅的,肯定更香!

至于侯爷那边……林晚昭偷偷瞄了一眼那个已经回到座位、正慢条斯理喝着汤的俊朗侧影,心里的小算盘拨得啪啪响:立了这么大功,又得了侯爷当众夸奖,是不是……可以趁机提点小要求?比如,再多拨点白面给她研究新面点?或者,把那个新发现的小温泉,划一小块给她专门用来发豆芽?

想到这里,林晚昭的眼睛弯成了两道月牙,仿佛已经看到了无数白白胖胖的豆芽和松软可口的新点心在向她招手。

这守城的日子,似乎也没那么难熬了嘛!

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