第二天清晨,厨房里的烟囱刚冒出浅白的烟。
姜馥笙还在睡,萧长河在她额头上亲了一口,扶着后颈坐了起来。
许是媳妇熬的红糖水起了作用,他现在除了后颈还有些发僵意外,身上的乏累和气血不足已经好了一大半。
他刚走到客厅,就看见萧父蹲在门槛上,手里拿着刀子在削竹子。
萧母此时正在擦桌子,萧长清和萧长红也都坐在板凳上,目光里带着没说出口的追问。
“爸,妈……”萧长河拉过一张矮凳坐下,指尖蹭了蹭后颈的瘀伤,坐在客厅的是沙发上,“昨天……让你们……你们担心了。”
“大哥,究竟发生了啥事啊?你当时说要去办事,结果回来后就怪怪的。”萧长红扒着板凳,疑惑地问道。
萧长河看了一眼房间的方向,摇摇头:“等过后我再……再告诉你们。”
萧家人面面相觑,但也不好问什么,因为萧长河从小到大就是这样,他要是不想说的话,谁也别想从他嘴里知道任何有用的信息。
时间过去很快,姜馥笙起来的时候已经将近中午了,她也顾不上吃饭,匆匆忙忙就骑着车去城里。
本来说好今天也要去赵美玲家附近看一下方子的,但她担心食堂有很多事情要干,于是就先让萧长红在家里,她先去找赵美玲说一说租房子的事。
当得知邻居还要过几天才南下,并且同意将房子租给姜馥笙她后,她马不停蹄就赶去国营食堂这边忙活。
因为写了计划书,现在大家都按照计划书来,准备工作都井然有序的,丝毫不用操心这么多。
一晃眼,几天过去。
到孙家老太爷过寿的酒席开席的这天,国营食堂的大门比往常早开了一个小时。
姜馥笙前一天晚上甚至都没有回村子,是在城里招待所睡下的。
她天不亮就带着后厨的人蒸好白面馒头,炖上两大锅萝卜炖肉,连装菜的搪瓷盆都用碱水洗得锃亮。
寿宴是全天的,一百多号人,陆陆续续都来到城里。
接人的人力三轮车就载不少人来到食堂门口。
余红早早就搬了条擦得干净的长凳放在门口,见人来就笑着迎上去,“是今日来参加酒席的吧?快,里面坐,通风亮堂,还有各种瓜子小吃……”
后厨里,姜馥笙正盯着灶上的蒸笼。
忙碌的时候,时间总会过得很快,姜馥笙在厨房里面忙得晕头转向的。
转眼,所有参加酒席的人都到齐了,其中就包括赵美玲一家三口。
当姜馥笙在后厨忙活的时候,赵美玲摸进了厨房,有人发现后,她直接就报了姜馥笙的名号。
“你怎么进来了?”
“看看你忙得怎么么样!”赵美玲笑着看穿着围裙出来看她的姜馥笙。
姜馥笙擦了擦额头的汗水,“这样的忙碌我还受得了……对了,你到时候尝尝看酒席的菜,基本每一道都有我参与的。”
“我的天!这么多菜,你一个人就能做出来了?”
“熟能生巧。”姜馥笙笑道,“我不跟你说了,你赶紧出去吧,最后一笼粉蒸肉我要在开席刻钟端出去!”
“你忙吧!我这次进来除了问问你,还有就是我爸妈说等你忙完,到时候来我家里吃饭!”
“好!我知道的!”姜馥笙挥挥手,示意赵美玲离开后厨。
等赵美玲走后,姜馥笙一勾又扎进后厨里面,忙得那叫一个不知天昏地暗。
本来后厨的老员工对这样一个年轻的代厨师长指挥自己很不满的,直到姜馥笙真的有什么就教,而且很多时候能亲力亲为,就不会使唤身边人。
她已经不是在上班,而是沉浸式做菜啊!
这不由得让后厨的人敬佩,说来,这可比之前那两个厨师长还厉害。
下午的时候,姜馥笙用筷子扎了扎笼布,确认肉香透了才松口气。
旁边的李师傅一开始总对她摆老资格,这会儿却主动递过一块干净的布,“姜同志,这笼肉火候刚好,要不要我帮你端出去?”
姜馥笙笑着接过来,“那就麻烦李师傅了,等忙完后,如果我转正了,我下厨,请你们搓一顿好的!”
大家一听,馋得不行,纷纷上前要帮忙。
开席的鞭炮响过,第一道菜,四喜丸子就就这样被水灵灵地端上了桌。
四个拳头大的肉丸子,就像红烧狮子头一样,浸在稠亮的酱汁里,上面撒着切碎的葱花。
这道菜冒着热气端上来,引得桌上的孩子都伸长了脖子。
孙老太爷夹起一个咬了一口,立刻竖起大拇指,“这丸子软嫩入味,比京市大饭店做的还地道!没想到一个小城居然也能吃到这样的没事!不知道这厨师是谁?张经理,改天帮我引见一下你们食堂的厨师。”
张经理在一旁点头哈腰:“一定一定,老太爷你就吃好喝好吧!”
食堂里喜气洋洋的。
对此,姜馥笙并不知道,她一直都守在厨房,如果有什么,都是别人进来告诉她。
这不,余红抽空就进来跟姜馥笙说起了孙老太爷很高兴的话。
姜馥笙听见这话悄悄松了口气,心想这一波肯定是问了。
一回头,她就看见余红端着一壶热茶过来,往她手里塞了块用手帕包着的糖,“姜同志,你别总盯着厨房了,先吃块糖垫垫,你一天没吃饭了吧?”
正说着,另一个服务员匆匆跑过来,“姜同志,有桌客人想添一碗鸡蛋汤,你能做吗?”
“可以!”姜馥笙刚要转身,之前一直在帮她的李师傅已经先一步往后厨走,“姜同志,我去帮你烧火。”
等最后一道菜端上桌之后,张经理因为过于激动和兴奋,来到后厨跟姜馥笙说这个事的时候,没有在意地拉起姜馥笙的手笑,“姜同志,你这次的酒席办得好,不光菜好吃,对客人的要求都有求必应,孙老爷子说了,以后只要他家里人来镇上,就还来食堂吃,而且还要吃你做的饭!”
言外之意很明显了。
她,肯定能转正成厨师长,否则下次人家孙家人来吃饭,谁来做啊?
“谢谢张经理!那我现在是继续守着,还是能自己吃一口饭?”
“你自己吃!别的交给其他人就好!等酒席结束后,我跟你谈转正的事!”张经理刚说完,就被人喊走了。