“这……呕!”
看清那团东西的一瞬间,孙宇伟再也受不了了,立刻转身去吐,这次匡爸也没法拦他,只是摇了摇头,点了一根烟。
“小伙子,吐完赶紧回来,你跑去哪儿!”
扫了一眼后,发现孙宇伟满嘴脏物已经跑到院子外去了。
“呕!姨父,呕,我不学了!谁爱学谁学!”
“拜拜!”
孙宇伟像是被狗追一样,眨眼间就消失不见。
“这个小兔崽子!”匡爸瞪了瞪眼,老冯在一旁安慰道:“我看他就不是干活的人,比起咱们匡老板,真没法比。”
“算了,你休息一会儿,我来弄吧。”
虽然早上被孙宇伟闹了一阵,但大家并没有因此延误进度。
他们早就知道孙宇伟是怎么样的人,估计撑不到一天就会放弃,结果果然如此。
还是老规矩,等到卤味出锅后,匡爸等人守着店开门,而匡睿则骑车出去。
骑着自行车,匡睿觉得应该问问驾照的事情了,毕竟每天的产品越来越多,只靠现在这样可不行。
在匡家卤肉店前,食客们早早地排起了长队,大家还在讨论昨天晚上的香气。
看到匡爸开门营业,排队等候了一整天的老四迫不及待地问道:“大哥,我就要昨晚的那种,你说给大家一个惊喜的对吧。”
“是啊!我都等了一整夜!”
旁边的邻居大哥也急切地说:“我家媳妇说了,今天要是买不到,她就要和我闹翻。”
“确实。”队伍后面的香瓜爸爸也附和道:“我和孩子都夸口了。”
这样的长龙景象,匡爸早就见怪不怪了,微笑着缓缓掀开托盘盖子,晶莹剔透、颤巍巍的猪皮卷映入众人眼帘。
打开盖子时,猪皮卷已经被闷了一天,香味都藏在里面,这下随风散发开来,让在场的人都忍不住吸了一口。
老四迅速掏出一张五十的纸币,拍在桌子上:“匡大哥,给我五十的!”
“五十?”
匡爸拿起钱,塞回给他,老四愣住了:“五十不够?”
“不是说不够,是担心你吃不下。”白天的时候,匡睿已经把价钱定好了。
猪皮卷进货其实很便宜,肉摊老板还帮忙免费捆好,进价才三块五左右,加上手工成本,匡睿定价八元。
一斤八元!
这个价格真的很实惠啊!五十块钱就能买到六斤多,吃肯定没问题,但这么多猪皮下肚怕他的肠胃受不了。
食客们感叹了一阵,趁着这时候匡爸干脆给他切了十块钱的:“这些够你吃了,剩下的还要啥,我给你装。”
老四又点了一块排骨,然后要了两个鸡腿。
邻居大哥家里人多,猪皮就买了十五块钱的,剩下也让匡爸搭配到五十块就行了。
除了脆脆的猪皮卷,很多老人家都喜欢糯软的猪皮,还有些人两种都买,回去配上调料,享受双重口感,简直美滋滋。
匡睿在李村卖完了货,打算休息一会儿再回家,没想到刚好碰到了二大队的组长。
刚才来买熟食的是组长的老婆。
组长拎着一瓶已经打开的啤酒,手里还抓着一卷酥脆的猪皮,正吃得津津有味。
“小匡啊,你这猪皮真的好吃,我年纪大了牙口不太好,吃这个正合适。”
都是老相识了,匡睿抽出一支烟递给他:“大家都爱吃就好,这种酥脆型的,也不硬。”
组长乐呵呵地说:“我老婆都买了不少,我家那小子吃得快,酥脆的我才吃到一块。”
看着他无奈的笑容,匡睿也不好说什么。
只好明天多准备一些了。
两人闲聊了几句,组长提到了中秋节的事情:“小匡啊,现在大家都在盼着过节时好好吃一顿呢。”
“微信群里你们都看到了?”
匡睿点点头,各个村子早就通过微信把订单定了下来,数量相当庞大!
真的是非常之大!
眼看就要到中秋节了,估计供货商们已经开始送货了。
因为量太大,自己一个人肯定处理不过来。
只能麻烦那些老板们送货了,对于这么大的生意,没有人会拒绝,尤其是对匡睿这样的大客户,他们都愿意免费送货上门。
做生意嘛,得有眼光。
这点路费算什么,要是得罪了匡睿,将来可能损失更多的生意。
家里的质量把控由老爸负责,绝对没问题。
今晚又是一个不眠之夜了。
匡睿不能让食客失望,也不能让自己的钱包空瘪。
“放心吧,现在所有预订的东西,大家都能拿到。”
“这就够了。”组长笑了笑,心满意足地走了,留下了一句:“咱们也得让别人尝尝。”
灭掉手中的烟头,组长笑着离开了。
匡睿这才意识到,组长可能是特意来找自己的。
没办法,谁能抵挡住美食的诱惑呢?
回家!
回到店里,所有的货物都被抢购一空了。
匡爸他们正忙着准备中秋节所需的食材,因为数量巨大,今晚还得加班加点。
“大家辛苦一下,中秋过后,我老匡肯定会好好感谢大家的。”
话音未落,匡爸就拿出了提前准备好的红包,分发给大家。
这份意外惊喜让所有人都很开心,尤其是摸着里面厚厚的现金,干劲更是十足。
匡爸在这方面做得确实不错。
“等到明天忙完,咱们好好喝一杯!”
动员大会很成功,看到父亲讲完话,匡睿才走进去。
“小睿回来了。”
老曾和他打了声招呼,手上拿着绑好的梅肉乐开了花。
“你是想把叉烧做成圆形的吗?”
毕竟他是从五星酒店出来的,就是不一样,匡睿点点头:“给大家讨个好彩头嘛。”
“你真是有心思。”
老曾在酒店的时候,遇到节日也会在菜品上花心思,为客人带来更好的享受。
“这肉绑得真好,可惜我已经多年不做红案上的活了,不然也能帮你一把。”
“绑这些肉花了不少钱吧?”
匡睿摇摇头:“人家是免费帮忙的,那些猪皮也是他们提供的。”
老曾点头表示赞赏:“互惠互利,很好;但这样的叉烧只在中秋节供应对吧?”