放入手擀面,用筷子轻轻搅散,避免面条粘锅底,水再次沸腾后加1次凉水,煮至面条浮起、变透明,约3-5分钟,捞出即可可搭配炸酱、卤汁或汤料食用。
也可以当上酱油调味,面条还是很好做的。”乔云屹说很好做的时候真的很像在凡尔赛。
“对了,和面时盐不能少:盐能增强面筋的韧性,没有盐的面条容易煮软、断条。
醒面时间要够,至少10分钟,醒面不足会导致擀面条时面皮易回缩,费力且易裂。
擀皮防粘靠淀粉,比面粉防粘效果更好,且煮后面条更清爽。好了,今天的直播就到这里了,主播就先下播了,我们下次再见!”乔云屹说完直接关闭直播。
乔云屹指尖轻触下播按钮的瞬间,原本热闹非凡的直播间仿佛被按下了暂停键,下一秒便彻底炸开了锅。
弹幕如同潮水般汹涌滚动,密密麻麻地占据了整个黑屏界面,将网友们的不满与期待展现得淋漓尽致。
【主播你这是临时起意下播吗?我刚打开直播间,还没看清你碗里的火锅做的如何了,屏幕就黑了!】
【求主播做个人吧!刚才教的那个蒜蓉粉丝,你说要用到粉丝,结果连在哪儿能买到粉丝都没说,材料清单更是只提了个开头,这让我们怎么跟着做啊!】
【哈哈,楼上别急,先看看我!云云上次直播抽奖,我幸运抽中了奖,结果因为这个我被家里胖揍了一顿。一度认为我吃独食~这次我特意把家里十五个旧光脑都找出来了,就盼着能再中一次奖!】
紧接着,一条附带图片的弹幕弹出,照片里十五个款式各异的手机整齐排列,场面颇为壮观。
【楼上这操作绝了,好手段啊!我顶多也就准备了两个账号,看来这次想中奖,我还得再加把劲!】
【主播刚才做的那个爆汁肉丸看着也太好吃了吧!大家都别抢,等主播下次开播,我一定要第一个学会怎么做!】
【楼上有病吧?美食是大家的,凭什么就不让别人学了?】
【就是啊,主播要是下次教新菜谱,我可得定好闹钟,每种做法我都要学会,每种美食我都要吃到,可不能被别人抢先了!】
【楼上这点心眼都让你用在吃的上了!不过我赞同,好吃的就得靠抢着学!】
【话说回来,主播你什么时候教我们淀粉怎么搞啊?我买的淀粉总感觉不对味,想知道你用的淀粉是自己做的步骤,要是自己做的,可得教教我们方法!】
【楼上,你一定是买到假货了,一定是用面粉转变淀粉卖给你了。】
【楼上主播自创的淀粉,要不怎么会有那么多人流量……】
【主播,别逼我求你跪下求你!】
……
星网网民见次一个个开始疯狂转移话题……
【还有还有,主播你就没想过带货吗?你做的美食那么好吃,要是能上架卖半成品或者食材,我肯定第一个买!你这样只教做菜不带货,很难发财啊!】
【对对对!跪求主播上链接,我星币都充好了,就等着在你这儿花呢,求求了!】
【主播快把美食上链接吧,要是能把星网餐厅开起来就更好了,以后想吃好吃的,直接在星网餐厅点,多方便啊!】
……
尽管乔云屹早已下播,直播间的屏幕一片漆黑,但热心的网友们依旧没有散去。
有人不停发送弹幕表达诉求,有人则直接在黑屏公屏上刷起了礼物,虚拟的星光、火箭特效不断闪过,仿佛在努力刷着存在感,盼着乔云屹能突然上线看到这一切
……
而此时的乔云屹正坐在餐桌前,江知寒端着一份面条走过来,轻声说道:“云屹,吃饭吧!看你直播了一上午,肯定累了,吃完我们休息一会,下午再继续干活。”
江知寒深知乔云屹中午有时候会犯困,每次都会提前做好饭菜,想着让他能好好休息一下,而且无论乔云屹做什么,他都会一直陪着。
乔云屹接过,拿起筷子却没有立刻吃,而是皱着眉头思索起来:“今天不休息了,我本来起的就晚,还有不少活呢!”
他脑海里飞速闪过待办事项,之前在郊外挖的几棵珍稀树苗还没交代机器人种下去,要是耽误久了,影响了树苗的成活率就不好了;
院子里的葡萄藤和玫瑰花苗也还在墙角放着,得赶紧规划好种植的位置,趁着天气好尽快种下去,才能让它们好好生长。
……
乔云屹见兰斯浆面条下入锅中,一想到自己马上吃到回到家里吃第一顿饭,就很开心,毕竟自己很忙,吃过午饭就要工作了!
突然,乔云屹眼前一亮,他想起之前采摘的那些新鲜玫瑰花,花瓣饱满,香气浓郁,正好可以拿出来尝试做鲜花饼。
他甚至已经开始在脑海里构思鲜花饼的做法,酥脆的外皮,包裹着香甜的玫瑰花馅,咬一口满是花香,想想就让人垂涎欲滴。
不过,这个念头刚冒出来没多久,就被乔云屹自己打消了。
他无奈地叹了口气,伸手揉了揉太阳穴,自言自语道:“还是算了,做鲜花饼需要蜂蜜来增加甜度和锁住花香,可我家里现在一点蜂蜜都没有,总不能用白糖代替吧,那样做出来的鲜花饼肯定少了点味道。”
看来,做鲜花饼的计划,只能等下次买到蜂蜜再说了。
“那也得休息一会儿,就一星时,等时间到了我们再一起下楼干活。”江知寒把最后一口菜夹到乔云屹碗里,语气带着不容反驳的温柔。
乔云屹刚要开口反驳,说自己精力还够,不用特意休息,就被江知寒抬手按住了肩膀。
“你先别急着拒绝,”江知寒指尖轻轻蹭过他的发梢,眼神带着几分无奈,
“你不觉得累,兰斯他们总还要休息吧?上午跟着你整理食材、调试直播设备,忙前忙后没停过,总不能让他们连个午休时间都没有。先好好吃饭,听话。”