乔云屹仔细地将鸡枞菌上的泥土和杂质去除,然后用清水冲洗了好几遍,确保它们干净卫生。
晚上,乔云屹打算做一道油鸡枞。
那香味,比油渣还要诱人,让人垂涎欲滴。
“老公,你先把鸡枞菌的根部摘干净哦,我去买些肥肉回来,等会儿给你做油鸡枞,那味道,啧啧啧,可香啦!”乔云屹笑嘻嘻地对江知寒说道。
江知寒点点头,温柔地回应道:“好的,你去吧,我和 001 可以处理这些的。”
001 是江知寒的管家机器人,昨天晚上刚刚完成升级,现在已经回到了别墅里。
乔云屹兴高采烈地在星网上买好肥肉,没过多久就带着配送过来的食材回到了厨房。
他迅速加入到清理蘑菇的工作中,和江知寒一起将鸡枞菌处理得干干净净。
前期工作完成后,乔云屹开始大显身手。
他先是将切好的肥肉放入锅中炼油,不一会儿,锅里就飘出了浓郁的肉香。
等油渣变成金黄色后,乔云屹用漏勺将它们捞出来,撒上一些盐,然后递给江知寒,说道:“这次油渣比较多呢,这个可以用来炖野菜吃,味道很不错的。
你要是吃不掉的话,就找个容器装起来,放在空间钮里,下次我再做给你吃。不过,油渣放太久就不酥了……”
乔云屹一边将炼好的油盛出来,一边对着江知寒叮嘱着。
江知寒听着乔云屹的话,心里暖暖的,他觉得自己的夫郎真是太贴心了。
就在这时,江知寒突然想起了自己的弟弟,他有些不好意思地对乔云屹说:“云屹,我可以把吃不掉的油渣分一点给我弟弟吗?”
毕竟这些油渣是乔云屹辛辛苦苦做出来的,他这样直接送人,心里还是有点过意不去。
江知寒紧接着说道说道:“我会让他给星币的……”毕竟从他精神力暴乱开始,一直是十九照顾他,别人都对他避之不及。
虽然两人并非一母同胞,但十九对他的感情却如同亲兄弟一般深厚。
“你还有个弟弟?”乔云屹不禁瞪大了眼睛,满脸惊讶之色,毕竟他们结婚都已经十多天了,却从未见过有人来家里串门。
江知寒微微颔首,应道:“嗯,有一个……”
乔云屹似乎对这个话题很感兴趣,继续追问:“那可是你的亲弟弟啊,你怎么还向他讨要星币呢?你也太小气了吧!你弟弟住得离这儿远吗?”
他心里琢磨着,如果距离不是很远的话,干脆邀请他弟弟来家里吃顿饭,也算是增进一下彼此的感情。
江知寒如实回答道:“挺远的,坐星际飞船得要五天才能到这。所以我打算直接通过星际通道把星币邮寄给他。”
乔云屹听了江知寒的话,心中了然,原来他并不是一个小气之人。
估计是他弟弟不差这点钱,他看自己辛苦才说的。
于是,他笑着说道:“嗯,星币就不要了,都是一家人。那等会儿我多做几道菜,你一起给他寄过去吧。对了,除了你弟弟,你还有其他要好的朋友吗?也一起寄过去吧。”
乔云屹之所以这么说,是因为他听到江知寒说他弟弟住得比较远,不禁心生怜悯,怀疑江知寒和自己一样,都是被家里赶出来的。
如此一来,他们两个可谓是同病相怜,只能相互依靠、彼此取暖了……
然而,转念一想,乔云屹又觉得自己的想法有些可笑。
人家江知寒可是家财万贯,哪里是什么穷得叮当响的小可怜,真正的小可怜恐怕只有自己一个人罢了。
“我还有两个好友和一位长辈呢。”江知寒轻咳一声,有些不好意思地说道,“那两个好友给一点就行了,长辈嘛,可以多给一点。”
他心里暗自琢磨着,那两个家伙整天就知道损他,根本不需要吃太好的,自己稍微在他们面前炫耀一下就够啦。
至于元帅嘛,那可是他舅舅呢,当然得多给一点啦!
江知寒正得意地想着,突然就感觉到一道白眼射来。
他转头一看,果然是乔云屹在瞪他呢。
“和你做朋友可真惨啊~”乔云屹没好气地说道。
江知寒心里一紧,他不知道乔云屹为什么这么说。
乔云屹和蒋川在一起的时候,那可真是恨不得把所有好吃的都给对方呢,可到了他这儿,就只能得到一些边角料了。
“云屹你生气了?”江知寒有些不知所措。
“我生什么气?就是觉得你朋友真惨,你都不多给他们一点吃的……你去买一些星际保鲜盒吧,等会儿做好了,直接给他们发走。”乔云屹白了他一眼。
江知寒见他没生气,才转身去买保鲜盒了。
江知寒想着自己夫郎这么累,他们能尝尝就不错了。男人的独占欲果然很可怕。
看着乔云屹忙碌的身影,江知寒心里不禁有些愧疚。
他知道乔云屹为了这顿饭肯定费了不少心思,早知道他刚刚就不说这么多人了。
不过,他很快就把这些想法抛到了脑后,开始期待起这顿丰盛的晚餐来。
江知寒买好保鲜盒回来后,就立刻投入到了烹饪的战斗中(打下手)。
还好厨房里的锅比较多,不然乔云屹都不知道该怎么同时做这么多菜呢。
乔云屹把之前买的羊排和牛肉都拿了出来,准备卤一锅,这样既方便又好吃。至于鸡鸭嘛,他实在是不想处理那些毛毛,还是算了吧。
乔云屹让江知寒给牛羊肉改刀,准备配料。
而他自己开始做油鸡枞。
乔云屹将鸡枞菌洗净沥干,撕成细条;
先将锅烧热,倒入荤油烧至七成热,转小火下鸡枞菌慢炸,随着油温升高,炸至水分收干。
鸡枞菌的香气逐渐散发出来,弥漫在整个厨房里。
乔云屹熟练地将鸡枞菌炒至金黄色,加干辣椒、花麻椒、盐翻炒均匀,放凉后装入密封瓶,淋上炸菌的油密封。
乔云屹不辞辛劳地制作了十一罐油鸡枞,每罐都重达两斤。