师爷就收拾好文件放好,不小心又瞄了一眼苏馨宁三个大字,怎么这么熟悉?
托着下巴想了一会想了一会,师爷突然激动的站起来,苏馨宁,这不是安国郡主的大名吗?
真是该死,他居然人不见影儿了,才想起来,也没好好招待,县令知道了不知会不会批他。
这会县令刚好在郡主府址那边监察施工,他能瞒一时就一时吧。
这安国郡主也太低调了,就这么三个人出名,也没个丫鬟啥的跟着伺候。
而这边苏馨宁三人拿着文书就出来了,文书苏馨宁放小挎包里(实则放进去空间里了),哪里都没有她的空间安全,皇上赏赐给她的黄金贵重首饰包括她爷的黄金都放在她的空间里,她爷说的,最安全不过她的秘密小基地了。
以后要用的时候,再叫她拿就是了。她也觉得是哪里都不如她空间安全,就由她暂时保管吧。
“爷,里正爷爷,我们过去摊子那边看看吧。”她很久没到过摊子了。
三人来到马车上,并和苏老大说了去摊子附近看看,不一会儿,四人来到摊子附近这边,看到很多人买,嗯,买卖不错,看她们也忙着,就不过去打扰了。
苏老大驾着马车就回村了。
回到家里,李氏就上前激动的问苏大根:“老头子,事情办妥了吗?”
“老婆子,办妥啦,这还得多亏里正哥带着去,不然我都一窍不通。”
苏大根说完喊苏馨宁把文书拿出来给大家看看,李氏拿过看到是苏馨宁的名儿,就放心了。
“老婆子,你这还不相信我嘛?我肯定能办妥的。”苏大根看李氏那表情有点不服气。
“行了,我就是看一眼安心,不是不相信老头子你,不过人家里正跟着跑前跑后的,你可得好好谢谢人家。”李氏把文书还给苏馨宁,并叮嘱一定要放好喽,才继续去忙。
“那要的要的,我这就去拿我珍藏的茶叶,送一罐给里正。”这茶叶还是过年的时候,乖宝送给他的新年礼物,开了一罐,他可宝贝了,平时都是自己泡点喝,有大好事才舍得拿出来和兄弟们分享。
这会要送出去一罐,他有点心疼。
苏馨宁看他这样子就知道他想什么了,于是叫爷蹲下来,她趴过去耳边小声说道:“爷,没事,你送吧,我这还有呢,你喜欢喝,我再给你两罐。”
“真的?乖宝,那我可真送了,你可得给我。”
“真的,爷,你平时想喝就泡来喝,没了我再拿给你。”
“得嘞。”得到好消息的苏大根笑得皱子都出来了。
李氏无语的看着两人咬耳朵,真是的,以为她不知他俩说啥,哼,老头子翘下屁股,她就知道他想拉屎还是拉尿,还咬耳朵。
不过茶叶喝了没坏处,她懒得管他而已,喝酒就不行,乖宝说的那个词儿,啥来着,对,又菜又爱喝,说的就是他。
苏大根这会从房间拿了一罐茶叶出来,带上苏馨宁就去里正家,顺便提了一袋零嘴,给里正的孙子们吃。
“里正哥,我又有事儿要麻烦你了,来,这是我珍藏的茶叶,给你尝尝。”苏大根说着把茶叶罐递给里正。
零嘴在刚进来院子时候,他看到里正的孙子在那玩,就给他们了。
里正听到是茶叶,可高兴了,他就好这一口。
“老婆子,烧壶开水过来我和大根泡茶喝。”里正来到门口大喊道。
“得嘞。”
知道自家老伴儿听到了,就回到屋里坐下。
“我猜猜啥事儿,是不是清理那座山的事儿?”虽然是问句,但是语气却是肯定的。
“里正哥猜的没错,就是那山的事儿,乖宝,要怎么清理,你和你里正爷爷说下。”
“里正爷爷,你帮忙找村里勤快的人去把那些树啊杂草啊啥的,清理干净,那些柴火能用得着,他们也可以扛回家去。暂时先这样,清理好我再给你一张图纸,到时按照图纸来整理成一块一块的田地。”她这会还没画好,她准备弄成梯田,这个山头并不高,梯田刚好合适。
“对了,里正爷爷,工钱一天15个铜板,就不包午饭了,这么近,大家回家吃也方便。”要做这么多人的饭菜,即使是大锅菜也费时间,主要家里现在坐着买卖,而且距离上一次出新品零嘴已经很久了,她准备教二婶一个新品。
“这么高工钱吗?镇上也是不包午饭,也才10个铜板。”里正以为她不知道外面的工钱,提醒一下。
“里正爷爷,没事哒,在山里干活也挺累的,多给5个铜板,大家会更有干劲儿。”
“那好吧,那下午里正爷爷就给你找人,明天一早开始去干活。”里正看她坚持也就不多说什么了,他知道,这也算是变着法子帮衬乡亲们,希望不要出白眼狼。
“成嘞,谢谢里正爷爷。”
“里正哥,那没什么事,我们就先回去了。”苏大根说完就起身牵着苏馨宁回去。
苏馨宁回到家就去灶屋找赵氏说做新零嘴的事,赵氏一听又有新零嘴了,开心得合不拢嘴,这不止意味着又能多赚点银子了,她还能学会新的做法。
她对做零嘴糕点很喜欢,每次馨宝基本教一次她就能学得差不多。
“馨宝,咱们准备做什么零嘴,需要准备什么,你和二婶说,我先去准备好。”赵氏边洗手边问苏馨宁。
“面粉 2斤、糖粉半斤、碱水2两、鸡蛋液6两、牛乳1两。”
“好嘞,你过去饭厅等会,这里油烟大。”赵氏说完就去准备东西了。
苏馨宁预计得一刻钟多,干坐着等,还不如意念进空间里,画梯田的图纸。
虽然那座山不高,但是浇水还是有点困难的,她也得想想怎么解决这个问题。
苏馨宁才画了四分之一的图纸,赵氏就回来了。
“馨宝,东西我准备好了,接下来要怎么做?”
“面粉中加入碱水、糖搅拌均匀。
再加入鸡蛋液,搅拌均匀。
揉成面团,不用反复和面,只要勉强成团即可,反复和面会使面粉上劲儿。
把面团擀成一个大约3毫米左右,就是大概这么厚的大面片。
因为刚才没有反复和面,所以再次把面片折起来。
把刚才的面团擀开成面片。
再次折起来。
这次撒上干面粉。
把面团擀成3毫米左右的面片,表面撒些干面粉。
用模具压出喜欢的图案。每块小饼干表面扎眼,防止烤制的时候变形。边角余料,再次活成面团,继续做。”
苏馨宁从小挎包掏出一个模具,递给赵氏。
“依次摆入不粘烤盘。
接着,把烤箱预热,预热后,把饼干入中层烘焙10分钟左右,上色均匀即可。
烘焙结束,把饼干凉凉,至凉透,可以食用啦。
如果要保存久一点,还是得和豆壳子糖环那样放桶里,然后把桶口封严实,就可以啦,能放一个月左右。”
“二婶,咱们先做这些,做出来看看有没哪里需要改进,如果不需要,就可以多做点,明天出摊啦。”
“配料的加减老规矩,第一样加多少倍,后面的都要加多少倍。”
“好嘞,二婶懂了,你教的这个多少倍,二婶已经很会算了。那你坐这等着,二婶这就做。做好给你尝尝看。”赵氏刚刚边听苏馨宁讲解边揉面,这会已经快把面团揉成了。
不到半个时辰,赵氏就烤好一托盘出来了,放在桌子上,一会就冷了,苏馨宁拿起一块尝尝。
嗯,差了点意思,应该是碱水少了点。
“二婶,下一趟碱水多放一点点试试。”
苏馨宁尝了一块就出去喊李氏来端给大家尝尝。