时光如梭，转眼就来到了1956年。
1956年的四九城，春寒料峭中透着勃勃生机。
95号四合院没有发生什么大事，蜀香楼却有大事发生。
清晨的雾气还未散尽，李宝强师父已经站在蜀香楼后厨的天井里，手里捏着半截烟卷，青白的烟雾在冷空气中凝成细线。
几个徒弟排成一列，棉袄袖口沾着昨夜练刀工时留下的葱末，眼神飘忽地瞄着师父脚边那筐刚送来的冬笋，他们还不知道师傅叫他们来什么事，只能老老实实的待着。
轧钢厂娄老板的食堂缺个小灶师傅。李师傅弹了弹烟灰，声音像块老姜般辛辣，你们谁想接这差事？娄老板的面子不好驳啊，今天肯定要送一个徒弟到娄氏轧钢厂去的。
说起这位娄老板，与李师傅的缘分倒像是一坛陈年佳酿——初尝辛辣，回味却愈发醇厚。
自打有次尝过李师傅的手艺，这位红色资本家便成了蜀香楼的常客，对李师傅是多有照顾。
他对李师傅的手艺非常喜欢，一来二去，也是成为了老熟人、老朋友了。
这一次娄氏轧钢厂缺少小灶师傅，第一时间就想到了李师傅。
当然，想挖李师傅去娄氏轧钢厂显然是不现实的事情，但是听说李师傅教授徒弟的能力非常出色，手底下甚至出了一个高级厨师，高级厨师娄老板就不想了，若是有个中级厨师到娄氏轧钢厂就职，显然也是不错的结果。
那也能让娄氏轧钢厂的小灶水平有质的飞跃。
毕竟这个年份，一个优秀的厨师是不希望去工厂的。
工厂做大锅饭要求不高，每天就是那几样，厨艺要求不高，食材的种类也不多，不会让他们的厨艺提高，会有点不求上进的意思。
在酒楼工作，虽然厨师多，但上手的机会多，那么，早晚能够把手艺给练出来，如果去了工厂大食堂，那么想要把厨艺练出来就难了。
而且在酒楼工作赚的更多，这是根本原因，大家都要养家糊口。
李师傅的话音未落，三徒弟的脖子就缩进了棉袄领子，二徒弟盯着自己露脚趾的布鞋发愣。
这年头厨子进工厂，就像画眉鸟关进竹笼——手艺再好也只能天天炒白菜炖土豆。
大家都不是傻子，都不想去。
几位师兄弟面面相觑，谁也没说话，希望李师傅点兵点将的时候不要点到自己成为那个倒霉蛋。
但是何雨柱却不这么认为。
这个时代是属于工人的时代，以后的社会状态可有点糟糕，进入工厂是最安全的，现在不进，以后想要进还会有困难。
事实上，何雨柱早已经谋划考虑离开酒楼，进入到工厂上班了。
而且只能是娄氏轧钢厂，因为这是他最熟悉的地方，所以也是最安全的地方。
后续若是系统颁发任务，肯定也是围绕着95号四合院和轧钢厂，不在轧钢厂显然不行。
以前傻柱能够在轧钢厂平稳度过，那么他何雨柱也一定也能行。
等到娄氏轧钢厂以后扩建成万人大厂，变成红星轧钢厂的生活，那对于何雨柱来说绝对是最安全的地方了。
这次机会，难得啊！
于是在看到几个师兄弟明显兴趣泛泛的情况下，何雨柱的声音打破沉默：“师父，我去吧，正好轧钢厂离家近，可以让我更有时间来照顾妹妹。”这话半真半假——娄氏轧钢厂离南锣鼓巷确实离的不远，但更重要的是他知道剧情里傻柱靠着工人的身份躲过了多少风波。
李师傅的烟头在青砖上碾出个焦黑的圆。心中百转千回，说实话，李师傅是不希望何雨柱去的，毕竟何雨柱的厨艺是几个师兄弟里面最好的，舍不得他离开。
但何雨柱去是最好的选择，毕竟他的厨艺在哪里都能够提高，在这里想要提高也已经很困难了，自己没什么可教他的了。
而其他几个师兄弟不一样，厨艺提升的空间大，若是去了工厂，大概率厨艺一辈子都难提高了，自己鞭长莫及，很难给予他们帮助。
有几个徒弟甚至都已经成家立业，需要养家糊口，而柱子还单身，只有一个妹妹要养，压力小，他去轧钢厂确实是最好的选择。
而且这也是何雨柱自己的选择，李师傅也没有心理压力。
于是李宝强思索片刻后，起身掸了掸衣襟说道：“那行，柱子你跟我来，我领你去见见娄老板，看看他是否能够看得上你。”这也是场面话，何雨柱可是高级厨师，娄老板怎么会看不上？
“你们几个师兄弟也要念着柱子好。”李师傅不忘回头对着几个徒弟说道。
“是，师傅。谢谢柱子啊。”
何雨柱跟着师傅也是来到了酒楼包厢，也是见到了这位红色商人娄半城。
娄老板的实力非常出色，娄半城的名号就说明了一切。
可惜后面去了香江，因病去世一辈子都没回来，作为爱国商人，他其实是非常希望荣归故里的，这大概会是他最大的遗憾，何雨柱也是希望这一世未来能够帮助他改变命运。
“娄老板，这是我徒弟何雨柱，您别看他岁数小，他可是高级厨师，手艺没的说，水平绝对是这个，甚至跟我都不遑多让，相信去娄氏轧钢厂能够很好的发光发热。”李师傅的介绍里带着藏不住的骄傲。
“你好，小何师傅，真是人不可貌相啊，若不是你师父介绍，我还真不敢相信，你年纪轻轻就是高级厨师，水平这么高，真是令人惊讶啊。”娄老板打量着眼前这个沉稳的年轻人，热情的与何雨柱握手说道，早就听说李师傅徒弟里出了一个高级厨师，没想到李师傅这么够意思，自己只是要个小灶师傅，直接让了一个高级厨师出来，真够意思。
“那是师傅抬举我，我的厨艺还是不如师傅的，不过我高级厨师的水平还是有的。这是我的厨师证。”何雨柱不卑不亢的说道。
做人嘛，可以谦虚，但是不能过分谦虚。
看到何雨柱拿出来的高级厨师证编号居然是京厨字0018，娄老板也是惊喜不已，他可是知道这个编号的含金量。
“你师父应该跟你说了，我那边需要一个小灶师傅，工资肯定没有酒楼赚的多，不知道你是否愿意去我那里工作呢？”显然，娄老板是非常希望何雨柱能够加入娄氏轧钢厂。
“具体情况师傅已经跟我说了，我愿意去您的工厂上班。”
娄老板抚掌大笑，眼角的皱纹里都漾着喜气，明日我在轧钢厂恭候大驾！
“娄老板说笑了，明天我上午我一定准时到。”
窗外，一缕春光穿透云层，恰好落在何雨柱的肩头。
这个选择会将他带向何方？此刻谁也说不清。但有一点可以确定——属于工人的时代，正随着1956年的春风徐徐展开。