秦渊走了三天,边关就来了件新鲜事。
一支外族商队在边界扎了营,派人过来说想通商。
商队人不少,有三十多个,还赶着上百头牛羊和一些马、骆驼。
“将军,外族人想做生意,拿牛羊皮毛换咱们的粮食和铁器。”
传令兵跑得上气不接下气。
陆沉正在书房处理公务,听到这话便放下笔,看向陆老将军:“爷爷,您看这事?”
陆老将军摸了摸胡子:“巴特尔败了,那些部落的日子肯定不好过。现在愿意通商,是想安生过日子,这是好事。”
“可是朝廷那边......”
陆沉还是有点担心。
“朝廷不是总说要怀柔远人吗?”
陆老将军笑了笑,“再说边境贸易以前也有过,只要管好他们,不让他们进城,在城外开个集市就行了。”
陆沉点头:“那我亲自去看看情况。”
林小鱼正在厨房跟翠儿琢磨新点心,听到外面的动静,也跟着走了出来看看。
城外三里远的一片空地上,外族商队已经搭好了帐篷。
带头的是个四十多岁的汉子,皮肤黑黑的,身上穿着羊皮袄。
他看到陆沉过来,赶紧下马行礼。
“见过陆将军!我叫阿木尔,代表草原上几个部落,想和将军做点买卖。”
陆沉打量着阿木尔,神色很稳:“你们想要什么?”
“粮食,盐巴,还有铁锅铁器。”阿木尔搓着手,态度很谦卑,“我们用最好的牛羊肉和皮毛来换。将军您看,这些羊都养的膘肥体壮,牛肉也新鲜。”
林小鱼在人群后面听着,越听眼睛越亮。这不就是送上门的极品食材吗!
这些牛羊肉要是换过来,不止能改善军营的伙食,还能做好多新菜式。
“将军!”她突然出了声,话里带着点激动,“我能看看他们的货吗?”
陆沉回头看了她一眼,点了下头。
阿木尔看到林小鱼,先是愣了下,然后恭敬的说:“这位姑娘请看,我们的东西都是最好的。”
林小鱼走到牛羊跟前,伸手仔细摸了摸羊背,能感觉到厚厚的脂肪,又看了看牛的牙口和精神。
肉质确实好,羊肉肥瘦正好,牛肉颜色红润,纹路也清楚。她又去看他们带来的奶制品,有奶酪、奶皮子,还有些她不认识的东西。
“这个是什么?”她指着一个布包着的白色块状物问道。
“这是马奶酪,我们草原的特产。”阿木尔介绍说,“能直接吃,也能泡茶喝,味道很香。”
林小鱼脑子里已经冒出来好几个菜谱了。这些东西要是配上中原的调料,肯定能做出全新的味道。
“陆将军,我觉得可以试试。”
她转头对陆沉说,“咱们的粮食有多的,换些牛羊肉回来,能大大改善军营的伙食。”
“小鱼姑娘,”旁边的张猛忍不住小声说,“这些人底细不明,他们的东西干不干净?万一吃出问题......”
林小鱼笑了笑:“张大哥放心,食材干不干净我一眼就能看出来。再说东西到了我手里,肯定给它收拾的妥妥当当。”
陆沉看着林小鱼神采飞扬的样子,想了片刻说:“好,那就先换点试试。阿木尔,你们在这里扎营三天,我派人跟你们交易。但有个条件,你们的人不能靠近城墙,也不能自己进城。”
“好好好,我们一定守规矩。”阿木尔连连点头。
回到城里,陆沉就安排王老抠带几个人去和外族商队交易。
第一次交易很顺利,用两车粮食和一些铁锅,换回来了十几只羊、五头牛和不少奶制品。
林小鱼看着这些新鲜食材,心里已经盘算开了。
她立马叫人把羊肉和牛肉分开处理,自己一头扎进了厨房忙活起来。
“小鱼,你又琢磨什么新菜式?”
张猛凑过来,一脸好奇的问,“这羊肉直接烤了吃不就行了?”
“烤着吃也行,但有点浪费了。”林小鱼神秘的笑了笑,“你等着尝就行了。”
她先挑出大块的羊排和羊腿,往锅里加了胡椒、花椒,还有几种自己种的香料,一起放进大锅里炖。
没过多久,浓浓的肉香就盖过了羊肉的膻味,飘满了整个厨房。
她又把牛肉逆着纹路切成薄片。
锅烧热倒油,油温上来了,就把洋葱丝放进去炒香,再把牛肉片滑进锅里,“刺啦”一声,香味一下就出来了。
最后撒上一大把孜然,快速炒几下就出了锅。
最让林小鱼得意的,是用马奶酪做的奶茶。
她把马奶酪弄碎,跟茶叶、牛奶一起下锅煮。
等煮出茶色和奶香,就用细布把茶渣过滤掉,最后加了点盐。
一锅又咸又香的奶茶就做好了。
“这味道......”
陆老将军喝了一口奶茶,眼睛亮了,“很特别!有茶香,也有奶香,还带点咸味,暖胃又解腻。”
张猛的反应最夸张。他夹起一大块手抓肉,烫的直抽气也舍不得放下。
肉一进嘴,他的眼睛就瞪大了:“天呐,这肉也太烂糊了,一点膻味都没有,全是肉香味。太好吃了!”
说完,又灌了一大口奶茶,满足的叹了口气,“小鱼姑娘,这奶茶比酒还香,喝下去全身都暖和了!”
陆沉也尝了尝,孜然牛肉很嫩,手抓肉软烂入味。
他虽然没像张猛那么夸张,但眼里的赞许和微微扬起的嘴角,已经说明了一切:“确实不错。”
林小鱼被夸的脸颊有点红,笑着说:“这还只是刚开始,等我再琢磨琢磨,还能做更多好吃的。”
消息很快就传开了,第二天食堂里挤满了人,士兵们吃得满嘴是油,一个劲的夸。
第三天,阿木尔他们准备走了。他特地来找陆沉,希望能定期通商。
陆沉定下了每个月中旬交易,还对来往的人数和货物做了要求。
“好好好,谢谢将军!”
阿木尔高兴的直搓手,又有点不好意思的问,“将军,还有个事,我们想请那位做饭的姑娘教教我们怎么做那个奶茶。我们部落的女人都想学。”
陆沉看向林小鱼,林小鱼爽快的答应了:“可以啊,不过我也想学学你们草原上腌肉的法子。”
阿木尔他们走之前,林小鱼和几个外族妇女进行了一场“厨艺交流”。
她教她们怎么配比牛奶和茶叶,做出更香的奶茶。
一个外族大婶也教了她怎么用风干和香料,做出能放很久又好吃的肉干。
“姑娘,你真是个好人。”
大婶拉着林小鱼的手,用不太标准的汉话说,“以后我们就是朋友了。”
林小鱼笑着点头:“我们都是朋友。”
这次交流让林小鱼有了个新想法:开个铺子,专门卖这些结合了外族风味的食物。晚饭时她把想法一说,陆老将军和陆沉都表示支持。
几天后,第一家融合了中原和草原风味的小食铺在边关城门附近开张了。
铺子不大,但很干净,门口挂着“同味轩”的牌子,是陆老将军亲手写的。
开张第一天,铺子里飘出的烤肉香、香料味混着奶茶的香气,把路过的人都给勾了过来。
不光本地的百姓和士兵来尝鲜,就连过路的商人也停下脚。
“老板娘,来两串羊肉,再要一壶奶茶!”
“这胡饼怎么跟别处的不一样?又香又脆!”
林小鱼和翠儿忙的脚不沾地,脸上全是笑。
到了傍晚,铺子里的东西就全都卖光了。
林小鱼正累得捶着腰收拾东西,一个高大的身影出现在门口,挡住了夕阳的余晖。
“陆沉?你怎么来了?”林小鱼惊喜地抬头。
“路过,顺便看看。”陆沉走进来,目光扫过整洁的铺子,最后落在她带着汗珠的鼻尖上。他从怀里拿出一个水囊递过去,“看你忙了一天,喝口水。”
林小鱼接过水囊,心里一暖,仰头喝了一大口。
“今天的东西都卖完了。”她擦着汗,脸上全是藏不住的笑意和疲惫。
“嗯,我看到了。”陆沉看着她忙碌但闪闪发光的样子,声音不自觉地放柔了些,“别太累了,赚钱是其次,你的身体最重要。”
林小鱼心头一热,点点头:“我知道。”
陆沉的目光落在门口那块“同味轩”的招牌上,月光下,那三个字显得古朴而温暖。他忽然轻声说:“以前,这里只是个堡垒。你来了以后,才像一个家。现在有了这个铺子,就更像了。”
这里有了他们共同守护的烟火人间。