食堂众人七手八脚的,把这野猪开始放在大案板上。这个属于临时搭建的,就是以前村里人,都在这个吃饭的大桌子。厚重的板子上放了一头300多斤的大野猪,众人七手八脚地准备着,野猪的皮太厚了,身上那些挂的厚重的铠甲味道难闻的不得了, 所以这大厨房里烧的开水可是不少的,开始用热水清洗冲刷,然后再刮掉上面的毛,是非常费事的一件事儿。
何庆海坐在旁边儿。嘴里叼着小洋烟儿,正在这儿歇着呢,只见自己老爹何义在身后悠悠的传来一句,你这臭小子不对呀,咋的?今天想起进山了,这么大的野猪,咋的也在深山里头? 你这臭小子不要命了。
何庆海头也没回的说道,这不是没事儿,为咱们村里做贡献吗?何义说道,你小子不老实,不说实话,这爷俩话就再没说,毕竟这时候书记和村长已经过来了。何义知道自己儿子啥性子。看样子兴致不高,可能是有啥事儿,虽然自己不知道,但是也不耽误他看热闹,等着回家再问吧,书记高兴的说道,臭小子,这么冷的天,你跑深山去了,给村子里带回这么大一头野猪,不错,觉悟就是高。何庆海说这也是赶巧。
常书记坐在何庆海跟前,满意的点点头说道。不愧是村子里最有本事的孩子。觉悟就是高,一点儿也不藏私。然后对着跟前儿的几个人说道,你们信不信?村子里半大孩子要是能弄到野猪,保准都藏在家里去了,你们没看到,来报信儿的几个孩子,手里都拎着野鸡,野兔,很怕我们这给他扣下都赶紧跑了。
他说这话,何庆海绝对不和他犟,因为何庆海真不需要这野猪,自己家吃的都是自己空间养的,野猪那肉质非常好吃,可不像这肉,一股腥骚味,又硬又柴,不好吃,他是这样认为的,如果把自己的想法被人知道,那绝对骂他矫情,这年月吃都吃不上了,谁还管。那么多事儿啊,只要能吃进肚子里呢,那绝对都吃,就是这么大的野猪,那清理起来都非常麻烦,何庆海都有心想把这猪皮剥下来一扔得了,看这些人干的卖力,还留着那猪皮干啥,又硬又不好吃,一半会儿还炖不烂,可是村民们可舍不得。再不好吃也比吃树皮强。
村长,书记,还有几个队长,大家就坐在一块儿讨论着这猪怎么吃,怎么分配。何庆还悠悠的来了一句,好多天村子里都没吃大烩菜,今天晚上全都炖了,每家菜打回去吃不就行了,书记一想也是这么回事,然后就组织人赶紧吩咐去了,何庆海就坐在他们中间,听着这些人闲聊,尤其是书记说道。
今天吃这么好,明天就让他们赶紧干活儿吧,通知下去,今天就把去年的人,挨家通知到,明天就带家伙事儿到河面上去。听了一会儿,何庆海听明白了,原来是要凿冰捕鱼,原来如此,没过一会儿,村儿里做饭的几个老娘们儿来了,手脚麻利的开始准备着切酸菜的,切酸菜开始准备的都准备起来,而这边儿已经开始。
开膛破肚血还流下来不老少,但是也不多,觉得把这血做成血豆腐也放在这酸菜里。 何庆海看着这些人忙忙碌碌的也歇够了,然后起身准备回家。村长挽留叫他在这儿一起吃了,再回去何庆海赶紧摇头摆摆手说不差这一口,赶紧回家,自己也累了一下午,众人想也是,这么一大头野猪,那孩子自己拽回来可费了不少劲。
外面这时候天已经黑了。何庆海就借着这个由头回到了家,到家门口左右看看 没有看到任何人,然后拿出来两头野猪,不错,正是自己空间里养的一百四五十斤的黄毛子。一手拎着一条腿。这两头黄毛子的脑子已经死掉了。
何庆海把这两头黄毛子 拽进屋里来, 就看到梅子,坐在灶坑前儿烧火,也正好望见了这一幕,那呆呆的表情别提多招人稀罕了,自从何庆海破浆以后,就看自己的小青梅咋看咋招人稀罕,有点儿蠢蠢欲动的感觉,但是又唾弃自己不是人,梅子才多大呀,还得养几年呢。
只见老三从屋子里窜了出来,毕竟听到了自己大姐的惊呼声。何庆文大声的说道,二哥。你又打到两头野猪,真好,今天晚上能吃红烧肉吗?这时小四儿也把脑袋从门框伸了过来说道,二哥,我想吃红烧肉,小五也脑袋露了出来吃肉。这时听到程桂珍一声吼,都给我闭嘴,进屋去,在这块害事。
大姐说道。你受伤没有?何庆海摇摇头说没有啥事儿没有。然后看锅里正烧着水呢。他琢磨着可能今晚要去食堂打菜,然后就说到今天 就做家里的主食吧,一会儿可能到大食堂去打菜。
程桂珍 问道,为啥?到食堂去打菜?难不成大食堂今天开了?何庆海点头答道,因为我给大食堂送去一头300多斤的大野猪,书记决定今天大食堂要全部做吃了,所以家家都会去打菜,咱家也不能错过。
这时程桂珍说道。青芝赶紧给家里的二合面,馒头,还有年糕,窝头,热热这些就够吃了。 何庆海这时候吩咐自己的三弟庆文别再玩儿了,赶紧到下屋去,给我拿两个桶来,我要给这野猪放血,留着给老娘做血肠吃,何庆文答应一声,好的,二哥开门出去了一会儿,哐当一声把门又拽开了。两个大桶拿进来。
何庆海这个时候已经搭好了。台子用几块大石头上面放了厚厚的木板子,把这野猪放上,拿出家里的尖刀捅了一刀,血鼓鼓的就喷了出来,一点儿都没浪费,流进了桶里,这头猪完事儿以后,再控血,何庆海把另一头猪的血也给放了,就这样两头血放了出来,何庆海动作麻利的,没管其他人目瞪口呆,尤其梅子那崇拜的小眼神儿,拿着刀就开始给这种剥皮。
只听自己老娘程桂珍骂道,你这小瘪犊子又开始糟践人,这皮剥下来干啥?你就不能给这皮给毛刮了,何庆海说,才不要,这皮有啥吃的,只听程桂珍说道,你这小犊子就是不懂,这皮能做猪皮冻啊,这野猪皮,熬出来的冻,特别好吃,何庆海一听老娘有需求,那咋整?听着劝呗。剥了一半的皮赶紧撂下,用热水烫毛,拿着快刀开始刮毛,毕竟这猪是自己空间养的,身上干净,可不像那野猪,浑身臭烘烘,挂着到处乱七八糟的碎石沙泥土的。
何庆海的动作还是非常熟练的,毕竟自己在空军干的次数多了,以前跟老爹也没少打手,动作熟练,快速的把野猪清理好,这时候就听到敲铜锣的声音,毕竟时间已经很晚了,小三拿着家里一个大盆穿戴整齐跑了,不跑不行,家里没人去打晚上吃的菜,知道铜锣声音,村里不少人都这样去了,毕竟何庆海 ,带回一头大野猪去了大食堂,很多人都知道了信儿,而且村子里叫妇女去食堂做饭,村儿里人也都知道了,都等待这一时刻呢。
何义跟着何庆文回到家的时候,只见自家厨房里满满登登,热火朝天,一股血腥味儿,一看不着急,吓了一跳,幸亏天黑没人来自己家,而且准儿媳妇儿在这儿也不害怕,这丫头不会说出去的,没好气儿的,瞪了何庆海一眼,何庆海也没当回事儿,反正自己老爹瞪自己不疼不痒的。
当众人吃完饭儿的时候,何庆还把另一头猪劈了一半儿带着送往梅子家,梅子不打算要,就是不肯走,何义跟程桂珍说话了,带回去吧,留着过年吃。何庆海心想这可不是过年吃的哟,过年再另算。梅子在不好意思当中跟何庆海离开了,而剩下的何义赶紧麻溜儿的分装好每一刀,下的精准狠挂上一些水拿去了外边的下屋里。
何庆海把梅子送回去以后, 借着漆黑的月光往家走。何庆海就看到,前面影影超超地下趴了一个人,过去一看,翻过身借着月光,和自己手里的手电筒,好家伙,村子里的杨老头儿,手放在鼻子下一定一点儿呼吸都没有了。
何庆海 赶紧去村长家。毕竟他家离这块儿近。就看到前面有两个人扭打在一起。只见两个人都喝了酒,骂骂吵吵的,打的不可开交,其中一个人手里还拿着刀子,虽然刀子不大,但是已经把另一个人捅伤了。
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