清晨,当第一缕阳光透过薄雾,洒在城市中心广场上时,这里已经是一片繁忙景象。巨大的充气拱门矗立,“首届市民间美食节”的字样在阳光下格外醒目。工作人员忙碌地穿梭,进行着最后的检查和调试。各家参展商的车辆陆续抵达,开始装卸食材、器具,布置各自的摊位。
“喷香小炒”的团队,在天还没亮时就出发了。林国栋开着租来的一辆小面包车,载着所有的“家当”和人员,怀着一种朝圣般的心情,驶向了市中心。
他们的摊位位置不算最好,位于广场相对靠后的区域,面积也不大,只有一个标准的操作台和展示区。与旁边那些装修精美、灯光明亮、厨师团队穿着统一制服的大酒店摊位相比,他们这个只有简单店名横幅、设备也略显简陋的小摊位,实在有些寒酸。
“啧,这位置……这规模……”林国栋看着周围气派的“邻居”,心里又开始打鼓,之前的自信消减了不少。
李默倒是斗志昂扬,一边和王叔忙着将东西搬下来布置,一边给自己打气:“位置偏怎么了?酒香不怕巷子深!咱们是靠味道说话的!风哥,对吧?”
林小风没有回答,他正在专注地安装自己带来的那个小型便携灶具,检查火力,并将那桶珍贵的“开水”和处理好白菜心,在操作台上摆放妥当。他的动作沉稳有序,丝毫不受外界环境的影响。
随着开幕时间的临近,广场上的人流开始密集起来。市民、游客、美食爱好者、媒体记者……熙熙攘攘,人声鼎沸。各家摊位也使出浑身解数吸引眼球,有的现场表演拉面、刀工,有的请了模特展示菜品,有的用大屏幕播放宣传片,香气、音乐、吆喝声交织在一起,热闹非凡。
相比之下,“喷香小炒”的摊位前,就显得冷清多了。只有少数几个似乎是看了网络消息专门找过来的年轻人,好奇地张望着,看着那简陋的布置和操作台后那个过分年轻的厨师,脸上带着将信将疑的神色。
“就是这家?看起来……很普通啊。”
“那个小桶里就是传说中熬了三天的汤?看着跟凉白开似的。”
“厨师这么年轻?能行吗?”
窃窃私语声传来,林国栋听得脸上有些挂不住。李默则深吸一口气,准备发挥他文案的特长,开始吆喝。
就在这时,一阵略显夸张的喧哗声从旁边不远处传来。只见“鼎盛楼”的摊位前,已经围了不少人。主厨赵德柱亲自坐镇,正在展示一道他的拿手菜——“金龙戏珠”。用南瓜雕刻成的金龙栩栩如生,中间是一颗用多种珍贵海鲜制成的“明珠”,气势十足,引来阵阵喝彩和闪光灯。
赵德柱目光扫过全场,自然也看到了不远处那个冷清的“喷香小炒”摊位,嘴角勾起一抹不易察觉的冷笑。他对着身边一个助手低声吩咐了几句,那助手点了点头,目光也瞟向了林小风那边。
显然,他们派来的“眼线”,已经就位了。
林小风对周围的喧嚣和窥探的目光恍若未闻。他看了看时间,距离美食节正式开幕还有十分钟。他深吸一口气,调整了一下呼吸,将心神完全沉浸到即将开始的烹饪中。
他不需要吆喝,不需要表演。
他只需要,做好那一碗“开水白菜”。
当时针指向上午九点整,礼炮鸣响,彩带飞扬,美食节正式开幕!
人流如同开闸的洪水,瞬间涌入了广场各个角落。
林小风眼神一凝,点火,热锅。
属于他的表演,开始了。
而几乎在同一时间,好几道来自不同方向、带着审视、好奇甚至敌意的目光,都聚焦到了这个看似不起眼的小摊位上。