李大成这时候也凑上来,看着那盘被叫成干煸豆角的菜,“王掌柜,你该不会是被这小娘子骗了吧?”
王掌柜顺手递给他一双筷子,“你也尝尝。”
李大成本不想尝,但是看其他拿到筷子的人都尝了,忍不住也去夹。
他要找反击点,说实话,那十两银子,他可不想给!
带着挑剔的意思将豆角放进嘴里,细嚼着想找问题,结果越嚼越香,连忙再去夹豆角,却夹了个空。
盘子里已经空了。
李大成有些傻眼。
那种香味还在嘴里,令人回味无穷。
从小到大吃过那么多豆角,却从来没有像这次这样叫人难忘。
还有一盘干煸豆角,是用酒楼里的豆角做的。
大家尝了一口,虽然说还行,但是吃过那盘新鲜的后,瞬间就有了对比。
这时候沈溪月的声音在一旁响起,“王掌柜,干煸豆角尝过了,感觉如何?”
王掌柜笑着看她,还没说话,尝过的客人先出声了。
“这这个菜真不错,没想到豆角竟然能做的这么好吃!”
沈溪月笑着说:“这算是最简单的做法,若是往里面加一点肉末,一起炒香,那简直是人间美味!”
说着话,沈溪月发现小二去了王掌柜身边,似乎在他耳边小声说了什么。
只见王掌柜的脸色微微一变,朝自己看了一眼。
沈溪月嘴角弯了弯。
这个王掌柜,小心思还不少,刚才她干煸豆角的时候,里面有个厨子一直在自己身边晃荡,就想看看她是怎么做的。
沈溪月也没有赶人走,一直沉默做着。
干煸豆角前前后后很考验火候,还有时间的把握。
她不怕别人看。
看样子,那个厨子刚才应该是在里面复刻,结果复刻失败,这才让王掌柜不满。
“沈姑娘,能不能再做一盘这个豆角?”
有客人准备吃午饭,想吃这个干煸豆角。
沈溪月一脸为难。
有人瞬间反应过来,转头盯着李大成。
“这位兄台,刚才你跟沈姑娘的赌约,是不是应该兑现一下?”
李大成张口结舌,还想狡辩,跟他一起的一个男子拍了拍他,塞给他十两银子。
李大成不情不愿的递给沈溪月。
沈溪月接过去,又看着王掌柜。
王掌柜反应过来,连忙笑着将沈溪月给他的十两银子给她。
沈溪月接过去,放进自己的荷包里在怀里放好。
“李大哥,今天的事情到此结束,赌约愿赌服食,希望李大哥以后在外行走,对女子多多大度一些!”
李大成脸色微微发红,挠挠头算作答应。
“行了,我该证明的已经证明,饭也吃过了,剩下的菜看在王掌柜帮我的份上,送给王掌柜。”
说完,转身就走。,
“沈姑娘请留步!”
如沈溪月所想,刚走出几步,王掌柜就叫住了她。
人群瞬间激动起来。
“王掌柜,你花点银子,让沈姑娘把这道菜教给你,一会我们吃!”
叫喊声此起彼伏,都点名要这个菜。
王掌柜已经反应过来,知道偷学是没用的。
连忙过去,“沈姑娘,可否借一步说话?”
沈溪月迟疑一下,点点头,“可以!”
很快,王掌柜带她去了后面招待客人的地方。
“沈姑娘,不瞒你说,我想让我们秦师傅学你这道菜,姑娘可否愿意教他?”
沈溪月抿唇笑着看他。
王掌柜呵呵一笑,“沈姑娘,你放心,不会让你白白教秦师傅,不如这样这样……”
语气顿了顿,接着说:“我出十两银子,买下沈姑娘这道菜,你看可否愿意?”
沈溪月本来是想卖空间的菜的,但是现在看来,这样也可以。
如果供菜为主,她空间的豆角并不能每天供应,王掌柜这边只要保证食材新鲜,做出来的味道,其实也不差。
“王掌柜,十两银子买一个菜方,说实话我有点吃亏,十五两银子我教秦师傅,怎么样?”
王掌厅想了想,忍痛答应,“那行,就按照沈姑娘说的,十五两!”
“王掌柜放心,既然我答应教你,那就不会藏私,肯定会倾囊相授,把这道菜教好。”
“另外,我有一句话,不知道当讲不当讲?”
王掌柜笑呵呵道:“沈姑娘的意思,是不是让我保证豆角新鲜?”
沈溪月笑着点点头,“对,像现在天热,最好用当天现摘的,一旦菜过了夜,保存不当,就会流失水分,影响口感。”
说着往王掌柜身边凑凑,“今天外面客人热情高涨,都想吃这道菜,王掌柜不如趁机把名声打出去,这样自然会吸引更多的客人来,到时候不仅干煸豆角吸引人,连带着咱们店里其他的菜也能卖出去不少。”
王掌柜听的眼睛发亮,跟着连连点头。
很快,他就有点发愁,“只不过这马上就到饭点了,现在去采买新鲜豆角已经来不及了,这可怎么办?”
“另外,之前剩下的豆角还没坏,要是没法做菜,扔了也怪可惜。”
“不用扔掉!”
沈溪月笑着给他出主意,“王掌柜,之前的豆角可以留着给你们的伙计做饭吃,要么可以切碎了包包子,早上卖给客人吃。”
王掌柜瞬间喜出望外,“沈姑娘啊,要不,你来我们酒楼……”
说到一半又赶紧打住。
酒楼里没有女伙计,沈溪月来似乎不太合适。
沈溪月也摆手,“不满王掌柜,我没空来,家里还有其他事情,离不开我,不过以后我隔一段时间可以来一次。”
王掌柜笑着点点头,“好!随时欢迎沈姑娘来!”
说完,又开始愁怎么搞到新鲜豆角。
毕竟今天一旦学了这个干煸豆角,第一次卖很重要,必须要用最新鲜的,好把名气打出去。
突然,他盯着沈溪月,“沈姑娘,刚才你出去采买新鲜豆角,是在哪里买的,怎么那么快就能回来?”
沈溪月愣了下,有些为难道:“我倒是知道哪里有新鲜豆角,要不这样,王掌柜,你们采买新鲜豆角的话,是多少文一斤?”