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“建国!逍儿!”马灯旁的母亲李桂兰看到爬犁上的猎物和浑身是血的父子俩,声音瞬间变调,提着灯快步迎上来。灯光照在父子俩的伤口上,母亲的眼泪当场就掉了下来,伸手想碰又怕碰疼他们,只能哽咽着说:“快……快进屋,娘这就烧热水,拿草药来!”

妹妹林晓梅也跟在后面,看到爬犁上壮实的狍子和三只狼的尸体,眼睛先是一亮,随即看到哥哥肩膀上的伤口,又红了眼眶,上前扶住林逍的胳膊:“哥,疼不疼?我去烧火。”林逍拍了拍她的手,笑着摇头:“不疼,咱有肉吃了,你的学费也有着落了。”

父子俩被搀扶着进屋,火炕早已烧得滚烫。母亲先找出家里仅有的一小罐白酒,给父子俩的伤口消毒——这酒还是去年过年时农场发的福利,一直舍不得喝。酒精擦在伤口上,林逍疼得倒抽一口冷气,却咬牙没出声。母亲又敷上晒干的止血草药,用干净的布条仔细包扎好,这才松了口气。

“娘,先炖狼肉吧,让孩子们暖暖身子。”林建国坐在炕沿上,揉了揉发沉的脑袋说。狼肉性温,冬天吃最是驱寒,而且今天消耗太大,急需补充体力。母亲点点头,转身去厨房忙活,林晓梅赶紧跟过去打下手,添柴、洗菜,手脚麻利得很。

林建国休息了片刻,起身走到院子里。雪还在下,不大,像盐粒似的撒在地上。他从爬犁上拖下一只体型中等的狼,放在提前准备好的木板上,又喊来林逍:“逍儿,过来学学剥狼皮。这手艺在农场里可是吃饭的本事,学会了以后用得上。”

林逍赶紧凑过去,借着母亲从屋里递出来的马灯光亮,认真看着父亲的动作。林建国从腰上解下猎刀,在狼的后肢脚踝处划了一个圈,刀刃精准地避开血管和筋膜,只挑断了皮肤与肌肉的连接。“剥狼皮最讲究的是‘顺丝走刀’,狼皮金贵,要是划破了就卖不上价了。”他一边说,一边用手指顺着刀痕轻轻一扯,狼皮便与后腿的肌肉分离开来。

“爹,这狼皮为啥叫筒子皮啊?”林逍趁机问道,上一世他从未关心过这些,如今听父亲讲解,才觉得里面全是学问。林建国手上不停,刀尖沿着狼的后腿内侧往上划,一直划到狼的腹部,却刻意避开了腹部的软皮:“你看,咱剥狼皮不从头开始,也不劈背,就从后肢开口,一点点往前剥,最后整张皮剥下来像个布筒子,所以叫筒子皮。这样剥出来的皮完整,没有断口,做皮袄、卖皮货都值钱。”

林逍点点头,看着父亲的动作越发熟练。只见林建国一手抓住剥开的狼皮,一手持刀轻轻挑开粘连的筋膜,刀刃在他手里像有了灵性,既不会割破狼皮,又能轻松分离皮肉。“关键在手腕的力道,轻了剥不开,重了就破了。”他说着,已经把狼的两条后腿皮都剥了下来,露出里面暗红色的肌肉。

这时,厨房飘来浓郁的肉香,狼肉经过焯水去血沫后,和母亲泡发的干豆角一起炖在大铁锅里,柴火正旺,锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡,香气混着蒸汽从锅盖缝里钻出来,勾得人直咽口水。林晓梅端着一碗热水出来:“爹,哥,歇会儿喝口水,肉还得炖一会儿才烂。”

林建国接过水喝了一口,指着狼皮对林逍说:“你试试?从这里下手,顺着我划的刀痕剥。”林逍接过猎刀,刀柄还带着父亲手心的温度。他学着父亲的样子,一手抓着狼皮,一手持刀轻轻挑开粘连处。刚开始手腕还有些发颤,不小心碰到了狼的肌肉,父亲在一旁提醒:“刀再往上挑一点,贴着皮走。”

林逍调整了一下力道,慢慢找到了感觉。刀刃贴着狼皮滑动,果然轻松多了。“这狼皮比狍子皮厚多了,而且毛也密。”林逍一边剥一边说,指尖能清晰感觉到狼皮的厚度和韧性。林建国点点头:“狼是猛兽,皮要保护身体,自然厚实。这冬天的狼皮最金贵,毛长得最密,做一件皮袄能穿十几年。”

父子俩合力,用了将近一个时辰,才把整张狼皮完整地剥了下来。林建国拿起狼皮抖了抖,去掉上面的碎肉和血污,一张完整的狼皮筒子展现在眼前,灰黑色的狼毛在灯光下泛着光泽,没有一处破损。“不错,第一次剥就能剥成这样,有天赋。”林建国难得夸了林逍一句,眼里满是欣慰。

“爹,剥下来的狼皮咋处理啊?直接晾着行吗?”林逍看着那张狼皮,心里盘算着要是能做成皮袄,冬天就不用再穿那件打补丁的棉袄了。林建国把狼皮铺在木板上,用清水简单冲洗了一下:“可不能直接晾,得先鞣制,不然皮会发硬发脆,还会招虫子。咱农场条件有限,只能用土法子鞣制,虽然不如城里的硝制好,但也能用。”

这时母亲在屋里喊:“建国,逍儿,吃饭了!”父子俩洗了手进屋,只见炕桌上摆着一大盆炖狼肉,还有一碟咸菜和几个玉米饼。狼肉炖得软烂,颜色暗红,和干豆角的香味融合在一起,让人食欲大开。母亲给父子俩各盛了一大碗肉汤:“快喝点汤暖暖身子,伤口好得快。”

林逍喝了一口肉汤,滚烫的汤汁滑进胃里,瞬间驱散了浑身的寒意,伤口的疼痛也减轻了不少。狼肉虽然不如狍子肉细嫩,但更有嚼劲,越嚼越香。林晓梅小口吃着肉,时不时给林逍和父亲夹菜,脸上满是开心的笑容。“爹,这狼肉真好吃,比过年吃的猪肉还香。”

林建国喝了一口肉汤,对林逍说:“明天咱把狍子和剩下的狼处理了,狍子肉留一部分自己吃,剩下的拿到县里供销社卖了,换点钱给晓梅交学费,再买些年货。狼肉除了自己吃,也能卖点钱,狼皮鞣制好以后,留着给你做件皮袄。”

林逍点点头,又问起鞣制狼皮的事。林建国放下筷子,详细讲解起来:“鞣制狼皮第一步是刮皮,要把皮上残留的肉和脂肪刮干净,不然鞣制的时候会发臭。刮的时候要顺着毛的方向刮,用竹刀最好,不容易刮破皮。”他说着,指了指墙角放着的一把竹刀,那是他用竹子削的,刀刃锋利却不伤人。

“刮干净以后,要进行浸泡。咱没有硝,就用草木灰水浸泡。把晒干的草木灰用开水冲开,放凉后把狼皮泡进去,泡个三五天,让草木灰水渗透到皮里,这样能去掉皮上的油脂,还能软化皮质。”林建国顿了顿,又补充道,“浸泡的时候要每天换一次草木灰水,不然水会发臭,影响鞣制效果。”

林逍听得很认真,把父亲说的每一步都记在心里。“泡完以后呢?是不是就能晾了?”林晓梅也好奇地问,她长这么大,还是第一次见剥狼皮,更别说鞣制了。林建国笑了笑:“泡完以后还要搓揉。把泡好的狼皮捞出来,拧干水分,然后反复搓揉,就像搓衣服一样,让皮质变得柔软。这一步最费力气,得搓揉好几天,直到皮变得柔软有韧性为止。”

“搓揉完以后,再用清水冲洗干净,然后晾干。晾干的时候要注意,不能暴晒,得阴干,不然皮会发硬。晾干以后再用梳子把毛梳顺,一张鞣制好的狼皮就成了。”林建国说完,又夹了一块狼肉放进嘴里,“等开春暖和了,爹再给你做件皮袄,用这狼皮做面子,里面填上棉花,保准暖和。”

林逍心里暖暖的,上一世父亲受伤后,再也没心思做这些了,他穿了十几年的旧棉袄,直到进城打工才买了新衣服。“爹,我跟你一起鞣制狼皮,多学点手艺。”林逍说。林建国点点头:“好,明天咱先把剩下的猎物处理了,然后就开始刮皮泡皮。”

一家人围坐在炕桌旁,一边吃着狼肉,一边聊着天。母亲说起农场最近的事,说队长最近在组织大家修水渠,开春好灌溉。林晓梅则说起学校的事,说老师夸她作文写得好,要是能去县里上高中,一定好好学。林逍看着家人脸上的笑容,心里充满了踏实感。这一世,他不仅要守护好家人的安全,还要让家里的日子越过越好。

吃完饭,母亲收拾碗筷,林晓梅给父亲和哥哥的伤口换了新的草药。林建国拿着那张剥好的狼皮,在院子里找了个通风的地方,用绳子挂起来,打算明天再刮皮。雪已经停了,月亮从云层里钻出来,洒在院子里的狼皮上,狼毛泛着淡淡的银光。

林逍站在院子里,看着父亲的背影。父亲虽然小腿受了伤,但腰杆依旧挺拔,不像上一世那样佝偻。他知道,这只是一个开始,未来还有很多事要做,要赚钱,要让妹妹上学,要让父母安享晚年。但他不再像上一世那样迷茫,因为他有了重来的机会,有了守护家人的勇气和决心。

“逍儿,早点进屋休息,明天还要忙活呢。”父亲的声音传来。林逍应了一声,转身进屋。火炕依旧滚烫,妹妹已经睡熟了,脸上还带着微笑。林逍躺在炕上,闭上眼睛,脑海里回放着今天打猎和剥狼皮的场景,还有父亲讲解鞣制狼皮的步骤。他知道,明天又是充满希望的一天。

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