菜市场下午已经没有多少新鲜的菜了,逛了半天,才将东西买齐全。
牛肉丸子一袋十五块钱,又买了十五块钱的牛肉。
到了菌菇摊子面前,小钱捏了捏香菇,挑选肉质紧实,还没有开伞的香菇,十二个也就四块六。
新鲜的基围虾,才二十块钱一斤,买了十块钱。
一截藕,一把香菜,一根嫩玉米,还有一根大葱,全部加在一起,就是十一块钱。
加起来五十块钱出头的菜,有一大包。
“这些菜,我们今天肯定吃不完,明天还可以继续吃。”小钱微笑道:“生活之中的小确幸,不一定要通过消费来获得,有的时候我就觉得,我花了更少的钱,得到了更好的享受。”小钱提着基围虾的袋子在方糖面前晃了晃,基围虾活力十足,在袋子之中不断地蹦跶,“姐,你看这活生生的虾,外面八十块钱一锅的麻辣香锅,舍得给你放这么多的虾?顶多就三四个,而且还不知道是死了多少年的僵尸虾呢!今天我们吃虾吃肉吃到爽!”
“好!”方糖抿了抿嘴巴,她也好久都没有吃麻辣香锅了。
回到家中,两人分工合作,方糖洗菜挑虾线,小钱则是切肉切菜,又拿出了砂锅。
方糖以前是一个人,砂锅也就是小小的一个,小钱举着砂锅看了看,张开手指比划了一下,“太小,我们还是用炒锅吧!然后盛在砂锅里面。”
洗干净的香菇切了十字花刀,小钱的刀工真的挺好,一会会功夫就切好了。一边切着一边说道:“还有六朵,还能够放两天,今天先吃一半。”
“好。”
剁黄黄的玉米,切脆生生的藕片,香菜甩了甩水,牛肉丸子一切两半,小香肠改了花刀...分别下水焯,捞出沥干备用。
锅中热油,葱花蒜末花椒爆香,豆瓣酱火锅底料,翻炒融化,出了红油,小味儿挠地一下出来了。
全部食材全部倒入铁锅之中,铁铲子来回挥舞,小钱脸上带着笑容,“姐,待会儿我们看小新吧!专门的美食合集。”
“哎呦,英雄所见略同。”
所有食材都染上了红色,生抽蚝油一点点白砂糖,来回翻炒,洒致死量的香菜,出锅!
小小的砂锅都快要装不下,方糖拿了两杯气泡水,“要不要来点小酒庆祝一下?”
“我的酒量不咋样。”
“葡萄酒加葡萄汁还有半杯气泡水,你觉得怎么样?”
“我可以。”小钱眼睛一亮。
方糖站在她的宝贝柜子面前,最上面一栏,是满满当当的玻璃杯。喝这种酒味小饮料,根本就不需要什么高脚杯,大的玻璃杯就很好。
整整八百毫升的巨大啤酒杯,被方糖拿了下来,气泡水倒入其中,气泡劈里啪啦炸开,一小杯的葡萄酒倒入,紫红色像是薄纱一样在水中扩散,最后一瓶葡萄汁补满。
“今日小饮料,庆祝开张大吉!”方糖与小钱在香锅上方碰杯,面前是刚刚放学回来的马铃薯小鬼。
“我回来了!美伢!”