安抚好两头老牛后,沈国平才进屋吃饭。
趁着冬天气温比较低,沈国平在接下来的两个多月的时间里,经常去市里,给自行车厂和灯泡厂送野猪肉。
扭亏为盈的自行车厂和灯泡厂习惯吃沈国平送来的野猪肉,偶尔吃屠宰场的猪肉竟然觉得味道差很多,这让屠宰场的人很不满,他们甚至还专门来到自行车厂尝了沈国平提供的野猪肉,发现味道确实比他们的猪肉好,他们哑口无言。
甚至他们专门联系到沈国平,想要收购他手里的野猪肉,奈何沈国平没答应。
“这都是野猪,是我打猎打到的,不是我养的,不能稳定给你们供货,来年再说吧,我会尝试弄点野猪崽子自己养。”
这话可不是沈国平在忽悠屠宰场的领导,而是他真的有这方面的打算。
既然养鱼了,顺便也养养猪,要不是人手不够的话,他甚至还想要养梅花鹿的。
得益于这两个多月不断地卖野猪肉,沈国平口袋里的现金已经有足足两万多块,他给家里留了三千,不是他不想给家里更多钱,而是怕爹娘问起来,钱太多没办法解释。
毕竟附近山上的野猪可没有那么多。
时间很快来到四月下旬,东北的夜间气温已经达到零度以上,白天则是在十七八度左右,这时候积雪早已融化,冷冻了将近六个月的大地也已经解冻。
在东南风送来温暖,地面被吹干,土地里已经可以开始干活了。
沈家分到的土地去年都是种的苞米,所以地里的苞米杆有很多,需要把这些东西都清理干净才能进行下一步。
这个活儿需要点力气,于是沈连宝带着沈国平和赵喜,三个人忙活了整整两天,才把这些苞米杆都收拾干净。
其中小部分被用牛车拉回家,用来做夏天的柴禾以及老牛的口粮,而大部分则是直接烧掉,化为草木灰,而草木灰可以提供一些钾元素。
下一步还需要等一段时间才能进行,翻地太早的话,土壤容易风干,缺乏水分。
赵喜过来干活,沈国平一天给他一块钱,赵悦帮着做饭,她没有工钱,但是有一天三顿饭。
一块钱可不少,叶子健的学徒工资才十八块多,算下来一天还不够一块钱呢。
“这两天咱们先不翻地,先盖个牛棚。”
家里有两头牛,之前冬天的时候,两头老牛临时住在原来放柴禾的棚子里,可是这个棚子面积太小,两头老牛住在里面很挤。
加上柴禾棚子还有一面是敞开的,根本不挡风,老牛在这个时候可是重要的劳动力,绝对不能让它们因为风吹雨淋而生病。
“爹,盖房子得找木匠吧?咱们要不直接盖个大点的下屋,用来养牛,门弄大点。”
“也行!那我去找你四姨夫。”
沈连宝口中的四姨夫,就住在沈家后面邻居的后面,属于村子最北边的一户人家,他家西边还有两家,三家人单独组成一条街。
而这位四姨夫跟沈家的关系并没有多么近,都是拐弯抹角的屯亲,沈国平管这位四姨的母亲叫姑姥。
而这位四姨夫是家传木匠,姓潘。
沈连宝去潘家找人,沈国平则是带着赵喜进屋喝水休息。
“来瓶汽水?”
“行!”
西屋,沈国平和赵喜都在这屋休息,赵悦则是在东屋,跟叶淑玲学习裁剪技能。
一般来说,这种技能都是女儿跟母亲学习,可因为赵家的情况特殊,他们兄妹两人的母亲在他们长大成人之前,已经去世,所以赵悦也就没有机会学习这些技能。
这次兄妹俩来到沈家,赵悦本来是帮忙做饭的,结果在不忙的时候,她看到叶淑玲在做衣服,突发奇想的想要学习,叶淑玲也不藏私,便开始教她。
只不过,裁剪的技能不是短时间内可以学会的,当初叶淑玲也是学习了两年才学会,赵悦的头脑还不错,那也得学习至少一年时间才行。
赵喜看着东屋妹妹的身影,总觉得有哪里不对劲,但是却说不出来哪里不对劲。
“今天咱们晌午吃什么?”
将别的想法都清空,赵喜开始关心晌午饭。
“你想吃啥?家里的冰窖里还有猪肉,羊肉和兔子肉。”
是的,沈国平在解冻之前,挖了一个冰窖,在里面储藏了不少冰块,这些冰块不是用来夏天吃的,而是留着用来冷冻肉的。
当初挖这个冰窖的时候,沈国平为了掩人耳目,先是在选定位置的地面上拢火,强行在冬天给地面解冻,然后挖开解冻的土,继续拢火,再解冻,再挖。
重复这个行为,直至将接近两米的冻土层完全挖穿,然后才是扩大冰窖的空间。
冰窖的面积不大,挖好之后,沈国平买了红砖和水泥,对冰窖内进行硬化处理,免得被耗子进来偷吃里面的东西。
这样,沈家有了冰窖。
这也是没办法,沈家没有冰箱,沈国平也只能出此下策,同时冰窖也是用来掩人耳目的东西。
一个是方便他夏天的时候,在家里储存大量的肉,另外一个目的是,他夏天想要往市里送肉的话,需要有冰块来给肉保鲜。
这也只是暂时的权宜之计,以后等到沈国平有了养猪场后,就可以直接给需要肉的屠宰场直接送活猪。
不过这些都是后话,暂时他的重心是养鱼。
“吃了几天猪肉,换个口味呗?”熟悉了之后,赵喜开始放开了一些,都敢主动跟沈国平说换口味了。
“行啊,葱爆羊肉咋样?其实现在就是没时间,等活儿都干完了,我亲自下厨给你弄个烤羊腿,保管好吃的你能把自己舌头都恨不得吃下去。”
“吃羊腿就吃羊腿,也不至于让我咬舌自尽吧?”
“这叫比喻,没文化捏!”
沈国平瞪了赵喜一眼,没好气的说道。
此时盘木匠已经被沈连宝找到家来,两人在院子里四处走着,正在选择盖牛棚的位置。
好在沈家的园子足够大,不然的话,这个牛棚的位置还真不好选。