两天后,三个新店开张。
由此,安县卤味店加上邓铁刚那一家,一共有六家店,县城市场状态已经基本饱和了。
林志强没打算继续在县城增加新店,所以必须得往市里去找机会发展。
现在有陈青茹管理财务管理总账报表,和表弟罗金龙和几个店长日常事务安排,林志强就算出去几天他暂时也放心。
第三天,中午,陈庆丰坐早班车回来了。
出行的事,也到眼下需要安排的进程内了。
四月九号,一早。
林志强带着陈庆丰两人,坐上了开往益城市的大巴车。
现在的路不像后世那么平整,现在的大巴车坐着也不如后世的那么舒服。
摇摇晃晃过了四五个小时,终于来到了益城市汽车站。
车站的位置就在319国道边上,离资江不远。
这个年代,益城市汽车车站的客流量比火车站还要多。
车子进站后,林志强扶着迷迷糊糊的陈庆丰下了车。
陈庆丰第一次坐这种长途汽车,整个人就像生了大病一样,脸色都变得有些苍白。
好在是靠在车窗,吐的时候直接拉开了窗子。
陈庆丰的晕车,是林志强没想到的事情。
出了站,外面有一排小吃摊,也有些百货商店,卖的也是一些乘客需要用的东西。
现在已经到了下午两点了,现在要解决的问题离就是先找个地方住下来才行。
离车站不远的街道有不少旅馆,也有不少招待所。
当然,如果有钱也能选择住宾馆,但是宾馆价格贵一些。
“庆丰,舒服一些没有?要不咱们先吃点东西,你这吐了一路,人都虚脱了!”
下了车后,陈庆丰不吐了,过了一会后脸色恢复了一些。
“行,这肚子现在空了!强子,坐短途车都没这个情况,为什么踏马坐远一点点就觉得像得了鸡瘟症一样!”
是要吃点东西了,不说陈庆丰肚子空了,林志强的肚子也饿得不行。
“小哥,你们还没吃饭吧?我家店里有炒菜,进来吃个饭啊?”
很适合时宜的,一个女人过来开始揽客。
说是揽客,是说的好听了,说得难听点就是拉客。
这个年代做生意,尤其是在汽车站火车站附近,都是这样式的,都想多挣点钱。
“大姐,远不远?我两可都是没有吃中饭的!”
林志强不想走太远了,身上还背着包,里面装了衣服,还有取出来的现金。
“两百米不到,快得很,就在那边!”
女人笑着给林志强指了指眼前不远的一个小餐馆。
这个年代吃饭选择性可不只有国营饭店,从改革开放开始,私营饭店如同雨后春笋一般冒了出来。
在益城市,私营饭店的发展要比安县早,这时候已经到处都有私营饭店的影子。
开饭店?
林志强心里面冒出一个想法。
不过也只是停留了一下而已,很快就没想了。
开饭店这个事简单是简单,但是这种小餐馆一天挣不了几个钱,而且运作起来要比卤味店要复杂多了。
小餐馆不大,只有五六十个平方大小。
厨房是用木板隔开的,一个排烟扇就放在灶旁边。
炒菜用的是蜂窝煤灶,三眼的灶火力还挺大,风门口有个小的鼓风机,急的时候打开鼓风机,炒菜的速度能快很多。
菜分好荤素,用小篮子摆在灶旁边。
“来来来,喝杯茶!这可是正宗擂茶,免费的!”
女人进了店里很客气,倒了两碗擂茶给林志强和陈庆丰端了过来。
“谢谢了,大姐!”
林志强两人也没客气,接过来后就大口喝了半碗。
“味道不错啊,大姐,你这味道比那些卖的擂茶还要好喝!”
实事求是,这擂茶闻着香,喝起来也是满嘴的香味。
“点菜吧,强子,我都快饿死了!”
陈庆丰一口干完了擂茶,整个人都舒坦了几分。
擂茶是益城市最常见的茶,除了茶叶之外还有炒熟的豆子磨成的粉还有花生,芝麻,等一些佐料搭配的。
“小兄弟,你们两想吃点什么菜呢?看着点就行,肉类的一块五,素菜八毛!我这分量足,价格还实惠,吃饭不要票的!”
炒菜的是女人的老公,听说话就能听得出来这个中年男人比较实在。
这时候没有菜单,所有的都是看菜点菜,价格也都是提前说好的,很少会有扯皮的事情。
“炒个辣椒炒肉,炒个肥肠,再炒个鳝鱼闷黄瓜!”
林志强竟然在篮子里发现了鳝鱼的身影,别人或许不一定会点,但是林志强可知道这鳝鱼比起吃肉要有营养得多。
“嗬嗬,小兄弟你还挺会吃啊,看来你也是见过世面的人!一般来我店里,很少有人点鳝鱼!”
这个年代,不说益城市,就算是省城,吃黄鳝的人也不是很多。
“大哥,这东西一般人处理不好,做出来确实不好吃。大哥,你这鳝鱼哪里搞来的?看着还挺大!”
林志强看着篮子里面血糊糊的鳝鱼段,问道。
男人一边给林志强炒菜一边回应着道:“晚上我在郊区田里捉的,白天杀了卖,白天要是没人吃,晚上我跟我媳妇儿自己做来吃!
这可是我去年在广市吃过一回,不过我的做法跟他们的不一样,咱们湘南吃辣椒,而且这鳝鱼里面放了辣椒比清淡那种做法还要好吃!一会你尝尝,要是不好吃,我不要钱!”
男人很自信,时间很快,三个菜端上了桌子。
“大姐,麻烦你给我这兄弟拿个海碗,这小碗有些麻烦!还有,这饭你该算钱就算钱,我兄弟吃得多,你们要不算钱他吃饭放不开。”
林志强对揽客的大姐说道。
“呵呵,也对哈,这小兄弟块头这么大,肯定的吃的多点,放心吃吧,最多多收个成本钱!”
这开饭店的两口子都好说话,林志强也不想让人家吃亏。
很快,小碗换大碗,陈庆丰的直接拿了个炖火锅的土钵,比海碗还大半号。
论炫饭,在林志强的记忆中陈庆丰说第二,就没人敢称第一。