巡展最后一天，王老板正给顾客舀醋，满手的醋香还没散，就听远处马蹄声 “哒哒” 炸响，震得地面都在颤 —— 十几个锦衣卫举着亮闪闪的钢刀冲过来，刀光晃得人睁不开眼，身后跟着个穿金线锦袍的胖子，满脸横肉堆得像发酵的面团，正是御厨协会会长赵阎王，王御史那个靠裙带关系上位的表哥！
“都给老子住手！” 赵阎王离着三步远就抬脚，“砰” 的一声踹翻西街的木摊，坛坛罐罐摔在地上，褐色的醋汁 “哗啦” 溅了老周一裤腿，连他怀里的砂锅都震得发颤。他把国子监文书 “啪” 地拍在程唯面前，纸角都拍得卷了边：“西街用私盐炖肉，污了御厨协会的脸面！限你们 3 天内滚蛋停业，敢多待一天，抄光你们家产，让你们睡大街去！”
老周抱着砂锅就冲上去，指节攥得发白：“俺们的私盐是从盐帮缴的！炖肉靠的是真手艺！凭啥让俺们停业？你这是不讲理！” 旁边的御厨突然阴恻恻伸手，故意往砂锅底一勾 ——“咚！” 砂锅重重砸在地上，一道裂纹顺着锅沿爬开，像条丑陋的蛇。老周眼瞬间红了，扑过去就要抓御厨的衣领：“你赔俺的传家宝！这是俺奶奶传了三代的砂锅！”
“赔？” 赵阎王踩着地上的醋坛，“咔嚓” 一声脆响，盐粒混着醋汁粘了满鞋，他还故意碾了碾，“一个市井破砂锅也配谈赔？江南的土玩意儿，给京城御厨提鞋都嫌磕碜！” 锦衣卫立马围上来，钢刀对着顾客比划：“谁再敢买他们的破烂，就是跟御厨协会作对！抓回衙门打二十大板！” 围观的人吓得往后缩，刚才还热闹的摊位前，瞬间只剩风声。
程唯手悄悄摸向口袋里的系统，指尖刚碰到屏幕，【御厨协会黑料库】就 “唰” 地弹出来：“赵阎王去年用变质燕窝给三皇子炖汤，皇子喝了上吐下泻，他塞了五百两银子给太医院，逼着改了诊断记录！附证据：太医手写记录照片（带红印）+ 变质燕窝留样编号（太医院存档 No.189）！” 紧接着【砂锅修复方案】也跳出来：“西街老醋 + 糯米浆按 3:1 调，涂裂缝后炭火加热 10 分钟，不仅能修好，还能让砂锅更耐烧，炖肉更香！”
“老周，别冲动！” 程唯一把拽住要拼命的老周，声音压得低却稳，“用醋和糯米浆能修好砂锅，今天咱们就让他看看，谁的手艺才是真的！” 王老板反应最快，转身就抱来半坛老醋，坛口的酸香直往人鼻子里钻；刘老抠也赶紧掏口袋，摸出个小瓷瓶 —— 里面是他粘瓷碗用的糯米浆，还带着点米香。两人按比例调好，程唯用布巾蘸着浆糊，顺着裂缝细细涂匀，连最细的纹路都没放过。老周把砂锅架在炭火上，火苗 “噼啪” 舔着锅底，不过几分钟，裂缝就慢慢合了，连之前的开片纹路都变得更亮，像镀了层光。
“不可能！” 赵阎王盯着砂锅，脸涨得像猪肝，冲上来就要掀锅，“这破玩意儿肯定是弄虚作假！我不信市井东西能修好！” 他手刚伸到锅沿，程唯突然端起旁边的醋坛，手腕一扬 ——“哗啦！” 褐色的醋汁直泼他脸，锦袍瞬间湿透，胡子上挂着的醋泡 “啪嗒” 往下掉，连眼睛都被糊住了。
“京城来的大人物，也怕江南的土醋啊？” 程唯冷笑，声音不大却让所有人都听见，“你去年给皇子用变质燕窝，怎么不说自己弄虚作假？难不成御厨的规矩，就是用坏东西害贵人？” 赵阎王抹着脸上的醋，气得浑身哆嗦，手指着程唯：“你…… 你敢污蔑御厨！我要把你抓起来，关进大牢！”
“谁敢动他试试？” 一声喊突然从人群外炸开，知府带着太医大步流星走来，手里举着张纸，风把纸吹得猎猎响，“赵会长，这是太医院刚送来的诊断记录副本，你用变质燕窝害皇子的事，皇上都知道了！我已经把证据递上去，你还敢在江南撒野？” 太医也上前一步，指着纸上的签名：“这是我的亲笔签名，红印也是太医院的，你想抵赖都没用！”
锦衣卫的刀 “唰” 地收了回去，你看我我看你，没人敢再动。赵阎王还想硬撑，梗着脖子喊：“我是御厨协会会长！你们敢动我？小心皇上怪罪！” 他话音刚落，远处突然传来 “昂 ——” 的驴叫，特别响亮。众人抬头一看，只见个穿青色睡衣的中年男人骑着驴过来，驴背上驮着个比人还高的醋坛，晃晃悠悠的 —— 不是程唯的爹，京城摆烂侯卷王老爹，还能是谁？
“儿砸，你娘让我给你送醋，说江南的醋不够香，特意让我驮了坛三年的老醋来。” 卷王老爹揉着眼睛，打了个大大的哈欠，眼角还有点眼屎，等看清赵阎王，突然笑了，“哦？这不是去年给我送发霉点心的赵厨子吗？怎么，不在京城坑人，来江南欺负我儿子了？”
赵阎王瞥见卷王老爹腰间挂的品鉴金牌 —— 那是皇上御赐的，金闪闪的牌子上刻着 “御膳房品鉴使”，能随时进御膳房的！他腿一软，“扑通” 差点跪倒，声音都变了调：“侯…… 侯爷！小的有眼不识泰山，不知道这是您的公子…… 您大人有大量，饶了小的吧！”
“饶你？” 卷王老爹从驴背上跳下来，把醋坛往地上一放，“我这驴都比你懂吃，刚才它还想啃你马的缰绳，嫌你马身上有股霉味 —— 跟你去年送我的点心一个味儿，吃了差点拉肚子。” 周围人 “轰” 地笑出声，赵阎王的脸瞬间白得像纸，头埋得快碰到胸口。
这时，带头的御厨突然 “噗通” 跪倒在卷王老爹面前，双手举着个账本：“侯爷！是赵阎王逼我们的！他让我们用变质食材，还收商户的钱，谁不给就不让谁开店！这是他的受贿账本，每一笔都记着！” 账本翻开，上面的字工工整整，哪年哪月收了谁的钱（多少两），用了多少次变质食材（什么食材），跟程唯系统里的证据对得丝毫不差。
赵阎王急了，爬过去就要抢账本：“你敢背叛我！我表哥是王御史！他不会放过你的！你们都得死！”
“王御史？” 卷王老爹嗤笑一声，掏出个纸条晃了晃，“你说那个倒卖私盐的？昨天皇上刚下的旨，把他贬成庶民，现在在牢里剥蒜呢，一天得剥二十斤，估计这辈子都剥不完。”
锦衣卫对视一眼，上前就把赵阎王按在地上，手铐 “咔嚓” 锁上。“赵会长，跟我们回京城吧，皇上还等着问你话呢！” 赵阎王还在挣扎，嗓子都喊哑了：“我是御厨！我会做御膳！你们不能抓我！” 可没人理他，锦衣卫像拖死狗一样把他拖走。老周追上去，塞了块还热乎的炖肉给他：“尝尝！让你知道江南的‘土玩意儿’，比你做的御膳香多少！”
赵阎王刚被拖走，远处就传来太监尖细的声音：“圣旨到 —— 程唯接旨！” 众人赶紧跪下，太监展开圣旨，声音朗朗：“西街美食技艺超群，特许纳入御膳房供应；赐程唯在京城开设西街分坊，由摆烂侯监管，不得懈怠摆烂！钦此！”
程唯双手接过圣旨，卷王老爹拍着他的肩，笑得眼睛都眯了：“儿砸，这下好了！以后在京城也能吃着你周叔炖的肉了 —— 不过你可别让我干活，我这摆烂侯的名声，可不能毁了。” 王老板凑过来，笑得嘴都合不拢：“程小哥！咱们去京城开分坊，我的醋肯定能卖爆！到时候让京城人都知道，江南的醋比御厨的还好！” 老周抱着修好的砂锅，也跟着笑：“俺的砂锅也能去京城！让皇上尝尝，啥叫真正的砂锅炖肉！”
围观的人瞬间爆发出欢呼声，有人举着钱喊：“王老板，给我来两坛醋！以后去京城就吃不到了！” 王老板赶紧摆手，抱着醋坛就倒：“今天所有醋都免费！庆祝咱们西街能去京城！”
程唯看着眼前的热闹，心里暖得像揣了个小火炉 —— 从江南破庙里的狼狈，到巡展上一次次逆袭，再到现在能去京城开分坊，要是没有身边的伙伴，没有系统帮忙，没有突然来的老爹，他肯定走不到今天。他悄悄点开系统，屏幕上跳出一行字：【主线任务 “江南立足” 圆满完成！新任务 “京城闯名声” 开启！奖励：御膳房专属食材供应渠道（每日供应新鲜肉菜，价格比市价低三成）！】
卷王老爹突然凑过来，脑袋探到屏幕前，眼睛亮晶晶的：“儿砸，这玩意儿能不能查京城的点心铺？我听人说，京城‘福记’的桂花糕特别好吃，甜而不腻，还带点桂花香。咱们去分坊的时候，能不能绕路去尝尝？” 程唯无奈地笑，伸手把他的脑袋推开：“爹，你就知道吃。”
“不然呢？” 卷王老爹摊手，理直气壮，“我这摆烂侯的日子，不就是吃吃喝喝吗？对了，你娘让我带的那坛老醋，你可得省着用，那是她埋在院子里三年的，比御膳房的醋香十倍，炖肉的时候放一勺，香得能把人魂勾走！”
夕阳把影子拉得长长的，西街的摊位前依旧挤满了人，王老板的醋坛很快就空了，老周的砂锅又炖起了新肉，香味飘得老远，连路过的马车都放慢了速度。程唯望着远处的晚霞，心里清楚 —— 这不是结束，是新的开始。京城的大街上，很快就会飘起西街的醋香和肉香，而属于他们的故事，才刚刚翻开新的一页。