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张启山的房间不大,却收拾得格外整洁。靠墙的木架上摆着几个旧药箱,里面整齐地放着各种草药包,虽然大多已经干瘪,但标签上的字迹依旧清晰。苏一看着那些草药包,眼睛瞬间亮了起来——这正是他们一直在寻找的专业力量。

“张老,没想到您是老中医!”苏一快步走上前,语气难掩激动,“我们研究的治愈料理,就是将草药与食材搭配,通过食疗的方式帮助被感染的人恢复,可我们对中药的配伍和药性了解有限,正需要您这样的专业人士指点。”

张启山放下手里的《本草纲目》,指了指旁边的凳子:“坐吧,慢慢说。我听其他幸存者说,你们营地能治愈被感染的人,还以为是谣言,没想到是真的。你们用的是什么草药?怎么搭配的?”

陈默从背包里拿出治愈料理手册,递给张启山:“这是我们整理的配方,比如用蒲公英搭配小米熬粥,当归搭配山药煮粥,都是根据‘药食同源’的思路来的,但具体的药性搭配和用量,都是摸索着来的,可能还有很多不严谨的地方。”

张启山戴上老花镜,仔细翻看着手册,手指在页面上轻轻滑动,时不时点头,偶尔也会皱起眉头。过了大概半个多小时,他才合上手册,抬起头对三人说:“你们的思路很对,药食同源本就是中医的重要理念,但这里面有几处配伍还可以改进。”

他指着手册上“蒲公英红枣小米粥”的配方说:“蒲公英性凉,能清热解毒,小米温性,红枣补气,这个搭配没问题,但蒲公英的用量太多了,每碗粥放五克就够了,放多了会刺激肠胃,尤其是体质虚弱的人,容易拉肚子。”

老陈立刻拿出笔,在旁边记下:“蒲公英用量调整为每碗5克,避免刺激肠胃。”他从事草药采集多年,对药性有一定了解,但在精确用量上,确实不如专业中医严谨。

张启山又翻到“当归山药大米粥”的页面:“当归补血,山药健脾,这个搭配很好,但可以再加一味枸杞。枸杞能滋补肝肾,和当归、山药搭配,不仅能增强补血效果,还能保护眼睛,很多被感染的人恢复后视力会有些模糊,加了枸杞就能改善这个问题。”

苏一赶紧在记录册上写下:“当归山药大米粥添加枸杞3克\/碗,滋补肝肾,改善视力。”她想起小凯恢复初期确实说过眼睛看东西有些模糊,当时以为是正常现象,没想到还能通过食材搭配来改善。

“还有这个金银花南瓜泥。”张启山继续说道,“金银花清热解毒,南瓜温和养胃,适合牙齿不好的人,但金银花性寒,长期吃对脾胃不好,可以加少量生姜末,生姜性温,能中和金银花的寒性,还能促进消化。”

陈默点点头,补充道:“生姜末的用量要控制好,大概每碗加一克,不能多,不然会影响南瓜泥的甜味。”

张启山笑了笑:“没错,食疗讲究‘适口性’,要是味道不好,就算药效再好,别人也不愿意吃。你们能兼顾药效和口感,这点很难得。”

苏一看着张启山,诚恳地说:“张老,您对中药的了解这么深,能不能加入我们的团队,一起完善治愈料理手册?您不仅能帮我们改进配方,还能教我们更多中药知识,以后我们采集草药也能更有针对性。”

张启山愣了一下,随即露出笑容:“我年纪大了,本来想在营地安度晚年,但听到你们在做这么有意义的事,我也想帮上点忙。我那几个旧药箱里还有一些草药种子,都是以前精心保存的,比如薄荷、艾草、黄芪,这些都是常用的药食同源的草药,正好可以种在你们的草药园里。”

“真的吗?那太好了!”陈默激动地说,“我们的草药园还在扩建,正好缺这些草药种子,有了您的指导,咱们的草药园肯定能种得更好。”

当天下午,张启山就带着三人去了他的临时住房,打开旧药箱,里面果然有不少保存完好的草药种子。他小心翼翼地拿出种子,一边递给陈默,一边讲解:“这是黄芪种子,性温,能补气固表,和鸡肉一起炖,是很好的补气血料理;这是艾草种子,能温经散寒,夏天用艾草煮水洗澡,还能防蚊虫……”

陈默认真地听着,把每种种子都分开装在袋子里,贴上标签;苏一则拿着记录册,把张启山说的每种草药的药性、用法都详细记下来,时不时还提出问题:“张老,黄芪和当归能一起用吗?会不会有药性冲突?”

“可以一起用,黄芪补气,当归补血,两者搭配就是‘当归补血汤’的底子,用来熬粥或者炖肉,补气血的效果更好,但黄芪用量不能超过当归,不然会导致上火。”张启山耐心地解释道。

老陈也跟着提问:“那艾草和薄荷能种在一起吗?会不会互相影响生长?”

“可以种在一起,艾草和薄荷都有驱虫的效果,种在一起能互相帮助,减少病虫害。”张启山回答道。

夕阳西下时,四人终于整理完所有种子和草药知识。苏一看着记录册上密密麻麻的笔记,还有手里装满种子的袋子,心里充满了成就感。有了张启山的加入,治愈料理手册不仅会更加严谨,营地的草药园也能得到更好的发展。

“张老,明天我们就带你去草药园,看看怎么规划种植这些新草药。”苏一笑着说。

张启山点点头,眼神里充满了期待:“好,我也想看看你们的草药园,说不定还能帮你们改进种植方法,让草药长得更好,药效更足。”

走在回住处的路上,陈默感慨地说:“真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。有了张老的帮助,咱们的治愈料理肯定能帮助更多的人。”

苏一看着远处营地的灯光,轻声说:“这不仅是治愈料理的进步,也是咱们营地的进步。以后,我们不仅能守护好自己的家园,还能为更多幸存者带来希望。”

老陈也笑着点头:“没错,人多力量大,只要大家一起努力,就算是末世,也能活出不一样的样子。”

三人的身影渐渐融入夜色,但他们的脚步坚定,眼神里满是对未来的希望。有了专业中医的助力,治愈料理的探索之路将更加顺畅,而这个小小的营地,也将在末世中绽放出更耀眼的光芒。

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