毕竟两人料理水准相当,按何雨柱严苛的评分标准,马华至多得6分。
如此一来,他自认能稳胜马华一分。
既保持分差不大,又避免落人口实。
谁知何雨柱不按常理出牌,直接让他与马华分数持平。
精心谋划全然落空。
“混账!待会儿不管你端出什么,我定要给你最低分!”
韩师傅在心底发狠盘算着。
“该为我的料理打分了。”
何雨柱从容指向圆桌上自己烹制的两碗面。
马华与韩师傅望着清澈见底的汤中细若发丝的面条,同时怔住。
观战的大前辈伸长脖颈,见到面碗时惊得双目圆睁。
这是龙须面?
大前辈刚尝过马华的龙须面。
何雨柱竟在决赛再制龙须面?
绝不简单。
其中必有玄机——大前辈暗自思忖。
马华却已窥见端倪。
何雨柱做的龙须面,细度更胜自己。
更奇的是汤中面条并非寻常色泽,竟泛着五彩流光。
没错!
透过清汤竟能清晰看见超细面条上跃动的斑斓色彩。
“徒有其表罢了。”
“就算是龙须面又能如何!”
“我倒要看看桃李不言的老板有何能耐!”
韩师傅举箸夹起面条,猛地吸溜一口。
仅这一口,便吞下碗中大半面条。
马华紧随其后也尝了一口。
刹那间,二人瞳孔骤缩,身形凝固。
随即韩师傅面上涌现极致的陶醉。
“怎么可能!”
“面条细至如此,为何滋味层次这般丰富!”
“这般纤细竟比我的牛肉面更富嚼劲!”
“仿佛万千风味在唇齿间炸裂!”
“太……太不可思议了!”
韩师傅沉醉片刻后猛然起身,失控般高声嘶吼。
马华的神情比韩师傅更为激荡。
他尝过何雨柱诸多神级料理。
但这一道竟比以往更为震撼。
仿佛眼前陡然矗立起无法逾越的巍峨高山。
马华始终追逐着何雨柱的脚步,此刻才惊觉。
彼此距离非但未近,反而愈发遥远。
莫非何雨柱始终未展露真正实力?
马华已不敢深想。
“马华,品出什么了?”
何雨柱轻声问道。
何雨柱注视着两人情绪稍缓,开口询问。
马华听到问话,脸上露出犹豫的神色。
语气不太确定地说道:
“师父,您做的这份龙须面里,是不是融合了多种肉的精华?”
“但具体有哪几种,我说不准。”
“还有,为什么龙须面这么细,却依然有嚼劲?”
“一入口,就像在嘴里化开,美味瞬间爆发!”
“我真的想不明白,师父。”
何雨柱听到马华的评价,嘴角微微扬起。
马华向来嘴笨,不常说奉承话,他说的话往往都是真实感受。
“马华,你果然不愧是我的大弟子。”
“能尝出这么多,已经不容易了。”
“韩师傅,您怎么看?”
何雨柱没有向观众解释五彩龙须面的奥妙,而是转头看向韩师傅。
韩师傅脸色铁青,他其实根本没尝出什么门道。
“呵呵,我这碗五彩龙须面,面条并非用面粉制成。”
“我选用了牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉的精粹,再加上土豆,糅合在一起做成了这碗面。”
“至于比例、配方和具体的做法,那就是秘密了。”
何雨柱含笑向两人解释。
“这不可能!”
韩师傅一脸难以置信。
将五种食材混合,味道互不冲突,还能做出如此细的面条——
听起来简直不可思议。
但五彩龙须面就在眼前,韩师傅也亲口尝过,
确实是他生平吃过最美味的食物。
马华听了何雨柱的解释,陷入沉思。
他在想自己是否也能做出同样的料理,
但随即用力摇头。
就算师父把全过程告诉他,他也做不到。
光是刀工这一项,他就没法用混合食材切出这么细的龙须面,
更不用说味道、嚼劲和更复杂的风味搭配了。
“请两位打分吧。”
大前辈听着三人对话,对何雨柱的五彩龙须面充满好奇,
此时不禁后悔设计了互评环节——
亲自品尝这样的美食再打分,不是更好吗?
马华与韩师傅几乎同时举起了十分的分数牌。
两个满分。
马华给满分并不意外,令人意外的是韩师傅也打出十分。
他举牌的手甚至微微颤抖。
不是不想报复,
但身为厨师,他有自己的底线:面对完美的料理,必须给出满分。
何雨柱的五彩龙须面已超出他的理解,
达到神级水准。
只尝了一口,韩师傅就已认输。
和马华一样,他对何雨柱只剩下敬佩,再不敢与之争锋。
能与何雨柱同台竞技,于他而言已是受益匪浅,荣幸之至。
韩师傅与马华同时打出十分的刹那,
厨王争霸赛的冠军诞生了。
这本就没什么悬念。
何雨柱凭借五彩龙须面夺得“天下第一厨”之名。
马华与韩师傅虽未夺冠,也获得了特级厨师的称号。
而何雨柱,成为当前厨王争霸赛体系中,
唯一拥有“神级厨师”头衔的人。
大前辈在宣布何雨柱获胜的同时,
为他颁发了绣着“神”字的神级厨师肩章。
与此同时,大前辈公布了下一届厨王争霸赛的举办时间,并公布了厨师等级评价体系:初级厨师、中级厨师、高级厨师、特级厨师,以及唯一的神级厨师。
天下神级厨师仅有一位,今后想要获得这一称号,必须击败现任神级厨师何雨柱。
从此,何雨柱成为守擂者,而每届厨王争霸赛的冠军将获得挑战他的资格,这一终极对决被称为“头衔战”。
首届厨王争霸赛落幕,大前辈亲自为何雨柱佩戴上神级厨师袖章,并表示祝贺。
何雨柱含笑回应,并悄悄邀请大前辈稍后留下,为他特制一碗五彩龙须面。
大前辈心中欣慰,觉得何雨柱深知他的喜好。
赛后,马华与韩师傅意外成为好友。
马华邀请韩师傅留在京城切磋厨艺,韩师傅欣然接受,并希望能向何雨柱请教。
然而何雨柱以韩师傅天赋不足为由婉拒,心想自己并无闲暇理会这位光头师傅,让他与马华交流便已足够。
何雨柱手头事务繁多:特丽珑一代彩电的量产问题尚未完全解决,他正督促李云龙带领晓雨科技各车间加班攻关;同时,他还在京城电视台亲自操刀剪辑本届厨王争霸赛的节目。
尽管节目播出前未在全国引起轰动,但经各类报刊报道,在京城范围内已家喻户晓。
何雨柱的名声与“桃李不言”饭店也因此广为人知,每日前来用餐或一睹“天下第一庄”风采的客人络绎不绝,令于莉忙得不可开交。
何雨柱同样忙碌。
京城电视台初建,虽然设备先进,但新入职的年轻员工需系统培训,节目制作离不开他的指导。
他特别带着叶琴与何雨水全程参与节目剪辑,旨在培养她们独立制作的能力。
一周后,何雨柱完成了节目剪辑。
他对成片效果颇为满意——赛事素材丰富,镜头抓人,他通过巧妙的剪辑、配乐与特效,营造出紧张刺激、悬念丛生的观感。
综艺剪辑对他而言比影视剧更为轻松,凭借过往观看各类综艺与美食节目的经验,他信手拈来诸多吸引观众的桥段与趣味点。
节目最终版还附有何雨柱亲自创作的主题曲《大碗宽面》,这首带着他个人恶趣味的歌曲,意外受到何雨水与叶琴的喜爱,连日来她们不时哼唱。
随着厨王争霸赛节目制作完成,特丽珑彩电的量产难题也接近尾声。
距离特丽珑一代彩电的正式推出已经不远了。
在大前辈家中,霓虹代表团刚结束公务访问,便受邀前来作客。
何雨柱早已安排马华提前送来一台尚未公开发售的全新特丽珑一代彩电。
品尝了马华亲手烹制的菜肴后,霓虹代表差点连自己的舌头都吞下去——对他来说,这味道实在太过惊艳。
在他印象里,自己家乡所谓的中华料理,几乎就是难以下咽的代名词。
能尝到马华这位顶级大厨的手艺,他怎能不感慨万分。
“中华料理果然深不可测,是我见识太浅了。”霓虹代表由衷感叹。
临别前,大前辈看似随意地向霓虹代表展示了家中的彩色电视机。
见到这台电视,霓虹代表大吃一惊。
在霓虹,彩色电视虽不罕见,却仍是有钱人家才用得起的贵重家电。
而眼前这台机型,他从未见过——外观设计新颖大气,单论造型,远胜松下等品牌的彩电。
“周先生,这台彩电……是哪个国家生产的?”霓虹代表忍不住用生硬的中文问道。
大前辈正等着他这一问,脸上露出自豪的笑容:“是我国自主生产的,只不过目前还未正式发布。”
“它叫特丽珑一代。”
霓虹代表听得愣住了,甚至失态地“哈”了一声。