夜市的人潮渐渐达到顶峰，路灯把许鑫的影子拉得很长，一口铁锅里刚炒好两份鸡蛋炒饭，递到顾客手里时，还冒着热气。
许敏在旁边飞快地记着单，时不时帮着递盘子、找零钱，额角沁出的细汗被晚风一吹，又很快消散。
就在许鑫刚把锅擦干净，准备给下一位顾客炒米粉时，身后突然传来熟悉的喊声：“鑫哥，休了学咋跑这里来了？”
许鑫回头，就看见李强领着三个男生站在摊位前，几个人穿着宽松的短袖 t 恤，有的搭着运动外套系在腰间，裤腿还卷着半截，手里攥着喝了一半的冰汽水 —— 这模样，倒像是刚在外面晃悠完。
许鑫心里愣了下，暗想着：这几个小子，这个时间没去网吧上网，竟跑到这来了？
许鑫手里的动作顿了顿，刚要开口，就瞥见许敏在旁边悄悄吐了吐舌头，眼神有些闪躲。
他心里立马明白了 —— 肯定是自己的妹妹跟李强说的，他们几人也从一直都是朋友，平时就爱分享身边的事。
许敏也知道自己 “露馅” 了，赶紧凑过来打圆场：
“强哥，我哥这刚休学，想着先试试摆摊，挣点零花钱！” 她一边说，一边给李强使眼色。
许鑫倒没生气，只是笑着拍了拍李强的肩膀，语气里带着点打趣：
“休学是有别的事儿，这刚闲下来没几天，就想着摆摊挣点零花钱，倒是你们几个，这个时间不是应该在网吧吗？“
“嗨，天天上网也腻”
李强挠了挠头，指了指旁边的同学，“我们刚在外面转了圈，想找地方吃点东西，刚听见有人说这边有卖炒米粉的，就过来看看，没想到真是鑫哥你。”
他说着，又好奇地瞅了瞅盆里的米粉，“这就是你卖的炒米粉？听敏敏说，说的是别家没有的。”
许鑫见他们好奇，干脆把手里的铁铲往锅边一放：“既然来了，就尝尝呗，刚好让你们当回‘尝鲜客’。”
他说着，拇指扣住煤气灶阀门，手腕微微一转，蓝色火苗瞬间蹿高了些 —— 要一次性炒四份米粉，火候得比平时旺点。
“你们四个，一份够不够？不够再添，今天让你们吃够！”
“够了够了！” 戴眼镜的男生立马接话，眼睛盯着盆里的米粉直放光，“一份肯定够，我们就是想尝尝鲜！”
许敏也赶紧从桌下拿出四个干净盘子，麻利地套上一次性塑料袋，摆到许鑫手边：“哥，盘子都准备好了，直接盛就行！”
“别别，我们自己付钱！” 李强见许鑫真要动手炒，赶紧摆手，手往口袋里掏，就要找零钱，“哪能让你白忙活，该多少钱就多少钱！”
许鑫却按住了他的手：“跟我客气啥？都是几把哥们，我这刚摆摊，你们第一回过来，哪能让你们掏钱？”
说话间，他往锅里倒两勺油，待油热后，手腕一扬就将四大把米粉利落倒进锅，刚好铺满锅底。
铁铲随即动起来，先把米粉往中间拢裹油，再猛地散开 —— 小山似的米粉瞬间分散，没半点粘连。旁边男生看愣了：“鑫哥，这么多能炒开？”
连卖烤串大叔都探头：“小伙子，这么大的分量还这么利索，少见！”
许鑫没搭话，见米粉泛出浅黄，左手同时抓两袋盐和生抽精准撒入，接着倒上青菜、配菜，铁铲上下翻飞几下，翠绿裹着金黄的米粉就散出浓香味，引得路人驻足。
不过两分钟，四份米粉就炒好。许鑫用铁铲将米粉分到四个盘里，每份分量均匀，递过去时还冒热气：
“趁热吃，凉了就没那么筋道了。”
男生们接过，迫不及待地尝了一口。
李强吸溜着米粉，嘴角沾了油也顾不上擦，眼睛立马亮了：
“我去，鑫哥你这手艺绝了！这么多一起炒，竟没坨成一团，嚼着还这么带劲，比学校门口的炒面好吃十倍！”
戴眼镜的男生也点头：“是啊鑫哥，你这火候也太准了，米粉没炒老，青菜也还脆着，太香了！”
等几人吃得差不多了，李强抹了把嘴，没急着走，反而凑到摊位前，瞅着来往的人群。见有对小情侣往这边望，他立马挥手喊：
“帅哥美女，来尝尝帅哥炒粉！手艺超棒，咱这夜市独一份，不好吃不要钱！”
旁边的男生也跟着起身，有的帮许敏把空盘子摞到一边，有的蹲在摊位前，给路过的人递话：“叔叔阿姨，这米粉是南方过来的，五块钱一份，实惠得很！”
还有个男生干脆指着刚炒好的米粉：“你们看，刚炒好的，看着就有食欲！”
许鑫正忙着给回头的大姐炒米粉，听见李强他们的吆喝声，嘴角忍不住翘了起来。
手里的铁铲没停，心里却暖烘烘的 —— 以前上学时，几人总一起逃课、去食堂抢饭，去网吧上网，现在自己摆摊，这几个小子不仅来捧场，还帮着宣传，比自己吆喝还卖力。
李强喊了一会儿，见围过来的人多了，还不忘给许鑫搭话：
“鑫哥，这位阿姨要一份炒米粉，多放青菜！” 又转头跟阿姨说：“阿姨您放心，鑫哥炒粉手艺好，保证您吃着满意！”
许敏在旁边记单，笑得眼睛都弯了，手里的笔写得更快，还跟帮忙的男生说：
“谢谢你们啊，人多的时候，我跟我哥都忙不过来。”
“跟咱客气啥！” 李强拍了拍许敏的肩膀，又回头冲许鑫喊。
“鑫哥，下次我们来，再给你带个小喇叭，我这嗓子喊一会儿就哑了，有喇叭能多招揽点人！” 另一个男生也接话：
“我家有多余的小灯，明天给你拿来，晚上摆摊亮堂点，路过的人也能看清招牌！”
许鑫笑着直起身，擦了擦额头的汗，抬头看了眼天色，掏出手机扫了眼时间 —— 已经九点钟了。
他把铁铲往锅边一放，对李强和许敏说：“时间不早了，都九点了，敏敏你跟强子他们先回吧，二叔二婶肯定担心了。”
“啊？我还想再帮你一会儿呢！” 许敏有些不情愿，手里还攥着记单的本子。
“不用了，这边我一个人能应付，” 许鑫揉了揉她的头发，又看向李强。
“强子，麻烦你顺路把敏敏送回去，晚上路上不安全，我这边在忙一会收摊了就回家。”
李强立马点头：“放心吧鑫哥！保证把敏敏安全送到家，你这边要是忙不过来，给我打电话，我们再过来！” 他说着，拉了拉许敏的胳膊，“走，敏敏，听你哥的，不然叔叔婶婶该担心了，明天我们再来帮鑫哥！”
许敏这才点头，跟许鑫叮嘱了句 “哥你也早点收摊”，就跟着李强几人往夜市出口走。走了几步，李强还回头冲许鑫喊：“鑫哥，明天我们带小喇叭来！”