车子停在老街入口，许鑫背着装有样品的背包下了车，司机还不忘最后叮嘱一句
“许先生，吃完早点回住处，别往那些小路走啊！”
许鑫笑着应下，转身融入老街的人流中。
老街的路是青石板铺的，被岁月磨得有些光滑，缝隙里还嵌着细碎的草屑，走在上面能听见 “咯吱” 的轻响。
两旁的房子多是两层小楼，墙体是夯土混着红砖砌的，没做过多修饰，只在屋檐下挂着几串晒干的玉米和红辣椒
窗户上挂着彩色的纱帘，是本地妇女手工织的，风吹过时会飘起细碎的纹路。
偶尔有傣族姑娘穿着筒裙从店里走出，裙摆扫过地面，留下一阵淡淡的缅桂花香，身后跟着的小狗摇着尾巴，慢悠悠地走在石板路上。
许鑫没急着找酒店，而是顺着香味往老街深处走 ——
按照他的经验，越是热闹的景区，招牌亮堂的店铺，味道反而越一般，真正的地道风味，往往藏在那些不起眼的小摊小店里。
走了约莫五分钟，一阵浓郁的飘了过来。
路边没有高高的广告牌，只有几户人家在门口摆着竹筐，里面装着新鲜的菠萝和释迦果，摊主坐在小马扎上，摇着蒲扇，不紧不慢地和路过的邻居打招呼。
许鑫抬头一看，前方街角有个没有招牌的小店，只在门口搭了个简易棚子 ——
棚顶是用棕榈叶铺的，边缘垂着几串干枯的茅草，风吹过时会轻轻晃动。
棚子下摆着十几张塑料桌子，大多已经坐满了人，桌腿边靠着几个竹编的菜篮，里面装着刚摘的青菜。
有穿着工装的工人，袖口卷到胳膊肘，正拿着啤酒瓶碰杯；有带着孩子的本地人，妈妈用芭蕉叶包着米饭，喂给坐在竹椅上的孩子。
还有几个和他一样背着包的游客，正举着相机，拍着棚子旁挂着的腊肉和腊肠。
喧闹的说话声、碰杯声混着锅里的咕嘟声，格外有烟火气。
“就这家了。”
许鑫心里打定主意，走了过去。
店老板是个皮肤黝黑的中年男人，正忙着给客人端菜，手里的托盘是用竹子编的，边缘磨得发亮。
看到许鑫，他笑着问：“小兄弟，吃饭啊？几位？”
“就我一个，老板，来两个你们这招牌菜，点的人多的那种。”
许鑫放下背包，在旁边的空凳子上坐下 —— 凳子是实木的，表面没刷漆，能摸到清晰的木纹。
老板愣了一下，随即摆手
“一个人啊？那可别点多了，浪费！我给你推荐，一个茅香鸡，一个泡鲁达，刚好够吃，茅香鸡是用本地的土鸡，加茅香草炖的，香得很；泡鲁达是咱们傣味的甜品，面包干泡椰奶，解腻！”
许鑫一听，正好是他没尝过的，连忙点头
“好！就这两个，老板，门口的桌子随便坐吗？”
“随便坐！你找个空桌等会儿，马上就好！”
老板说着，转身钻进后厨 。
后厨没有玻璃门，只用一块蓝布帘挡着，能看见里面的土灶上，一口大铁锅正冒着热气，旁边堆着几捆刚砍好的柴火。
他的声音隔着布帘传出来，“茅香鸡一份！泡鲁达一份！”
许鑫在靠路边的一张空桌坐下，把背包放在旁边的凳子上。
等菜的间隙，他习惯性地摸出手机，想打开抖音刷刷短视频打发时间 —— 上辈子不管是等车还是等餐，刷抖音都是他的常态。
可手指在屏幕上划了半天，才猛然想起：现在还没有短视频呢！别说抖音，连智能手机都还没完全普及。
“对啊，现在还没有短视频呢。”
许鑫失笑地摇摇头，把手机塞回口袋。
可转念一想，心里却越发笃定：留给自己的时间不多了，要抓紧进行原始积累，这辈子，他也要牢牢抓住这个机会，吃一口 “抖音蛋糕”！
目光扫过周围，邻桌的两个工人正拿着啤酒瓶碰杯，用方言大声聊着天，虽然听不懂内容，却能感受到他们的畅快。
斜对面的桌子上，孩子吃完泡鲁达，拿着一根竹签，在地上画着圈，妈妈则把空碗放进旁边的竹筐里，准备带回家洗。
不远处的灶台边，老板娘正翻动着锅里的鸡肉，茅香草的香味随着热气飘过来，勾得许鑫肚子咕咕叫。
棚子外的墙角，几株三角梅开得正艳，花瓣落在石板路上，被路过的小狗踩出淡淡的粉色痕迹。
他转头看向街边，青石板路延伸向远方，路两旁种着高大的芭蕉树，树干粗壮，需要两个人合抱，宽大的叶子在晚风中轻轻摇晃，偶尔有几片落叶飘下来，落在路边的花盆里。
花盆是用破陶罐改的，里面种着不知名的野花。
路灯还没亮，只有几户人家提前点了煤油灯，昏黄的灯光从窗户里透出来，在石板路上投下长长的影子。
没有上辈子后来景区里的灯红酒绿，没有闪烁的霓虹灯和 loud 的音乐，连路边的垃圾桶都是用水泥砌的，上面用红漆写着 “爱护环境”，简单却实在。
这份原始的热闹和宁静，让许鑫紧绷了一路的神经渐渐放松下来。
“小兄弟，你的茅香鸡来咯！”
没过多久，老板端着一个大碗走了过来 —— 碗是粗瓷的，边缘有几个细小的磕碰，碗里的鸡肉炖得金黄，上面撒着翠绿的茅香草，热气腾腾，香味扑鼻。
紧接着，老板娘又端来一杯泡鲁达 ——
杯子是透明的玻璃杯，里面装着乳白色的椰奶，是用新鲜椰子现榨的，里面泡着酥脆的面包干，还有几颗晶莹的西米和新鲜的芒果块，芒果是刚从树上摘的，还带着叶子。
“慢慢吃，不够再叫我！”
老板笑着说完，又去忙别的了，脚步踩在石板路上，留下轻快的声响。
许鑫拿起筷子，夹了一块鸡肉放进嘴里 —— 肉质鲜嫩，带着茅香草独特的清香，一点都不柴，汤汁浓郁，咸淡正好。
他又尝了一口泡鲁达，椰奶香甜醇厚，没有添加过多的糖，面包干泡得外软内脆，芒果的酸甜和西米的 q 弹混合在一起，一口下去，解腻又爽口。
“太好吃了！”
许鑫忍不住在心里赞叹，上辈子吃的那些连锁傣味餐厅，用的都是预制料，跟这现做的比起来，差了不止一点。
他一边慢慢吃着，一边看着街边的景色，芭蕉树的影子被灯光拉得很长，偶尔有晚风拂过，带来一阵凉爽，还夹杂着远处稻田里的青草香，心里格外平静。