高枫四人各自回到家,就将在学堂应瑾瑜告诉他们的话对自己父母说了一遍。
四家大人脸上都是难以掩饰的激动,眼中隐隐泛着泪光。
对自己儿子道:“以后要对应家人好,长大报答应家。”
孩子们纷纷点头。
对于他们是否会报答自己,应瑾瑜心中没有期待,也不奢望她提供帮助的人能报答她,她只求别在她有难时在捅自己一刀就行。
毕竟大难来临之际,每个人都是自私的。
她从不把期望放在别人身上,她就是自己的期望。
终于又到休沐日,应瑾瑜早早起床,吃过早饭跟着郑春秀就去了作坊。
昨日晚上她已经找娘说了要做辣条的事,郑春秀虽不知辣条是什么,但也拿着她给的食谱,带着她来了作坊,准备找两个人过来研究研究。
应瑾瑜也跟着在一旁看着。
她之前种在空间里的大豆已经成熟,昨晚她忙了很久才收完,拿出来一袋用作辣条制作。
郑春秀找来的两人是她的好姐妹,张琳琳和冯春。
两人和郑春秀都是一个性子,性格直爽,跟他们说话会让人很舒服,不会没有边界感。
看到郑春秀将袋子里的东西倒在木盆中,两人眼中都是疑惑,这东西他们没见过啊。
“这是什么?”张琳琳问道。
“这是我之前去县城时,偶然发现的,听那卖家说这叫黄豆,可以制作很多东西,像豆腐之类的,还有豆皮啥的,时间有些久,我也记不太清了,那人当时还给了关于这豆子的各种做法的书,到时候咱们可以多研究一些,这豆子我留了种,到时候觉得好,你们也可以拿回家做。今天我们来做辣条,听那卖家说这辣条可是很好的下饭菜。”
郑春秀脸不红心不跳的扯谎,应瑾瑜心虚的摸摸鼻子,很是赞同的点头。
然后拿出事先准备好的做辣条的方子。
按照步骤,一步步的来,先将黄豆泡发,他们把装有黄豆的木盆倒入水,使其完全覆盖住黄豆。这需要一些时间等候。应瑾瑜也不急,想要做出好吃的辣条是要耗费些时间的,她等得起。
在等待的时候,赵亮,许崇还有房杰的爹娘都过来了。
他们也是听说应家的小姑娘过来了,为了感谢她,抽空过来道谢。
“东家,你们好,我是赵亮的爹,这是他娘,多谢小姐给我们指条活路,不然我们一家子都要饿肚子了。”赵亮的爹看着就是一副老实巴交的样子,看着和她爹娘差不多的年纪,身边还跟着一个妇人。
脸上都带着和善感激的笑,不住的点头。
“是啊,我们是许崇的爹娘,要不得了小姐的恩惠,我们现在还在做苦力。”许崇的爹娘也同样很是感激,应瑾瑜在他们身上感受不到恶意,脸上带着甜甜的笑。
眉眼弯弯,很让人喜欢。
“我们是房杰的爹娘,听我家小杰说,他们只不过是帮了小小的忙而已,反倒得了小姐这么大的恩惠,我们都有些过意不去,以后在学堂都不必和他客气,该使唤就使唤。”
他们都太热情了,一个劲的道谢,应瑾瑜都有些招架不住,郑春秀看着小丫头这个样子,想笑又不敢笑。
只对三家人点头,嘴角都止不住的上扬。
感受到自家女儿投来求救的目光,郑春秀清了清嗓子道:“你们也不必这般客气,能让你们来这里做工,我家小丫头是出了力,不过你们也因为附和我们的做工标准才让你们进来的,以后好好干就是,我们这里对每个人都是公平公正的,不会因为你们是我女儿介绍来的,偏袒你们,当然更不会欺负你们是外来的。”
他们对这样的工作环境很满意,见没什么事,就又赶紧去上工了。
应瑾瑜呆的无聊,就在作坊里每个房间转悠,大家都遵循做工条例,整洁又干净,也没人偷吃。
待了一个上午,黄豆终于泡软,立刻让把饱满的黄豆上锅蒸熟,接着把蒸熟的黄豆放在石臼里舂成豆泥。然后加入辣椒面、花椒粉、盐、糖、酱油等调料充分搅拌均匀,当然这些调料都是应瑾瑜准备好的,调料的比例她是按照子的口味配制的,搅拌好后,取一块豆泥,用擀面杖擀成薄片,再用刀切成细条。把切好的细条放入热油中炸至金黄,捞出沥油后撒上一层熟芝麻,鲜香麻辣的黄豆辣条就大功告成了。
看着出锅的辣条,闻着空气中散发出的香辣味,应瑾瑜咽了咽口水。
郑春秀把做成的辣条给做工的每人分了一些,并嘱咐道:“这东西不可多吃,容易伤肠胃,切记。”
大家纷纷记下。
应瑾瑜还想说把这辣条拿去镇子上卖,郑春秀就提到了高枫家。
高枫爹是个实诚的生意人,来这还专门去灶房给大家做了一顿饭,那手艺是真不错,要不是人家还有自己的生意要做,郑春秀都想把他留下来给自家做饭。
大儿子不在家,她都觉得家里的饭不好吃了,整日都在作坊吃饭,于是,一家人索性都来这里吃饭,家里已经很久没开火了。
郑春秀接了他的单子,她从小鱼儿给的书中学到不少做生意的方法,听说了高枫家铺子遇到的情况,也给他支了个招。
剩下的事就靠他们自己去商榷了。
翌日一早,应瑾瑜就高兴的提着个小木桶去了书院。
几个侄子眼巴巴的看着小姑姑的小木桶,还没开始上课,就想着中午散学吃午饭的事。
到了课室,众人看着应瑾瑜的小木桶,莫名有几分熟悉。
高枫看到应瑾瑜过来,立刻提着食盒过来了。
“小鱼儿,这是我爹专门给你做的,能保温的,等中午吃饭时吃。”
趁着夫子还没来,应瑾瑜打开了小木桶的盖子,顿时一股香辣味直冲每个人的鼻腔。
“这个是我家新做的吃食,请大家尝尝。”
陶念念就坐在应瑾瑜前面,一扭头就看到泛着油光,红彤彤上面还有芝麻的好吃玩意,当即不客气的拿起一片,就放进嘴里,开始咀嚼。
一边吃,还不忘一边夸赞:“小鱼儿,这是什么啊,这也太好吃了。”
吃完一片又接着第二片。
其他人也纷纷加入,每个人都分的一两片之后,里面还剩下一些。
“这是我家新研究的吃食,就在应家小吃铺子里卖,想吃的可以去铺子里买,不过,还要提醒大家,不可多吃,否则肚子受不了。”
刚说完,夫子就进来了,一股甜辣味冲击着他的味蕾,一眼就看到了应瑾瑜放在桌子下的小木桶上。