墨坛书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这天下午,“老味道课堂”快结束的时候,有个孩子的爷爷来接孩子,手里拿着个布包,递给张奶奶:“张大姐,这是我家传的做‘蜜三刀’的方子,我老伴走得早,我也不会做,给你带来,你教教孩子们,别让这方子失传了。”

张奶奶接过方子,感动得直点头:“谢谢你啊老兄弟,我肯定好好教,把这老方子传下去。”苏明看着这一幕,心里暖暖的,跟大伙儿说:“咱们不如把这些老点心方子都收集起来,整理成册,放在展示厅里,让来的人都能看看,也能跟着学,你们看咋样?”

大家都赞成,张奶奶赶紧让小周把方子收起来,说以后每教一种老点心,就把方子记下来。老陈也说:“我老伴以前也有不少做点心的方子,我回去翻翻,找出来给孩子们用。”

晚上,孩子们都走了,苏明和张奶奶、老陈、老李他们坐在院子里,吃着剩下的糖火烧,聊着天。老李说:“以前总担心这些老手艺、老味道会没了,现在看着孩子们这么喜欢,心里踏实多了。”张奶奶点点头:“是啊,只要有人愿意学,有人愿意教,这些老东西就不会消失。”

苏明看着院子里的老鏊子,还有孩子们散落的面团,心里满是欣慰。月光洒在老鏊子上,泛着淡淡的光,空气中还飘着糖火烧的甜香。

自从大伙儿提议收集老点心方子,张奶奶每天都揣着个小本子,不管是街坊邻居还是来学手艺的家长,只要听说谁家有老方子,就赶紧上门去问,记下来还不忘让人家念叨念叨方子背后的故事。老陈也翻箱倒柜,找出了老伴当年记在旧笔记本上的七八种点心做法,连怎么选料、怎么掌握火候都写得清清楚楚。

这天周六,“老味道课堂”教孩子们做蜜三刀,张奶奶照着那位爷爷给的方子,一步步教大家熬糖浆、揉面团。正忙得热火朝天,门口进来个穿围裙的阿姨,手里拿着个油纸包,笑着说:“张大姐,我听我妈说你在这儿收老方子,这是我姥姥传下来的‘枣泥糕’方子,我妈年纪大了记不清细节,我照着做总差点味儿,你帮我看看呗?”

张奶奶赶紧放下手里的活,接过方子仔细看,又让阿姨说说平时怎么做的。俩人对着方子琢磨半天,老陈在旁边突然插话:“我记得我老伴说过,做枣泥糕得用陈年的阿胶枣,去核捣烂了再蒸,比新鲜枣甜得更醇。”阿姨一拍大腿:“对哦!我一直用新鲜枣,难怪不对味儿!”

那天下午,阿姨跟着张奶奶一起试做枣泥糕,果然用了陈年阿胶枣之后,味道一下就对了。阿姨拿着刚做好的枣泥糕,眼眶有点红:“这就是我小时候吃的味儿!我姥姥以前总做给我吃,她走了之后我就再也没吃过这么正宗的了。”

苏明看着这一幕,心里琢磨着,既然这么多老方子都藏着大家的回忆,不如在基地办个“味道回忆展”,把收集来的老方子、做点心的老工具,还有大家带来的跟老味道有关的物件都摆出来,再让大伙儿现场讲讲自己和老味道的故事。

他跟大伙儿一说,大家都举双手赞成。张奶奶把收集来的二十多种老方子都工工整整抄在红纸上,贴在展板上;老李把家里的旧面筛、铜勺子都拿来了;老陈则找出了老伴当年做点心用的青花碗,碗沿虽然缺了个小口,却洗得干干净净。

开展那天,基地里挤满了人。展板前,有人指着“驴打滚”的方子说:“我小时候我奶奶总做这个,每次我考了好成绩,她就奖励我一个。”老李的老鏊子旁边,围了一群人,听他讲这鏊子怎么烤了三代人的烧饼;张奶奶的青花碗前,大家都在听老陈讲他老伴当年用这碗给街坊分点心的故事。

最热闹的是“故事角”,苏明搬了个小凳子,让大家轮流上去讲自己的老味道回忆。刚才来送枣泥糕方子的阿姨第一个上去,说:“我姥姥做枣泥糕的时候,总让我帮她洗枣,她一边揉面一边给我讲她小时候的事,现在我每次做枣泥糕,都觉得姥姥还在我身边。”

有个老爷爷上去说:“我年轻的时候穷,过年才能吃上回糖火烧,我娘总把最大的那个留给我,自己啃窝头。现在我也能天天吃糖火烧了,可再也吃不到我娘做的那个味儿了。”说着,眼圈就红了,下面的人也跟着悄悄抹眼泪。

马大爷也上去凑了个热闹,拿着自己烤糊的糖火烧说:“我以前啥饭都不会做,自从来这儿学了做点心,回去给我家老太婆露了一手,她高兴得一宿没睡好。现在我每周都学个新花样,她天天盼着我回家,这老味道啊,就是咱老百姓的日子味儿。”

“味道回忆展”办了三天,来的人络绎不绝。有个年轻人听了大家的故事,感动地说:“以前总觉得老点心不好吃,不如蛋糕面包洋气,现在才知道,这些老味道里藏着这么多故事,这么多亲情,以后我也要学着做,让我爸妈也尝尝小时候的味儿。”

开展结束后,苏明把大家讲的故事都记了下来,和老方子订在一起,做成了一本“味道回忆册”,放在展示厅里,谁来了都能翻着看。张奶奶还提议,每个月选个周末,让大家带着自己做的老点心来基地聚聚,交流交流手艺,尝尝彼此的味道,苏明赶紧点头答应。

这天晚上,大家坐在院子里,吃着张奶奶做的枣泥糕,喝着热茶,聊着“味道回忆展”的热闹场面。老陈说:“真没想到,这些老方子能让这么多人想起自己的亲人,想起以前的日子。”张奶奶点点头:“可不是嘛,老味道就是咱的根,不管走多远,想起这个味儿,就想起家了。”

苏明看着大家脸上的笑容,心里满是踏实。月光洒在“味道回忆册”上,洒在老李的老鏊子上,空气中还飘着枣泥糕的甜香。

墨坛书屋推荐阅读:末世重生:我觉醒了双系统?最豪赘婿陆枫纪雪雨我在古代逃荒路上如鱼得水万界独尊玄天战尊傲气凌神教授家的小姑娘恶毒女配不按剧情走从火影开始卖罐子阴神司探登高者寡六零:老太搞事业,养崽崽日常相公失忆后,医妃带空间养崽穿书女配和未婚夫恋爱的甜甜日常官道之1976军阀:从县长开始征伐天下星际毛绒绒陆沉周若雪无删减完整版拜师九叔之我在民国当军阀小公爷,夫人带前世记忆重生救府末世金丝雀到年代文的摆烂人生带雨梨花祁同学,真的不继续追了吗重生四岁小玄师,别怪我无情以大针蜂开局的异世界宝可梦之漫威:搞笑角色摆烂日常超神:我真不想成神!快穿:我修仙回来了,渣渣速退恃娇宠宫廷双姝:权谋与情丝剑道初心女尊:当白切黑皇女遇上土匪郎君庶女发癫日常肖靖堂升职记窝囊女婿三年被瞧不起岳风柳萱崩坏:终末之诗变成动物后才知道摆烂有多香暗恋,你是我的遥不可及远古时代的悠闲生活叫你当炮灰,你转身毒翻全场?和死对头影帝穿越古代逃荒赢麻了斩神:转生黄泉,践行虚无之路!玄学大佬驾到,万千恶鬼瑟瑟发抖恶毒女配一心求死原神获得造物主系统的诸天之旅陶园田居,悠闲的山村生活修真需要高科技摸金校尉:大赦天下别人啃老我啃小,我的儿子是大佬国运:失忆的我要扮演张麒麟
墨坛书屋搜藏榜:萌宝被抛弃后:被全国兵哥哥宠哭养猪小能手穿七零首长见面要毁婚?后来被钓成翘嘴盗墓:开局探索金国大将军墓甜!漂亮军嫂海岛寻夫后被宠上天绝世邪神奥特:黑暗洛普斯的奇妙冒险!雷符当纸抽用,我还怕你红白撞煞吗?离婚当夜,被豪门继承人搂着亲王妃强势回归,被休摄政王追妻忙救命,霍爷的小傻妻野又撩我的老领导是李云龙天地道君要回家神豪系统之打造奢华娱乐帝国尸兄:从葫芦娃到尸皇仙子毋燥,我拚老命也要解你情毒在团内当团宠的一天我以前好像很厉害龙族:开局拐走夏弥自创超凡体系你好!亲爱的小狼!从开始的左道生涯[综]万界旅行社医妃入怀,王爷你就宠她吧八零偏执大佬的娇软白月光新时代的女奥特2被甩后,嫁给了他死对头蜡笔小新:我的校园青春仙路漫漫吾终将问鼎!悍姐好种田替嫁残疾大佬后他站起来了崩坏:带着女武神写二创盗墓同人之换个姿势穿小哥女主重生后,每天都想锤人正阳门下:东南亚之主魔道少主的我,功德成圣了靖康物语之塞北帝姬泪那夜后,糙汉霍总跪哄孕吐小甜妻春日云烟直男穿进ABO靠装A升级美貌呆萌女撩了臭屁腹黑影帝神起在风华我与你不止于此鬼灭:琉璃化雪安陵容重生之我一胎俩宝了大秦:开局炼制百万傀儡阴兵极品废柴召唤师萌娃分配主神解约回国后,归国爱豆的巅峰之路接受封印吧,仙子萌学园之复活之战
墨坛书屋最新小说:星光与你,皆是璀璨时光折价灵幻家族合家欢:都是神马鬼东西洪荒任逍遥元素誓约:超电磁炮的守护者重生三国之三造大汉下山第一天,总裁叫我老公深情傲骨恙心生科技快无敌了,你说蓝星有灵气?流体异能!开局就进局子!天庭的夜班末世:开局优势在我山脊线冠位御兽师二代修仙:我的词条越来越离谱还阳令重生仙途:骗婚女修的覆灭逃荒?不行!这苦吃不了一点和爱人穿越时空说好E级异能,怎么全是SS级万界聊天群里的欢乐生活如果不爱,别招惹兵王回归当老师,被网红校花看上王爷,你的bug被我找到了穿越四合院:未婚夫的复仇三角洲:我的唐人爆率真的无敌了帝尊归来:从下界废柴到宇宙主宰胃袋传说一字定乾坤王爷,和离前我还能抢救一下!抗战之重返1941得知嚣张散修是神兽,修仙界炸了开局乱葬岗开光现场毛球守护星:园长今天也在撸兽身为反派连者,妹妹是正派连者?够拧巴华娱2016:我的青梅是周曳高武:开局觉醒深蓝系统,杀疯了重生潘金莲:开局宰西门,当女帝财迷给你走剧情,你给财迷讲爱情凡尘仙逆之三界渡谁让你带着工业邪神来大明的人界风云暴君和妖后求生指南渝城有仙姝民国杀神:庶女的九层马甲零号污染区世子妃想逃婚?骂一顿就好了灵魂猎手:开局校花与猫心寻镜泊处