上海经销商的补货订单刚发走没两天，老周就捧着原料账本找阿澈了。俩人刚进办公室，老周就把账本往桌上一放：“阿澈，你看看，红枣就剩最后两袋了，最多够烤一百盒，芝麻也不多，顶多撑三天，再不上货，车间就得停了。”
阿澈赶紧拿过账本翻了翻，之前常合作的红枣供货商姓刘，上次送的货确实快见底了。他掏出手机就给刘老板打过去，电话响了好几声才接通，那边声音吵得很，刘老板喊着说：“阿澈啊，不是我不供你货，今年咱们这儿雨水多，红枣减产一半还多，我手里就剩点存货，都被大厂家订走了，你要是要，得等半个月以后，还不一定有货。”
阿澈心一下子沉了：“等半个月？那我这边车间就得停，能不能想想办法？”刘老板叹口气：“真没办法，周边几个村的枣园我都问了，都一样减产，你不行再找找别的产地的供货商吧。”挂了电话，阿澈把情况跟老周一说，老周也急了：“这可咋整？网店和零食店天天要货，要是断货，客户该跑了。”
正说着，小李推门进来，手里拿着手机：“阿澈哥，刚才有三家零食店打电话来催货，还有十几个网店客户问为啥核桃味脆片还不发货，我都没法回复了。”阿澈揉了揉太阳穴：“跟客户说暂时缺货，等有货了优先发，再送个小试吃袋补偿下。你先稳住客户，我这就去找新的红枣货源。”
他打开电脑，在网上搜红枣产地，看到新疆和田的红枣评价不错，就是距离远，不知道能不能及时供货。他试着在农产品批发网上找了个和田的供货商，姓马，发了条消息过去，问有没有现货，能不能发加急。没十分钟，马老板就回了消息，说有今年的新枣，量足，要是要得多，能走冷链，三天就能到。
阿澈赶紧问清楚价格和规格，比刘老板的货贵了五毛钱一斤，但能及时供货，也顾不上贵了。他跟马老板约好先订两百斤试货，要是质量行，以后就长期合作，马老板一口答应，当天就安排发货。
解决了红枣的事，芝麻的问题又冒出来了。常供芝麻的张老板说，最近市场上芝麻价格涨了，之前的批发价拿不到了，得涨一块钱一斤。阿澈算了算，一斤涨一块，两百斤就多两百块，长期下来也是笔不小的开支。“能不能按原来的价？我每个月都要不少货，长期合作啊。”阿澈跟张老板商量。
张老板没松口：“不是我不想给你便宜，主要是今年进口芝麻少了，国内产量也低，市场价都涨了，我这也是没办法。”阿澈挂了电话，跟老周说：“不行我去趟周边的粮油市场，看看有没有更便宜的货源，总不能眼睁睁看着成本涨上去。”
第二天一早，阿澈就开车去了城郊的粮油批发市场。市场里人来人往，全是拉货的车。他一家家问，大多比张老板的报价还高，直到走到最里面一家店，老板姓赵，听阿澈说要长期拿货，想了想说：“我这儿有批河南产的芝麻，刚到的货，质量没问题，要是你一次订三百斤，就按原来的价给你，以后也按这个价供。”
阿澈让赵老板拿了点样品，捏了捏，颗粒饱满，闻着也没异味，跟张老板的货差不多。“行，就订三百斤，今天能发货不？”阿澈问。赵老板笑着说：“能，我这就安排人给你送过去，下午就能到你厂里。”
中午的时候，赵老板的芝麻先送到了，老周打开袋子检查了下，跟阿澈说：“质量挺好，跟之前的一样，这下不用愁芝麻的事了。”下午四点多，新疆的红枣也到了，冷链车直接开到厂里，阿澈和老周一起卸车，打开箱子一看，红枣又大又红，捏着也够干，老周拿了几个洗干净，尝了尝：“甜得很，比刘老板的货还好吃，贵五毛钱值了。”
俩人正高兴，小李跑过来说：“阿澈哥，浙江的经销商打电话，说想跟咱们签长期合同，每个月固定要一千盒，还想让咱们把价格再降点。”阿澈一听，赶紧跟经销商回电话。经销商说：“我这儿卖你们的脆片挺好，要是能再便宜五毛钱一盒，我每个月能多要两百盒，长期合作。”
阿澈算了算，现在原料成本涨了点，但销量大了，薄利多销也划算。“行，就按你说的，每盒降五毛钱，每个月一千二百盒，我给你保证质量，要是有问题，随时找我。”俩人在电话里敲定细节，挂了电话，阿澈跟小李说：“把合同拟好，明天发过去让经销商签字，以后浙江这边就稳定了。”
可没几天，新的麻烦又来了。新疆的马老板突然打电话说，下批红枣要涨价，每斤涨一块钱，理由是运费涨了。阿澈一听就急了：“之前不是说好了长期合作不涨价吗？这才刚拿一批货，怎么就涨了？”马老板也挺无奈：“不是我要涨，是最近冷链运费涨了三成，我不涨点，就没利润了。”
阿澈挂了电话，跟老周商量：“这样下去不是办法，运费老涨，红枣价格也不稳定，要不我去趟新疆，直接找枣园拿货，说不定能省点钱，还能保证货源稳定。”老周有点担心：“新疆那么远，你一个人去行不行？要不找个人跟你一起去？”阿澈想了想：“不用，我先去看看情况，顶多一周就回来，这边你多盯着点。”
他跟小李交代好订单的事，又跟张桂兰、陈阳说清楚烤脆片的注意事项，第二天一早就坐飞机去了新疆和田。下了飞机，马老板来接他，直接拉着他去了附近的枣园。枣园里一片红，满树都是红枣，老板姓王，跟阿澈说：“今年虽然雨水多，但我们这园子里的红枣都是晚熟品种，没受啥影响，产量还行，你要是要得多，我给你按地头价，比马老板给你的价便宜一块五一斤，还能帮你联系便宜的冷链车。”
阿澈在枣园里转了转，随手摘了个红枣，咬了一口，又甜又脆，比之前拿的货还好。“行，我先订五百斤，要是卖得好，以后每个月都订五百斤，你得保证质量，不能掺次货。”阿澈跟王老板说。王老板拍着胸脯保证：“你放心，我这枣园都是老客户，从不掺次货，你要多少，我就给你装多少好的。”
当天下午，王老板就安排人摘枣、打包，还联系了冷链车，运费比马老板找的便宜两成。阿澈跟王老板签了长期供货合同，约定每个月五号送货，价格按地头价，不随便涨价。忙完这些，阿澈又在和田待了一天，确认第一批红枣顺利发货，才坐飞机回厂里。
回到厂里，阿澈刚进车间，就看见老周他们正忙着烤脆片。“你可回来了，”老周迎上来，“新疆的红枣昨天就到了，质量特别好，烤出来的脆片比之前还香，网店客户都说好吃。”阿澈笑着说：“以后红枣就从王老板那儿拿，价格便宜，质量还好，再也不用担心断货和涨价了。”
正说着，小李拿着手机跑过来：“阿澈哥，上海的经销商说，想让咱们开发个新口味，比如杏仁味的，说他们那儿很多客户问，要是能做出来，他们每个月能多要五百盒。”阿澈眼前一亮：“杏仁味？这主意不错，咱们之前做过核桃味的，杏仁味的应该不难，老周，你觉得咋样？”
老周想了想：“杏仁跟核桃差不多，都是坚果，磨成粉拌进红枣泥里就行，就是得先试试比例，别跟上次似的，又出岔子。”阿澈点点头：“行，明天咱们先买两斤杏仁，试烤五十盒，要是味道行，就批量生产，正好上海经销商要货，咱们也能拓展新口味。”
第二天，老周买了杏仁，先烘干，再磨成粉，按芝麻粉的比例拌进红枣泥里，放进烤箱烤。四十分钟后，烤箱门打开，杏仁的香味飘满了车间。阿澈拿了一块尝了尝，脆生生的，还有杏仁的香味，比核桃味的更清爽。“好吃！”阿澈笑着说，“就按这个比例来，明天开始批量生产，先给上海经销商发两百盒试卖，要是卖得好，再增加产量。”
小李赶紧跟上海经销商联系，经销商一听有新口味，特别高兴，说等货到了就上架，还会重点推荐。老周和陈阳赶紧安排生产，两天就烤了五百盒杏仁味脆片，大赵送到物流站，发往上海。
过了几天，上海经销商发来消息，说杏仁味脆片卖爆了，三天就卖了一百多盒，让阿澈再发三百盒，还说要是能再开发个葡萄干味的，就更好了。阿澈跟大家说：“现在不仅货源稳定了，还多了新口味，以后订单肯定会更多，咱们得再加把劲，把脆片做得更好。”