晨雾像薄纱似的裹着寒月谷,能见度不足丈远,空气里浸着雪后特有的凉。阿苗拎着竹篮巡田,指尖还裹着薄棉套——怕碰着冻脆的草叶,刚拐过田埂东头,就听见“哗啦”一声轻响,紧接着是自己的惊呼:“糟了!”
药田东侧的竹围栏倒了大半,断竹斜插在冻土上,竹皮刮破了几株护脉草的叶片,草汁渗在土上泛着淡绿;围栏缺口处的土被踩出凌乱的脚印,深的像野兔的,浅的像山雀的,显然昨夜有野物钻进来过。她蹲下身,指尖轻轻抚过被踩歪的草茎,草叶还带着冰碴,心揪得发紧,声音都发颤:“这围栏倒了,再进来野物,刚缓过来的草药就全完了!”
林砚拎着工具袋赶来,目光扫过田边的旧竹垛——那是苏婉当年囤的护田竹,垛顶盖着防雨的油布,边角被风吹得有些卷。他伸手掀开油布角,果然看见一捆削得整齐的新竹条压在下面,竹条旁裹着张油纸,里面是苏婉的字条:“竹栏倒,旧竹拆段留用、新条交叉捆扎,木柱需深埋三尺固基,忌柱浅风刮倒;竹尖必磨圆,防戳伤爬藤草与幼苗”。
“母亲早备了补栏的竹条!”林砚抱起新竹条,竹身泛着浅黄的韧光,是晒透了的好竹。两人扛着木柱、抱着麻绳往围栏处走,木柱是去年冬天劈的,表面刨得光滑,还留着苏婉刻的“三尺”记号——怕记不清埋深。
林砚先蹲在倒栏旁拆旧竹,手指捏着竹节处轻轻一掰,脆响过后竹身断开——旧竹虽有些脆,却还结实,他把旧竹截成尺长的段,特意避开有裂痕的地方:“好的旧竹能当横栏,省得浪费。”截完竹段,他拿起小刀,把新竹条的顶端都磨成圆头:“母亲说竹尖尖了会戳伤爬藤的护脉草,磨圆才安全。”
阿苗握着铁锹挖柱坑,冻土硬得像石头,铁锹插进去时“噔”的一声,震得手发麻。她咬着牙往下压,每挖一下都要把撬起来的冻土块扔到旁边,坑底挖得平平整整,刚好三尺深:“柱埋深了,再刮大风也倒不了。”埋木柱时,她往坑里填了层湿泥,再把木柱立进去,用脚把周围的土踩实,又浇了点雪融水——湿泥冻住后能把柱根粘得更牢。
等木柱都立稳,林砚把旧竹段和新竹条交叉搭在柱上:横栏用旧竹,竖栏用新竹,交叉处对齐木柱。他拿起麻绳,绕着接头处紧紧捆扎,每绕一圈都用力扯紧,结打得又牢又小:“交叉捆才受力匀,松了还会倒。”阿苗在旁边递麻绳,见他捆得手酸,还帮着拽绳头:“再勒紧点,这样更稳。”
月灵蛊蹲在木柱旁,小眼睛盯着散落的竹片——有片小竹条被风吹到草丛里,它立刻迈着小碎步跑过去,小爪子扒开草叶,把竹片叼出来,跑到林砚脚边仰着脑袋递上去,小尾巴还轻轻扫着他的裤腿,像是在邀功。林砚笑着摸了摸它的头,把小竹片补在横栏的缺口处。
铜铃从阿苗衣襟里飘出来,悬在围栏上方,蓝光慢悠悠地扫过每处捆扎点。扫到西北角的接头时,铃身突然晃了晃,还往麻绳处顶了顶——林砚伸手拽了拽,果然麻绳松了半圈,风一吹就能滑动。他赶紧解开结,重新绕着接头捆了三圈,扯紧后再打结,铜铃这才慢悠悠飘向另一处。
补完围栏时,晨雾已散,日头升到半空。新补的围栏整整齐齐,竹尖磨圆的横栏贴着地面,没再戳伤草叶,缺口被堵得严严实实,护脉草在栏内静静立着,终于不用怕野物闯入。阿苗拍了拍手上的土,望着围栏笑:“总算护好了!”
回到婉居,阿苗翻粮瓮时,手指触到层干荷叶——掀开荷叶,底下是袋干红豆,颗颗饱满,透着暗红的光,是去年秋收时苏婉带着她一起晒的,瓮底还垫着层干稻壳防潮。她忽然想起药谱里的字条,翻出来一看,字迹熟悉:“冬煮红豆暖身,干红豆半斤(温水泡半时辰至胀软,忌泡过久失形)、红糖一勺、陈皮一片(泡软去白瓤),寒月泉汁没过红豆二指,先大火煮沸,再小火慢煮至豆软,忌煮硬,硬则难消化”。
“煮红豆汤喝吧,暖身子还补气血!”阿苗倒出红豆,放进陶盆里加温水——水温不烫手,刚好能泡软红豆,她每隔一会儿就用手指搅一下,怕底层的红豆泡不透。泡了半时辰,红豆胀得圆滚滚的,指尖捏着能感觉到软意,她才捞出来沥干。林砚则去翻找干陈皮,从药罐里找出一片,用温水泡软后,仔细刮去白瓤:“母亲说陈皮白瓤苦,刮掉才不影响汤味。”
陶锅架在炉上,阿苗把红豆倒进去,加寒月泉汁没过红豆二指,大火煮起来。水沸时冒起白泡,她赶紧转小火,汤面慢慢沉下,只留细细的泡——红豆慢慢沉底,陈皮的清香混着红豆的甜香漫出来,飘到院里都能闻到。阿苗守在炉边,隔一会儿就用竹勺搅一下,怕锅底的红豆粘糊:“快好了,你看红豆都开花了!”
她捞起一颗红豆,用手指一捏,豆肉软绵,轻轻一抿就化,立刻关火。两人捧着粗瓷碗,温热的红豆入口绵糯,糖水带着陈皮的清润,甜而不腻,暖汤滑进胃里,暖意从心口散到四肢,连补围栏时冻得发红的耳朵,都慢慢热了起来。林砚喝着汤,笑着说:“母亲的方子,连红豆汤都煮得这么合口。”
入夜,药田的竹围栏在月光下泛着浅灰的影,栏边的草叶上凝着霜,却没再出现野物的脚印;婉居的炉上,陶锅还温着小半锅红豆汤,锅盖缝里飘出淡淡的香。月灵蛊蜷在炉边的棉垫上,小爪子抱着颗没煮烂的红豆,舔得津津有味,偶尔掉在地上,还会赶紧追过去;铜铃悬在粮瓮旁,蓝光映着瓮里的干红豆,像撒了层碎星子,柔和又安稳。
苏婉留下的竹条、补栏法子,还有红豆汤的方子,又把寒月谷的冬日裹得妥帖。那缕从春延续到冬的药缘,就藏在这补栏护草、慢煮红豆汤的日常里,让凛冽的寒冬,始终满是安稳又温柔的暖意。