周文强也挖了一个马蹄笋,剥了皮也吃了起来。
彭世凛:周大哥一点没有官威,很平易近人的。
周文强:“这马蹄笋啊,我可是从小吃到大的,还是那么好吃,永远吃不腻。
这周边几个山头的马蹄笋,目前只能在本县售卖,想让更多人吃到这么美味的马蹄笋,本人也无能力。
这马蹄笋的保鲜期特别短,挖回去后必须在两天内吃掉。尤其是在这炎热的夏天,如果不放在阴凉通风的地方,一天之后马蹄笋就会变质。”
彭世凛边嚼着马蹄笋,他当然知道这个年代,没有冰,没有保鲜剂,主要连路都不通,想把这马蹄笋卖到更远的地方,那是很难实现的事。
“周大哥,想售卖新鲜的马蹄笋到更远的地方,恐怕不太现实。
即便就是卖到70多公里外的开恩市,也得晚上挖,然后连夜运输过去,赶在一早摆上菜架。要是晚上卖不完,就只能当作烂菜扔掉了。
现在看来,唯一可行的办法,就是把笋晒干之后再出售。”
周文强点头表示赞同:“没错,晒干的笋干可以保存一年半载,而且运输起来也相对方便。”
彭世凛:“周大哥,笋晒干,我想也要定出一个合格的标准给各位晒笋者。不然会让各位晒笋者以为把笋晒干就行了。
而且还要按斤打包起来,贴上合格标签,这样不仅提高产品档次,还会消费者看到我们的产品放心食用。”
周文强听彭世凛这么说,喜形于色道:
“世凛兄弟,你给出意见很好。这几个山头漫山遍野都是马蹄笋,在6到10月期间,每天差不多能产出十吨左右。
要是能将其转化为经济价值,周围这四五条大队,上万人都能从中受益,所以我赞同把鲜笋晒成干笋。
周文强又张大嘴吃了一口笋。
“去年,有人提议把这片绿竹铲平,改种其他有经济价值的果树,我没有同意。
一方面,我们这儿适合种什么果树呢?就算种了,水果保鲜期也不会太长,运输成本也太高,根本没办法把产品销售出去;另一方面,这片绿竹从祖辈起就存在了,大家对它都有感情。
我听我父亲曾经说过,在大战乱时期,我们这几十个村民没有食物,全靠这些马蹄笋充饥,才救了几千人的性命。”
周文强感慨了一番,继续说道:“我现在也希望这片马蹄笋能继续能为村民服务,给村民带来一些额外的经济收入,让大家不再挨饿,生活能好点。”
彭世凛由衷称赞道:“周大哥,你真是一位好官!”
“哈哈,世凛兄弟,你怎么就知道我是个官,还断定我是位好官呢?”
彭世凛对周文强露出一个意味深长的笑容,周文强也对彭世凛眨眨眼,两人心照不宣,笑而不语,彼此心中早已有了答案。
周文强挥动锄头,又挖了几个马蹄笋。
“这几个拿回去,中午做菜吃。”
彭世凛吃完手中的马蹄笋,将残渣扔掉后,掏出手帕擦了擦嘴巴和脸上的汗珠,接着拧开水壶盖,喝了两口水,随后拧紧盖子。
“周大哥,你想办法准备两斤上等的笋干给我,端午节我拿去送给我那位香港的亲戚。要是他满意,我就能代表供销社和他签合同。
你召集各大队领导,提前与他们打个招呼,到时候让大家全力配合晒笋干。
至于笋干的标准,周大哥你从小就和马蹄笋打交道,肯定知道怎样晒出的笋干才算是上等干货。”
周文强拍着胸脯保证:“世凛兄弟,你只管负责推销,其他事情都包在我身上,我来想办法一一解决。”
不愧是领导,说话就是有底气。
彭世凛:“要是售卖笋干,只要抓好质量,其他问题都好解决。”
周文强爽朗地笑道:“哈哈,好!世凛兄弟,数量和质量方面我来担保。其他的事情,我相信你肯定能办好。”
彭世凛半开玩笑地说:“周大哥,你就这么相信我呀?我脸上那股学生气都还没完全褪去呢。俗话说,‘嘴上没毛,办事不牢’。”
周文强摆摆手:“我才不信那些俗话。我相信自己的眼光,看人错不了。”
“好,周大哥,承蒙你这么看得起我。要是你们的笋干质量过硬,我也向你承诺,不管有多少笋干,我都会想尽办法全部销售出去。”
周文强心里想着,虽说彭世凛这话听起来有点夸张,但看他眼神自然而坚定,不像是在吹牛。
那就姑且大胆相信他一回。反正都是一手交钱一手交货,这些笋干要是卖不出去,自己留着吃也无妨。
“世凛兄弟,要是真能把这笋干销售出去,那你可真是我父老乡亲的大恩人呐。”
“周大哥,这些感恩的话,等我真把笋干推销出去再说吧,现在说还为时过早。”
“哈哈,是,是。”
周文强:“走吧,我们回去。这会儿已经到午饭时间了,想必你也饿了吧。”
彭世凛确实感到肚子饿了。早上过来时,他仅仅吃了一罐八宝粥,这一上午流了不少汗,能量早就消耗殆尽。
“回去把这几个马蹄笋也炒了下饭。下午呢,我们去找几个大队的领导聊聊,就算是提前给他们通个气。”
彭世凛想了一下后说道:“6、7、8月是粤省台风和降雨的高峰期,这些问题最好也考虑进去,得想想在雨季如何保证笋干的数量和质量。
端午节里,我的亲戚认完货之后会给我明确回复我的。他若要货,会马上与我签合同的。
也就是说,很可能端午节过后十天半月,我就需要把第一批笋干寄过去。”
这个彭世凛可不是在跟周文强开玩笑。他打算今晚就联系肖老板。
肖老板从事水产生意,结识了许多饭店老板,其中不乏一些颇具名气的饭店。
他与这些饭店老板交情深厚,有的甚至已经相识十几年了。
所以,彭世凛想请肖老板帮个忙,向这些饭店老板推销一下马蹄笋。
当然,彭世凛深谙为人处世之道,等获得收益时,他肯定不会忘记肖老板给予的帮助。