他跟着刘海中到家一看,果然像他猜的那样。
刘海中弄来的是猪肠子,已经洗过了,他看着得有10斤吧!
当然也不可能洗太干净就是了!
这个很容易,他直接就给炖煮上了,现在叫什么炒啊什么的都没必要了,直接炖猪肠子就行!
说实话有些不太好像是保存了一段时间了,还好,就是现在天气冷。不然可能都坏了…
为此他给加重了些材料,然后就连10分钟都没用上!
看了看二大爷家还有一些干白菜好吧,都是干白菜的根儿了!
已经洗干净了,他给切吧切吧也扔里了,就这看着有五六斤,老百姓都这样,没那么多讲究!
还有那种干红薯藤,他这也给扔里面了,想了想又放这些辣椒!
这就完活说白了吧,就是他的秘制调料能把这味儿激发出来,不那么难吃!
这也说明刘海中其实没那么缺物资,真要缺的话就家里让他老婆给他炖呗!
这猪肠子放点盐就行了,管它好吃不好吃呢,反正有油水!
“二大爷这顿好了,你这看着点火就行了,这样过20分钟,你就把这猪肠子捞出来。就这些东西,你给炖个40分钟,不然不入味!”
“行,那我就看着了…”
当然二大爷是这么说,但他不会看着的,他让二大妈给看着了
“柱子还别说,就你这手艺真绝了,可惜就这年头咱没好东西,不然这猪大肠…”
“你这已经很厉害了,能弄来这好东西,这猪肠子很多做法都很好吃,但咱们家就先这样吧!
这老婆孩子也能跟你多吃点都补补,现在都缺油!”
他这说着摆了摆手也离开了…
至于说二大爷会不会给,那就看他自个儿会不会办事儿,要是给上赶着送过去他就收着,不给的话他也不会来要!
但往后再想馋他的手艺,让他帮忙是不能了,虽然他并不缺。
好吧,他这空间里还真没有猪肠子,主要是在21世纪,哪怕就是末世前这玩意儿贵!
本身他也不喜欢这玩意儿,再加上空间有限,收他都不收这个,就算是勉强收了,也就是找机会给出掉了!
有正经的肉,正经的肥肉不吃?吃这玩意儿干啥?各种胆固醇什么的超高21世界的人们都亚健康,防的就是这内脏。肥胖,还有什么糖尿病。
这内脏吃多了,这些都会引起来的,当然这个年代的人不怕,因为这年代人就缺营养缺油水。
那猪肠子可是好东西啊,关键还便宜,当然猪肠子的21世纪有好这口的也认为这玩意是好东西!不然就不会卖的贼贵贼贵的了…
香,太香了
炖猪大肠太香了,秦淮茹这撅着肚子,不由自主的就走到二大爷家门口!
可惜刘海中不给秦淮茹这脸,刘海中也好色,但这个时候,他更重视口这口吃的。
这是啥时候啊?他这会儿油水不足的话会出问题的,再说了,他这老婆孩子一个个小脸也发黄!
他就是脾气不好,他就是偏心老大,但不代表他不关心儿子!
都认为他是吃独食,实际上是,他若不给自个儿吃好了,他这活是真干不动!
所以他对秦怀茹那点儿就没那么感兴趣了,尤其大着这么大肚子,真要真出事了,讹上他怎么办?
他也不是那种不缺物资的,那种就爱玩点新鲜的玩意儿…
当然虽然他不怎么聪明,但这话他不会说的,他最怕的就是得罪领导了,嗯,主要是他还想当领导。
“秦淮茹,你没事来我们家干啥呀?你没事吧你!”二大妈跟秦淮茹更是没好脸,但无论哪个女的,都恨透了,和自家爷们有染的狐狸精
秦淮茹泪眼汪汪的,但看这两口子,这脸就知道占不着啥便宜了,委委屈屈地扶着肚子,又回去了!
她也是要脸的,其他人真的也没那么厚的脸皮,都是那些人勾搭她上赶着给好处。
也就是跟傻柱那熟了,也知道傻柱不好意思的,也不好意思真占她便宜!但现在的傻柱就跟鬼附身似的,变聪明了,而且一眼就能看出来傻柱现在超级讨厌她。
可她还没到中院呢 ,就忍不住的又想哭,还一个没忍住,这眼泪就从嘴角流下来了!
刘海中这做猪肠子,傻柱这也有肉菜,她都闻到香味儿了。
远远的瞄一眼,我的妈呀,傻柱在炖鸡腿,虽然不多,看着就俩,但挺胖,然后还有些鸡爪子,和这么一块儿挺肥的,五花肉看着最少得有半斤!
这得多香啊…
尤其看到傻柱现在就把那干白菜,萝卜干,红薯藤,土豆,干红辣椒啥的还往锅里面扔着,尤其那辣椒,太有食欲了!
太太太香了…
何雨柱想的好啊,凭啥他刘海中吃好的呀,他也要给妹妹媳妇儿也给他自个儿改善改善生活!
刘海忠家里这冒香味,所以他这顿也不明显!
但说实话,这鸡腿和五花肉都是空间里的,就鸡爪子是他给领导做菜的时候截留的!因为这年头的领导不爱吃这鸡爪子…
当初也说好了,多少能让他抽点,他没有好东西就要点鸡头鸡爪子,这总成吧?
当然领导要是提前说的话他就不留了,万一有哪个领导就好这口呢?
而很显然,这年头的领导就是他们就想吃肉多的地方!
而他在这做呢,他这不省心的妹妹跟老婆就围他跟前儿了,给馋的哈喇子都快流下来了。
也幸亏天气冷,给冻得硬邦邦的,他这是假装从衣服里面掏出来的。
就那对面的易大妈也给馋的跟啥似的,不过易大妈是不会厚着脸皮来这儿的。
她抹了抹不由自主流下来的哈喇子,把窝窝头切成片儿热上了,又把从厂里吃的剩菜,放锅里加了一些棒子面煮着。
这对于普通老百姓来讲,这就是很好的饭了,一点都不比易中海在这儿的时候吃的差。
“柱子啊,这半碗肥肠给你送来了啊!你说你弄的这啥破烂,我就看这小块肉还行,但一看就不像啥好肉。”
说话间刘海中就来了,话说这老头,还有点儿实在真给成了这小半碗儿的肥肠一点菜都没添的那种。
“二大爷谢了啊…”
他赶紧道谢,然后把这点肥肠也直接给扔锅里了
说白了吧,这就是乱炖,不过普通老百姓家现在能吃到荤腥,吃到肉就已经是很好很好了。
还瞎讲究个啥?
“你就别跟我这假了吧唧的说谢了…你这手艺确实不错,以后有好东西还找你!”
“行啊!”
他点头,只要不白嫖他手艺,白嫖他佐料就行,说实话这佐料真不便宜
二大爷这还算好的,就怕有人家白嫖你要吃他一口心疼死,就这种打死都不管。
“秦淮茹?你这干啥呢?还不赶紧到家做饭来。”
贾东旭阴沉沉的声音响了起来,秦淮茹这赶紧的回到家“东旭我这就做饭,我这就做…”
就算做了某些不可告人的交易,他们俩想吃上肉也是不能的。
灾荒年像秦淮茹这种,哪怕就是明着卖的,也卖不上价去。
啥都没有,活命重要,没有物资重要!