何雨柱通过这小一年的观察,感觉自己这两个弟子之间,甚至整个一食堂所有员工之间,胖子是除了自己之外,最喜欢厨房的。
何雨柱今天一直头疼,他一边揉着太阳穴,一边继续和胖子聊了起来。
何雨柱还知道了,原来胖子从小贪吃。但家里条件很差,很难吃饱。自小,为了吃的,胖子就可以喊别人大哥、装狗腿儿。只要是能求人能给自己带来好处,他都愿意,比如求人带自己掏鸟窝,摘野果,摸鱼虾。胖子主动说起几件自己小时候为了一口吃的闹的糗事。并不觉得小时候为了一口吃的闹笑话,有多丢人。这个时代,胖子的经历,大多数人都亲身经历过。只是胖子这么坦荡的说为了口吃的认老大,让何雨柱有点不舒服。
胖子一进厨房就想拜师,但何雨柱第一眼看见胖子就不喜欢,总觉得这小子有点精明过头的样子,第一眼看见他就有反感。
但是孙主任明着求着上门,说这胖子是他亲侄儿。当时何雨柱也着急主动改善和老孙的关系,老孙带侄儿求上门,自己不顾虑不行。再者当时老孙搞来了紧俏的缝纫机票。那段时间缝纫机票价格飞涨,黑市已经涨到80块左右,还不一定能买到。想到雨水结婚确实需要,何雨柱捏着鼻子认了这个弟子。
这一年多时间,带着胖子参与过几次私活。这胖子,用刘岚的话说:在厂里干活时,身上有十分力就敢偷九分懒;出去干活时,还是只有十分力,但是真卖二十分的力气!马华就不同了,在厂里时干活出多大力,出去干私活时也还是多大力。你挑也挑不出毛病,但也确实让沉迷于赚外快的小资本家头头何雨柱和刘岚喜欢不起来。
几次私活下来,刘岚就给马华焊死了“犟驴、笨驴、铁憨憨”等名头,私底下没少笑话马华不开窍。但对胖子,刘岚评价不多,胖子是那种只会留着力气做自己有益的事,能不能当朋友处,但一起开诚布公为自己赚钱,还是舍得下力气的。
随着轧钢厂开餐时间接近,厨房众人渐渐忙开,何雨柱今天虽然很不舒服,但也没太当回事,刚训了胖子,想着还是要拿出点本事来镇住胖子,顺手教他一两招,于是带着胖子主动参与大锅菜的炒制,一大锅土豆,100多斤,何雨柱在卖力的翻炒着,他做饭不喜欢说话,让胖子靠近观察。
只是傻柱今天身子着实有点虚,又在灶火边猛烤,百来斤的土豆块,用十几斤的铁锹不断翻动。土豆又粘,炒起来格外吃力。
为展现技术,傻柱选了个火焰最猛的灶头,又把火烧的最大,土豆这种食材本来又易糊锅,何雨柱把一切状态拉满,现在头重脚轻,也只得咬牙一刻不停的翻炒。
连续炒完两盘土豆。何雨柱觉得有点天旋地转,连连后撤步,差点往后倒去。一旁打下手的马华和胖子,赶紧把师傅扶住,叫来另外师傅赶紧过来顶替何雨柱,两人赶紧把何雨柱往厂医务室送去。
厂里大夫看了看,判断是中暑了,刚才晕厥也只是因为脱力了,补点葡萄糖水吃点药,休息一会就没事了。应该是长期持续高强度工作后的疲劳,晚上又没睡好,人也有点着凉,发着低烧。
眼见师傅醒来,大夫也说了没啥事,考虑到厨房马上放饭,马华今天是轮值的“红星工作法”红袖章,是必须要在食堂维持就餐秩序的重要角色。
马华眼看值日时间就要到了,自己这个管纪律的却可能迟到。但自己师傅病了,又不敢跟师傅说自己要去值日。只能在何雨柱病床前急的转圈。何雨柱虽是病恹恹的,但又没瞎。
抬眼看见马华这尿急的样子,笑着问马华。问明之后,就打发他先去值班了。
何雨柱正准备在病床上休息会,就听见门口有动静。仔细听来,原来是胖子在门口和大夫询问自己的病情。问的还挺细,声音断断续续传来,让傻柱觉得心头好暖。
相较院子里的勾心斗角,柱子考虑是不是要好好带带这两个徒弟。胖子今天说了他学徒,只是饿怕了,从小就饿,也是因为学厨艺饿不死才来学。既然你怕饿,怕吃不好,那我这个当师傅的,就让你们两个弟子,这一辈子都能衣食无忧~!迷迷瞪瞪间,何雨柱感觉好累慢慢睡着了。
这一世,胖子虽然初时不被傻柱喜欢,但因为傻柱和胖子叔叔老孙化敌为友,在后厨又从来不搓磨人,是真把吃饭的手艺教授胖子。胖子明知自己比不上马华份量,但跟在涨势如日中天的师傅在一起,自然没理由背叛。今日多番询问医生也是发自内心。毕竟马华一心想走,他扶正大弟子也不是不可期。
下午3点多,何雨柱听见身边有些异响,原来是刘岚和其他几个后厨工作人员来了。马华和胖子在和他们说些什么。
何雨柱自己手上正挂着一个吊瓶,此刻也就剩最后一点儿了。何雨柱动动自己的手脚,觉得自己这下算是彻底活过来了。便出声,把几人叫到眼前,叫来厂里护士检查了一下,众人咋咋呼呼关心的话听不清,但何雨柱感觉很暖。
刘岚第一个靠近过来,扶着何雨柱,对着大家说道:“柱子,还是你面子大,你刚睡过去没多久,李副厂长和后勤于主任一起来看了一眼,见你睡着,吩咐两句就走了。
杨厂长半小时前,也过来看你了,你那时候也没醒,领导都走了。两个厂长都说了,他们要给你批三天假,让你好好休息休息。都说我们柱子这样的好同志,可不能病倒在岗位上了!”
何雨柱最近确实有点心力憔瘁,最近一年多的连轴转。不是上班就是学习,休息时间不是跑娄家学谭家菜就是图书馆自学,剩下的时间全在接私活上。
琢磨各种菜品也着实很费脑,一年多高强度工作下来,也确实需要好好休息休息。想到今天礼拜三,休息三天,正好又能休个大礼拜,等于能一口气能给自己缓四天。
估计就算自己有啥毛病都应该能彻底恢复,于是痛快点头同意了。对着众人说道:“各位,对不住了。这一年多,单位加班多,家里事也多,这身子骨有点透了,呦,老杨,你也来了?刚才中午那锅子土豆子,没糊吧?”
憨厚的老杨上前一步:“何师傅,没有糊,您当时把火都给关了,我过去翻了翻,一块土豆没糊!滋味还得是您炒的才地道~”杨师傅还把大拇哥挑的高高的。
刘岚笑着打趣道:“呦~呦~呦~,看看我们何主任,连晕倒前的最后一个念头,都是要保卫好我们轧钢厂的土豆!晕倒在工作岗位上,清醒时的第一句话,就是询问我们轧钢厂这锅革命的土豆是不是能继续为我们革命的同志提供能量~!”小小的病房里欢笑不已,把一旁的护士和厂医都给笑弯了腰。
可这个小辣椒还没有停止做怪:“胖子、马华,你俩腿脚快,去宣传科,把全厂的大喇叭打开。让咱们全厂同志都向我们何主任好好学习。尤其是今天中午,在我们一食堂吃了我们何师傅土豆的工友!这些吃了我们何师傅的革命土豆,一定要在生活生产上爆发出最饱满热情的力量!我们这些在何主任领导下的厨师帮厨,也一定要学习何主任,用生命,保护好革命的土豆!!”
哈哈哈,众人被刘岚逗笑的前仰后合。小护士在旁边给别的同志扎针,都快笑岔了气,差点扎错了。
众人嘻嘻哈哈回到后厨。
何雨柱刚坐下没一会,就叫刘岚过来,说是想去挨个感谢一下自己昏睡时来探望过自己的厂领导。刘岚皱了皱眉,强势的劝住了,直接指派让胖子骑上何雨柱的车,把何雨柱送回家。
何雨柱想了想,厂领导来探望晕倒工人,工人在回去感谢也应该彻底好了以后,要不这三天假取消了怎么办?还是等自己好l了再说吧。
自己这几天感觉格外疲劳,昨天就想休息,结果还碰到聋奶奶贪嘴,背了去鸽子市,回来还咬牙做饭;本来不舒服不想喝酒,又照顾来蹭饭的阎埠贵面子,又喝了半斤。真是流年不利~!