这一举动让周围的顾客看清了食堂大厨的态度，看到那抹血迹，大家心中稍感安慰。
目睹这一幕，周围的顾客开始低声议论，仿佛这一巴掌平息了他们的怒火。
这时，那些之前叫嚷最厉害的顾客也随声附和。
“你这小子太不知天高地厚，该好好教训你。”
“就你这样普通的小员工，怎么可以如此狂妄，活该被打。”
“别跟这种人计较了，不过是个打工的，跟他们纠缠只会拉低我们的身份。”
“这家餐馆管理确实有问题，虽然面不错，但以后我们不会再来了。”
你们这些员工目中无人，莫要以为我们吃顿饭付不起账...\"
\"走吧走吧，别站这儿了...\"
就在此时，周围用餐的客人目睹了厨师刚打人的那一幕，也趁机给了双方一个台阶下。
来这儿消费的都不是普通人，虽然称不上权贵，但手头宽裕，常在外面用餐。
听到大厅里的议论声，饭店老板正专注研究精品炸酱面，匆匆从包厢出来，见大厅里挤满了人。
众人目光齐刷刷投向大厨，旁边年轻服务员嘴角流血的模样让老板瞬间警觉。
\"糟了，这帮家伙太不懂规矩，又闯祸了！\"
心中暗骂后，老板快步下楼，步伐坚定。
当他刚到楼下，见到前来用餐的客人脸上的神情，便明白了七八分。多年来经营餐馆，各种情况早已司空见惯。
这时，他与大厨四目相对，将事情的来龙去脉看得一清二楚。
\"诸位抱歉，我是这家店的老板。下属的行为实在不当，恳请大家原谅，给我们改正的机会。请相信我，一定会完善店内的管理规定。\"
老板刚下楼时，双手合十，面带笑容地迎接大厅里的客人。
尽管老板不断为员工道歉，但客人依旧冷眼旁观，未多言半句。
似乎从他脸上的神情可以看出，饭店老板已对眼前之人深感无奈。正值精品炸酱面上市的关键时刻，却横生枝节，实在令人头疼。
此时，老板心中忽然闪过一个念头：只要能让这款炸酱面迅速传开，赢得好口碑，即便花费巨大也值得。
环顾四周，看到员工们各异的表情，老板眯起眼睛略作思考。随后，他转向众人，语气带着歉意。
“各位辛苦了，今天让大家受委屈了。我向大家保证，定会严肃处理此事。为表歉意，今日每桌额外赠送凉菜一份、半斤白酒，希望各位能谅解。”
一边说着，老板的眼睛却不时扫向柜台方向。
看到客栈内小徒弟茫然无措的模样，老板顿时气愤难耐。
“刚才的话没听见吗？快去每桌添一份凉菜，再备半斤白酒！”
怒视柜台处的伙计，他的不满溢于言表。
此话一出，周围的顾客立刻明了，就连后厨年轻员工也察觉到局势紧张。若不遵从指示，极可能面临失业风险，毕竟如今能在这家店谋得职位并不容易。
这家饭店的老板向来有人情味，承诺只要卖出一份精品炸酱面，就能获得额外提成。这样的好事，在四九城恐怕很难再找到。
就在(abca)时，老板刚说完话，先前有些傲慢的员工们立刻忙碌起来。老板一现身，他们之前的傲气便消失得无影无踪。
柜台里的伙计听见老板的呵斥，顿时明白过来。他急忙转身，拿起酒壶倒酒，周围的员工也围到柜台前帮忙。
他们端着一盘盘凉菜，小心翼翼地送到每张桌子前，谦恭的态度让众人神情放松。
“我们年轻人不懂事，请原谅，给我们改正的机会。”
“老板别介意，我们太冲动了，请您宽容。”
此时，看到员工们恭敬地送上凉菜，老板和大厨悬着的心终于放下了。
老板迅速平复了情绪，食堂大厨便带着那位年轻员工走向后厨。
当时，老板从楼下上来，根本没想到他会如此重视来用餐的客人。
就在此时，他意识到自己刚才的话确实有些过头。
\"走！你站在这儿干什么？要不是老板现在替你解围，你早就毁了我们的招牌。真是胆大包天，看我怎么教训你！\"
尽管那名年轻员工嘴角不断渗出血迹，但大厨的眼神中却毫无怜悯之意。
刚落地之际，一双有力的大手拽住他的衣领，将他迅速拖向后厨。
这一刻，被大厨控制住的年轻人，此前的傲气已消减大半。
本以为只是如实陈述事实，却不料此言竟让餐厅陷入巨大麻烦。幸而大厨及时介入，否则后果不堪设想，或许这小小的失误就会对饭店的生意造成影响。
想到自己刚才的言行，他不仅未对旁人的呵斥感到愤怒，反而内心深处对大厨充满前所未有的敬意。
姜还是老的辣，即便他在众人面前失言，如今虽遭大厨痛击，但他依然坚信对方所做的一切都是为他好，为整个餐厅考虑。
当被大厨拖往后厨时，他注意到一些前来用餐的员工，在四九城地位颇高。
年轻员工看着同事们锃亮的皮鞋，忽然意识到自己刚才的话有多荒唐。就在此刻，无论食堂大厨如何挣扎，他竟毫无惊讶，反而隐隐担忧。只要饭店正常营业不受干扰，即便受罚扣薪也无妨。毕竟错在自己，身为男子汉理应承担责任。
这时，食客们见老板亲自出来致歉，还送上凉菜与酒水，对先前那名出言不逊的员工也渐渐释怀。尤其看到大厨当众严厉管教下属，众人虽未言语，心中的不满却已消减大半。
老板迅速赶来道歉，还送上小菜美酒。食客们对那名失言的员工不再纠结。大家明白，刚才那些话确实刺耳，但目睹大厨教训下属的态度坚决，足见其对工作的重视。而那名年轻人显然缺乏社会阅历，加之年轻气盛，此时大家长舒一口气。
\"罢了罢了，别再计较了。老板都已道歉，这样反倒能警示其他员工，免得日后影响生意。\"
\"各位就别站着了，赶紧入座吃饭吧。这些饭菜挺好的，凉了就可惜了。\"
\"说得对，老板在此时主动认错，我们也该给个机会让他改正。\"
此刻，餐厅里的食客们身份各异，想法自然也不尽相同，思想境界更是参差不齐。
有人注意到，老板不仅端上了半斤白酒，还添了个凉菜。
于是，这样的举动立刻让餐厅内的顾客将刚才的小插曲抛诸脑后。
听到大家七嘴八舌的议论，原本纠结此事的服务员也觉得无需再纠缠，毕竟开开心心地吃饭才是重点。
话音刚落，老板迅速反应过来，目光坚定地看着众人，拱手致歉。
随即，原本喧闹的顾客逐渐安静下来，专注地盯着桌上的饭菜，忍不住摇头叹息。
\"现在的年轻人太没规矩了，我们那时候可不敢这样。\"
\"时代不同了，和他们计较太多也没意义。\"
\"行了，咱们还是吃饭吧。计较这些又能怎样？我们是来享受美食的，不是来找气受的。\"
看到老板如此退让，旁边的食客们也开始各自发表看法。
****就在这一刻，原本坐在最前排用餐的几位顾客，也带着不满的表情落座。
尽管他们心中怒火难当，但看到眼前这一切，最终只是无奈地摇头，觉得这些行为确实过分。
“各位实在抱歉，这是我们的管理失误，既然安排大家用餐，我保证会好好整顿。希望各位能理解。”说话的是饭店老板，他面对客人，一改往日姿态，深深鞠躬致歉。
看着老板如此诚恳的态度，还赠送了许多礼品，价值不菲，恐怕今日的盈利都已填进去。老板顾全大局的行为，也让旁边用餐的客人不再刁难，纷纷坐下。
虽未言语，但他们内心复杂，老板这般谦卑道歉，以后在店里应该不会那么跋扈了。
“罢了罢了，今日之事让各位不悦深感抱歉，望大家莫要放在心上。请尽情享用，若不够可免费添面赔罪。”
察觉气氛缓和，老板随即送上一大包福利，令周围顾客放下顾虑，安心享受那碗精品炸酱面。
站在不远处的小钱同志对老板的处理方式表示认可。此前他鲜少参与店内事务，但如今见老板迅速平息事态，感到十分满意。
小钱同志此刻认为，在这家饭店工作，跟随老板学习更多知识，定能让未来的生活幸福美满，还能娶到一位貌美贤惠的妻子。
甚至，饭店老板处理事务的速度，以及他说的每一句话，都深深触动了刚吃完炸酱面的秦淮茹。仅凭老板的一席话，秦淮茹便察觉到，尽管老板看似严肃，但遇事果断不拖沓，既顾及顾客需求，也为员工提供了保障。
即便秦淮茹与老板素未谋面，仅看他处理问题的态度，此刻已心生敬意。
秦淮茹脑海中闪过一个念头，若能与这位老板接触，将是极好的。老板看起来富裕，凭借自己的外貌，或许真能赢得他的青睐。
想到这里，她觉得这是个不错的主意。回想起在四合院的日子，只有何雨柱会带回食堂剩余的食物，早已厌倦这些饭菜，却又找不到更好的帮助来源。
遇见小钱同志后，秦淮茹觉得能从他那里获益，至少能解决温饱问题。而当她看到老板处理此事的方式时，更感安心，若能结识这位老板，未来的饮食无忧矣。
秦淮茹正思索间，忽然脑海中闪过一个想法——她得跟这家饭店的老板搭上线，与他维持良好关系。万一将来自己遇到困难，至少可以来这里填饱肚子。想起轧钢厂时那些老男人与她亲近的原因，她更坚定了这一念头。
面前这家食堂的老板若能在当下与之建立友好关系，无疑是极好的，毕竟未来或许会有需要靠此果腹的机会。经过一番权衡，秦淮茹迅速站起身，以水灵灵的大眼睛扫视一圈顾客后，心中已有对策。
若此刻她能以顾客身份为饭店老板美言几句，或许能让所有就餐者打消顾虑。她身为女性，又自认口才尚佳，相信能妥善解决此事。此时饭店老板已将问题按下不表，且食客们也未再与服务员争执，这让秦淮茹察觉到绝佳时机。