和家猪相比,野猪要在林子里找寻食物,常日奔波,身上的肉很紧实。
罗大拎起来估量了一下,大猪约莫有两百斤左右,小猪一百出头。
五头猪,七百斤,今天可是收获满满。
没再继续往里走,把野猪捆了,抬着往林子外面走。
童铁生打头阵,其他人紧随其后。
他们一出现,就引得村里人一阵惊呼。
童铁生咧着大嘴,露出了牙帮子,招呼道:“媳妇,起锅烧水杀猪。”
大猪小猪一字排开摆在中间,围着的人忍不住问询了起来。
“这猪肉怎么分?一家能分到十斤肉吗?”
说着,咂巴着嘴巴。
“这野猪看着瘦,这几头加在一起,连骨头带皮都不一定有一千斤重,你们家才四口人,还想分十斤肉,想什么呢?”
“这肉给我们吃吗?我记得远山说了,是留着换钱买牲口的。”
刚说完童远山的名字,人就到了。
刚刚隔着一段距离就看到了被背出来的野猪,他赶着过来看情况。
看到排排躺着的野猪,童远山笑得合不拢嘴,指了旁边的雌猪:“这头大猪,剁成肉末,和之前攒的野菜混了,中午吃菜饼。”
逃荒路上太苦了,得时不时的给村里人一点甜头,才能把大家紧紧攥在一起。
得了令,罗大就开始动手了。
童小麦和童白豆兄弟俩,跟在童远山的身边,一阵寻找,看到了坐在地上休息的童小安。
走到跟前,迫不及待的把他们留着的好东西,都拿了出来:“安安,鸟蛋都孵化了,没能掏到。这些野果子,我们尝过了,有一点酸,爽口,挺好吃,你尝尝。”
童小安不喜欢吃酸的,压不住俩人的目光太恳切了,随手拿了一个,擦了擦上面的尘土,小小的咬了一口。
酸,不至于酸的掉牙,但也超出了她的承受范围。
五官扭在一起,直接把果子吐了出来。
“哥,这可不是一点酸。”
童小麦见状,伸手拿了一个,扔嘴里,大口嚼着,没有一点神情的变化:“也没有吧,我觉得还有些回甘,挺好吃的。”
童白豆也是一样的反应。
童小安看着他俩吃,都觉得酸得倒牙,把野果子还给了他们:“那你们吃吧,我不喜欢。”
被拒绝了,微微有些失落。
收好了野果子,童小麦道:“那下次,哥再给你找好吃的。”
“好啊!”
童小安没把这话放在心里,只以为是随口一句,没想到后来,童小麦为了她,差点丢了命。
童小安这会儿,注意力都放在不远处的罗大身上。
杀猪是个技术活,罗大做起来很熟练。
白刀子进红刀子出,猪血用盆装了,开水烫过,猪毛被拔了个干净。
沿着关节分成小块,骨头剔了出来,剩下的猪肉分成小块。
猪肉要剁成肉末,后面就没了罗大的事情。
各家的女人们拿了猪肉,先切成小丁,随后甩开膀子剁了起来。
一时间,只能听到剁肉的声音。
这次除了野猪,还猎了不少的其他野物。天气热,得尽快收拾处理,不然放久了会发臭,
女人们做饭的功夫,男人们分头收拾了起来,皮都剥下来,后面能去卖钱。剩下的肉,用泥糊的严严实实,这是村里保存肉的老法子。
刚刚童铁生带着人背野猪出来时,白耀宗那边的人就看到了。这会儿看到他们还有其他野味,心底的欲望蠢蠢欲动。
看着人家有肉吃,他们连饭都吃不饱,难免有了怨气,自知他身后那群人都不是善茬。
白耀宗只能拉下脸,来找童远山商议。
“远山兄弟,我有一事相求。”
当着大家的面,童远山没有拒绝,跟着他走到了一边,不耐烦的说道:“有什么事情?”
“我看着你们猎捕的野物不少,能不能卖给我们一点。”
被童小安料准了,这些人真的会动心思。
反正他们的猎物都是为了换钱,卖谁都是卖。给了白耀宗他们,还能省点力气。
童远山心里窃喜,面上不动声色,略有些迟疑:“这个?我们这些野物是用来换钱的,我们自己都舍不得吃。”
这是明摆着坐地起价。
白耀宗真想袖子一甩,直接走开。
不过事与愿违,虽然看起来都听他的话,但白耀宗知道这都是表面功夫。村里那些狼崽子,饿狠都敢杀人。
为了后续的安稳,今天的肉必须要买到,头必要的时候也可以低一低。
“你想卖多少钱,尽管提。”
童远山不懂野物的市场价,直接把罗家老大拉了过来。
罗老大是个鸡贼的,看得出来白耀宗是个冤大头,往高了报价,卖了一头大猪给他。
一手交钱,一手交货,银子是碎的,上面坑坑洼洼还有咬过的齿痕。
用专门的称称好后,算了钱,罗大带了几个人,把野猪肉送到他们的地盘。
好久没用闻到荤腥味,猪肉一放下,就迫不及待的动手了。
另一边,孟雅他们的肉末也已经剁好了。
野菜是前两天在林子里行进时采的。
白耀宗看着眼红的粮口袋里,装着的其实都是晒干的野菜。
童远山话音落下,几个女人就干了起来。
起火烧锅,锅热后直接把肉末和咸菜干揉成的团扔在锅里。
石头垒灶,火折子点燃了枯枝烂叶,锅架在上面。
等锅底热起来后,直接拿了面团子,在锅底安开成饼状。
他们身上只有粗盐,没有油水的饼子,闻起来味道差一点点。
尽管如此,肉香味飘散在空中,也让人心生向往。
饼皮干脆,内里咸香。
今天这饼管饱,村里人放开了肚皮吃。
这会儿太阳正在当头,晒得人头晕目眩。
吃饱喝足,看着这天气犯愁。
不止是孩子,大人中,也有两个中了暑,再这么走下去,人吃不消。
童远山说起了他的计划:“我今天看了林子里凉快,白天日头大,太阳照着很热,我们不如白天不走,躲在林子里休息,男人们轮流跟着打猎。等晚上天冷了,我们再赶路。”
(本章完)