愉快的海边之旅在暮色中落下帷幕。几天的放松像一场短暂的梦,阳光、海风、乐队、吉他和甜味的汽水,像是某种心绪的缓冲带,把日常的紧绷拉成一段悠长的回响。但假期还在继续,生活的节奏又慢慢归于平稳。
回到京城后,邱白没有闲着。他像往年一样,在暑假找了份兼职——去一家小型画室当素描老师,教准备艺考的高中生画基础形体和石膏像。
这家画室位置不大,藏在美院附近的一条巷子里,墙上贴满了往届学生的合格证和喜报,空气里弥漫着碳粉和画纸的味道,还有一点汗味与速写板的木香。虽然不如专业课时严肃,但孩子们都很认真,带着点考试前的紧张,坐在画架前不肯轻易走神。
邱白每次到画室,总是背着自己的画板,衣服简单干净,讲话声音也不大。因为长得漂亮,又不摆架子,很快就被学生们私下叫“小白老师”。他一边讲解结构比例,一边用炭笔在学生的画上轻轻改动几笔,手势自然,动作漂亮,眼神却时不时飘到窗外,像在想着什么别的事。
他有时会想起林恩,那个把作曲玩成魔法的人。想到他可能真的会瞬间移动,也许真的有一堆神奇的秘密藏着没告诉自己,邱白就忍不住嘴角一翘。
“该不会我这位林老师,真的在跟什么怪物战斗吧……”他偶尔在心里自言自语,但随即又摇摇头,继续低头去看学生的线条,“我都说不胡思乱想了,真是被他带坏了。”
————而此时的林恩,又在做什么呢?他是否也在某个安静的地方,回想着海边风轻浪缓的时光?或者正穿梭于现实与“混乱”之间,悄无声息地将那些世界的裂缝一点点缝补?
邱白不知道。他只知道,每天教画的间隙,他总会看看手机,有没有某个消息,是那个男人发来的。哪怕只是一句:
“今晚想吃你做的番茄炒蛋。”
那就够了。
傍晚六点半,窗外天色正由金黄转向淡蓝。邱白拎着画板回到家,刚一推门就听见熟悉的钢笔在乐谱上沙沙作响,还有钢琴试音的低哼,屋子里萦绕着一种静谧又专注的气息。
林恩坐在书房的写字台前,戴着无框眼镜,指尖夹着一支墨蓝钢笔,在五线谱上写下细致的音符。他听见门响,不抬头就开口了,语气懒洋洋又调皮:
“哟,我们的小白老师下班啦,今天又教了多少‘未来画坛新星’呀?”
邱白白了他一眼,把包放下:“你就别损我了,我饿得快化了,快去做饭!”
林恩笑着摘下眼镜,站起身走过来,手掌覆上邱白的头发揉了揉,声音温柔下来:“好好好,我来给我们的小白老师做一顿大餐犒劳一下。”
他走进厨房,从冰箱里拿出一包真空包装的上等牛里脊,肉色红润,油花均匀。他对着邱白晃了晃:“这是我前几天特意去店里买的顶级牛肉,打算今天给你做一道——惠灵顿牛排。”
邱白坐在餐桌边歇着,眼神里带着一点好奇和馋意。
林恩把牛肉摊在砧板上,用纸巾仔细吸干表面血水,然后在热锅中加少许橄榄油,等锅微微冒烟时,将牛肉两面迅速煎至焦香,每面不过十秒,锁住肉汁。他一边翻面一边转头说:“这一步不能久,太老就不好吃了。还得封住肉香。”
煎完的牛肉放置一旁冷却。接着他开始准备蘑菇酱料。褐色蘑菇切成细丁,洋葱和蒜末也备好,入锅炒香,加上一点白葡萄酒收汁,直至酱料浓稠、香气四溢。厨房里顿时弥漫出一种森林般的气息。
“蘑菇一定要炒干水分,否则等会儿酥皮就会被泡塌,”林恩边讲边炒,语调轻松像在上课。
然后他取出一张保鲜膜,将意大利帕尔玛火腿片一张张铺开,其上抹上炒好的蘑菇酱,再把牛排轻轻放上去,包卷紧致。“这一层就像是把肉用香气包裹起来,等烤出来之后,每一口都层次丰富。”
外层的黄油酥皮,是他前一天晚上提前做好冷藏的。他拿出来,小心地把整块牛肉卷包入其中,捏紧封口,再用刀在表面刻出菱形的花纹。“最后的装饰不能马虎哦。”林恩说,刷上一层蛋黄液,他将整块成品放入预热好的烤箱中。
“接下来就是等待时间的魔法了。”
邱白在厨房门口靠着墙看他忙活,忽然笑了一下:“你做饭的时候特别有魅力。”
林恩转头看他,唇角勾起,回了一句:“那我是不是得多做几顿饭,好让你天天沉迷。”
——三十分钟后,香味从烤箱中缓缓飘出。
当林恩戴上隔热手套把惠灵顿牛排取出时,酥皮是金黄蓬松的,像一件完美的艺术品。他小心地切开横断面,粉红色的牛肉包裹在蘑菇酱和火腿之间,肉汁随着刀锋流出,在盘中留下迷人的痕迹。
他将牛排切块装盘,撒上一些海盐和黑胡椒碎,再配上一小撮新鲜的芝麻菜与红酒汁,端到邱白面前。
“好了,小白老师的晚餐时间。”林恩把刀叉摆好,俯身在他耳边轻声说:“希望你今晚的梦也像这牛排一样,有一点温热,有一点酥软,还有一点……难以忘怀。”
邱白坐在餐桌前,双肘搭在桌沿,盯着那盘金黄香脆、肉香四溢的惠灵顿牛排,忍不住发出感叹:“顶级牛排,帅气的侍者……要是再有真人演奏就完美了。”
林恩刚脱下围裙,笑着走过来坐在他对面,低头擦了擦手:“你这是点我呢是吧?要我一边给你做饭,一边给你弹琴唱歌——那你忍心让我饿着肚子演奏?”
邱白唇角一扬,没说话,只是拿起刀叉切下一小块牛排,叉起之后举到林恩面前,神情认真地看着他,语气却带着几分讨好和俏皮:“当然不忍心,林老师,我是那么没有良心的人吗?”
肉香轻轻飘过,两人之间只隔着一把叉子和一句轻柔的调侃。林恩微微挑眉,低头咬住那块牛排,舌尖掠过叉尖,眼神却不移地看着邱白,像是咬住了对方藏在笑意里的那点温柔。
他嚼了嚼,忍不住闭眼轻叹了一声:“嗯……连味道都因为你变得更甜了。”
“油嘴滑舌。”邱白咕哝着,眼睛却悄悄弯了起来。