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张氏听了连连点头,“安安说的很对,那你就去试试,不成功也没事,大不了咱们继续自己卖,也能挣不少银子。”

沈安安让张氏和两个闺女在摊子上坐着等她,自己准备去试一下。

这个镇上有好几家酒楼,也有几家小饭馆,其中最大的两家当属香满楼和如意楼了。

两家都开在上林镇最繁华的街道上,铺子离得不远,两家隐隐有打擂台的架势。

沈安安没有急着进两家酒楼,而是先找了个离两家不远的茶铺坐了下来,点了碗凉茶,一边喝茶一边看这两家的生意情况。

看了一会沈安安发现,还是香满楼的生意要更好一些。

于是,沈安安背上自己的背篓,径直走向了香满楼。

刚在门口站定,便有一个笑容可掬的伙计迎上前来,热情地招呼道:“这位夫人里面请!请问夫人有没有提前预定?”

沈安安摇头,“我不是来用餐的,我是有事要找你们掌柜。烦请小哥帮忙去请一下掌柜过来。”

那伙计听了沈安安的话面露难色,解释道:“实在不好意思啊,夫人。我们掌柜今天忙的很,恐怕抽不出时间来见夫人。”

沈安安一听就知道这伙计是不想去叫人,她知道酒楼掌柜并不是什么人都见,想了想从荷包里掏出一把铜钱递给了小伙计,“小哥,劳烦你去跟你家掌柜说句话,就说我有比不错的生意要和他谈,就算掌柜的不来也没关系,只要小哥把话带到就好。”

那伙计接过沈安安递过来的铜钱,打眼看去,得有七八文,这传个话就能得这么些银子,立刻爽快的应了,“那夫人请稍等片刻,我这就去后面找我们王掌柜。”

沈安安点头,在店内找了个座位,坐着等那伙计的消息。

其实,那个王掌柜到底过不过来她都不会放在心上。

她只是第一选择了香满楼,并不是没有其他选择。

没过多久,沈安安就看见那伙计领着他口中的王掌柜过来了。

王掌柜一见到沈安安,稍稍愣了一下。

他显然没有预料到,前来与自己商谈生意的人,竟然会是一个如此年轻的妇人,而且还是一个容貌姣好的妇人。

王掌柜的眉头不自觉地微微皱起,心中暗自思忖:一个妇道之人,能与他谈什么生意?

就在这时,跟在他身旁的另一个小伙计突然认出了沈安安。

只见那小伙计迅速在掌柜的耳边低语了几句,掌柜听闻后,脸上露出了一丝诧异之色,随即便转头朝着沈安安的方向看去。

“原来夫人就是最近在镇上卖豆腐的沈娘子啊,沈娘子真是好生有魄力!”王掌柜笑容满面地说道:“不知此次夫人前来,要与我谈什么生意 ?”

王掌柜一听说是卖豆腐的沈娘子,心里已经盘算开了,这沈娘子八成是想让酒楼买她家的豆腐,可豆腐这种吃食,人人都可以做,没有人会专程跑到酒楼来就为了吃块豆腐,这生意他是不会与她做的。

正在他考虑如何委婉地拒绝沈娘子,才不至于伤了和气时,沈安安却突然开口说道:“我是来卖菜方的,不知道王掌柜的是否感兴趣?”

“不好意思啊,沈娘子,我们……嗯?沈娘子你说什么,你是来卖菜方的?”王掌柜诧异道。

“是的,我手里有一个菜方,我可以先给王掌柜做一道尝尝看。等王掌柜尝过之后,如果觉得满意,咱们再来谈合作的事情。”

王掌柜听沈安安这么说,心中不禁一动,最近如意楼刚上了一道新菜,拉走了他们这好些客人,自己正愁着怎么将客人重新拉回来。

于是,他爽快地应道:“好,那就有劳沈娘子移步后厨了。”

沈安安笑着应了一声,带上自己的背篓跟着伙计走进了后厨。

昨晚,沈安安已经在家里反复试验过这个菜方好几遍了,再让她做一遍简直是得心应手。

伙计把她带到了一个小厨房,麻雀虽小却五脏俱全,沈安安需要的东西这里面都有,因为这是沈安安的秘方,整个厨房就沈安安一个人,很快一道色香味俱佳的三鲜豆腐箱就做好了

伙计将这道新做好的菜端上了桌,王掌柜看着盘子里的菜,只见那道菜晶莹剔透很是好看,闻起来香气扑鼻,确实令人垂涎欲滴。

这菜看着倒是不错,就是不知道味道如何。

这么想着,王掌柜便夹起一块放入口中,慢慢咀嚼起来。

刹那间,一股鲜美的味道在他的口腔中弥漫开来,外皮有韧劲,内里却很柔滑,咬破外皮还会有温热的汤汁溢出,这种独特的口感让他不禁瞪大了眼睛,脸上的神色也立刻发生了变化。

细细品味了一会儿,王掌柜不禁赞叹道:“这道菜口感层次极其丰富,真是美味极了!”

他满脸笑容地看向沈安安,与之前相比,此刻他脸上的笑容显得更加真诚了起来。

王掌柜又夹起一块三鲜豆腐箱吃了才开口道:“不知沈娘子这菜方子打算卖多少银子?”

沈安安略作思考后回答道:“还是王掌柜先出个价吧。”

王掌柜想了想,然后伸出手指比了个手势,说道:“我给沈娘子这个数,沈娘子看怎么样?”

沈安安看着王掌柜的手势试探性开口道:“八十两?”

王掌柜微笑着点了点头,仔细观察着沈安安的反应。

沈安安并没有立刻答应,她冷静地分析道:“王掌柜刚才已经亲口尝过这道菜了,它的味道究竟如何,王掌柜心里自有评判。这道菜我可是花费了不少心思才做出来的,其中光是用到的调料就有十几种之多。为了找到最佳的配方,我光是验证哪个配方更好吃就花费了很长时间。这样一道色香味俱全的菜,要是放在你们香满楼,难道还算不上一道招牌菜吗?”

王掌柜一听就明白,这沈娘子这是不满意自己的出价啊,可八十两已经不少了,拿出再多来,他自己也是有些不乐意的。

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