将需要的东西记下来，安心继续忙活。等把白菜跟萝卜全部腌上之后，一看时间已经将近三点，该忙晚上的菜了。
她看了一眼全部食材，趁现在人还没来，将空间里准备的高汤盛在瓦罐里，拿出来煨在煤炉子上，以备等会儿随时要用。
大鹅之前已经杀好切块，先把它炖上，等炖差不多再放点土豆，增加份量，面饼最后再贴。
所有的菜都要准备两桌的份量，男人们一桌，女人跟孩子一桌。
快四点的时候，葛梅，冯翠花跟徐莹莹三人一起来了，进来一看，该整的都整的差不多，就差下锅了。
葛梅都有点不好意思，“没想到你手脚这么麻利，还想着过来帮把手，现在看着反倒要添乱了。那...我给你烧火吧，你只管灶上的就行。”
安心也不跟她客气，“行，那麻烦嫂子了。”
她又拿了瓜子，花生跟跟半斤大白兔放在外面的桌上，招呼剩下的俩人：“两位嫂子，你们先吃点零食打发时间，等会儿人来了麻烦帮我招呼一下，可能一会儿我就顾不上了。”
冯翠花看了一眼徐莹莹，摆手道：“忙你的去吧，这儿就交给我们。都怪我下午耽误时间，不然也能早点来帮忙，怪不好意思的。”
安心笑笑，客套道：“看嫂子说的，是我担心第一次请客做不好，想着提前处理完，到时不慌乱。对了，嫂子怎么不把孩子带过来，这都已经算了她们的份了，您还跟我客套什么？就在对门，走过来几步路，您要不叫，我可就去了啊！”
“好好好，我去，我去叫，你忙。这不是担心孩子来了给你捣乱嘛！既然你这么说，那我可真就去了啊！”
一般谁家吃席，只要不是特别亲近的人家，懂事的都不会把孩子带上。主要是这年头吃点好的都难，另一个也是真担心孩子不懂事，到时弄的里外尴尬。
安心嗔她一眼：“看我像跟你说笑吗？你快去，真的算了她们两个的，我进去忙啦！”
她又进厨房问葛梅，“嫂子，你家孩子呢？”
葛梅坐在灶堂口的小凳上，一边添柴一边道：“我们家那两个皮猴子还在学校呢，要五点放学。跟他们说好了晚上在他们外婆家吃，你就别算他们的了。”
安心佯装生气，“你怎么还这样呢，早上都跟说好了的。”又问：“他们外婆家离得很近？”
“近，跟他们学校就隔着两百多米。他们两个平时有事没事就爱去那边，可不是我故意的啊。”葛梅解释了几句，就对着安心招招手。
安心心里一动，立马凑过去把耳朵奉上。
“等会儿翠花带孩子过来，你别问那个大的上学的事。他们夫妻俩负担重，王阳每月八十九块津贴，要给两边父母各汇二十，给他大哥二十，还要给大女儿治病，根本就不够。就算加上翠花的工资，也紧张的很。”
安心张大嘴巴惊讶了一瞬，问道：“她大女儿看起来很正常啊，生了什么病？”中午看着一点也不像生病的样子，至少脸上没有病态。
葛梅轻声道：“耳朵听不见。造孽的，六岁的时候发烧烧的，现在连口也不开了。前几年两个人一有空就带着去看，走了很多地方，中医西医都看了，治不好，还借了不少钱。说是有什么堵着了，就是谁都不敢给通，说是技术达不到。”
“现在孩子每天都喝着中药，咱们这里都知道他家的情况，看到也当做没看到，你到时也别问，免得她多心。你说要是完全没希望还罢了，不看就不看，不折腾还安生些。但每个医生都说是这个问题，就不敢下手，做父母的要真不管了，孩子能怨你一辈子。”
安心记下了。
外面现在都在反老九，中医也包括在内，很多医术好的大夫被打倒，被处置。也就是在部队，这股歪风没彻底吹进来，加上毕竟关乎孩子的健康，家属院里的人都睁一只眼闭一只眼。
她不禁唏嘘：“那他们还真挺难的。”
王阳每月的津贴要给出去六十，剩下二十九块钱。家里养着两个孩子，要给大女儿看病吃药，还要攒钱还债。
她也没问为什么他们每月自己剩下这么少，这里面恐怕又有内情，家家有本难念的经。
也怪不得冯翠花带着孩子去食堂上工，这是担心再出意外，怕了。
听到外面有了说话声，两人就止住了话头，安心也开始专心烧菜。
今天就两道冷盘：炸花生米，酸辣藕。
一个啤酒鸭，没有买到啤酒，就用黄酒代替，味道差不多。
还有鲫鱼豆腐汤，骨头萝卜汤，白菜肉片，酸辣土豆丝，醋溜肥肠，芹菜肉丝，红烧肉，酸菜鱼，剁椒鱼头，辣子兔丁，蒜泥菠菜，拔丝地瓜，荠菜煎饺。
最后一个就是铁锅炖大鹅了。
烧饭的时候，安心又特意给孩子们炖了一个水蒸蛋。
菜差不多了，外面人也都到齐了，张慎进来给她打了招呼，就出去陪客。
安心招呼几个孩子先吃拔丝地瓜，这个凉了就不好吃。
除了冯翠花的两个女儿，张怡男也将自家儿子抱来了，五六岁的样子，教的很有礼貌。见面就一点不认生地喊她漂亮姐姐，把安心开心地往他口袋里塞了一大把糖。
当然，也没忘记两个乖女孩，大的叫王苗，小的叫王妮。
男人那一桌有毛政委，曲朗，王阳，李发明，姚解放，朱正，还有两个单身的副营长钱三强跟赵刚。加上张慎总共是九个人，一桌绰绰有余。
另一桌有徐莹莹，冯翠花，葛梅，张怡男，赵慧，加上安心，以及三个孩子，也是九人。桌子凳子是跟徐莹莹借的，就在隔壁，搬来也方便。
张慎回来的路上买了两瓶酒，这会儿男人们已经开始推杯换盏了。
葛梅就坐在安心边上，吃着刚出锅的鹅肉止不住地羡慕：“赶明儿我也去再买个大铁锅，客人来了两边都可以烧菜，快很多。你是在集市上买的吧，之前我咋都没碰到过？”
现在她家里是一个铁锅烧菜，一个铝锅烧饭。像冯翠花家就只有一个铁锅，烧好饭先盛出来，再烧菜，或者先烧菜再烧饭。