“咱们一家子商量一下,这明义说这八家这要是都来咱家批发,那能行不?”王老四说了王明义来的目的。
其他几个人也听到了,这多个人来卖吃食那肯定是好事,自己能挣钱。
“爹,你跟娘一天最多能做上多少?”王秋收自从去了学堂,倒是越来越有模样了。
“这再多也就是加上一半,唉!”何氏先说了,这每日能做多少她是一清二楚,这凉粉还好说,就是这凉皮是真做不出来。
“是呀,这可咋整?这卖谁不卖谁?”王老四也是发愁,皱着眉头,也不好说世界卖谁家不卖,谁多了少了总免不了被说。
“爹娘,咱们可以请人呀!”王小茉看着爹娘愁的样子,说了这话,其实自家该是个小作坊谁家做生意还不请一起帮工。
“请人?”两口子一起喊。
“小茉,这要是请人,咱家这配方怎么办?”王老四之所以没想过这事,无非是怕被人学了去,到时候自家生意咋办?
“小茉,你有什么法子?”何氏还是了解女儿的,既然女儿这么讲,那必是有法子。
“爹娘,通过上次卖猪下水,你们有没有想过咱们这凉皮凉粉总会被做出来?做不成这生意。”王小茉想着给家人一个思考接受的过程。
“这能吗?”何氏忍不住问,也没计较王小茉没回答她的话。
“为什么不能?人家能抢走咱们的猪下水,咱们这凉粉是豌豆做的,这种豌豆的少,只要咱们收不到豌豆,或者人不卖给咱们,咱们还怎么做?”
“是了,小茉,咱爹在村里收不少豌豆,前两日还听大狗子问咱家凉粉是不是豌豆做的。”王秋收才想清这里的关系,大狗子是王秋收的小伙伴,他既然问了,那必是家里大人说过记住了。
“真有人问?”王老四有些失态。
“有的爹,还不止,我估摸村里人应该不少人合计,还有咱家按磨盘那可是不少人知道。”王小茉这话说的王老四脸色更不好看。
“咱俩这一天天忙的都没时间去村里问问,这都啥事呀!”何氏眼睛有些红着急道。
一想自家这生意做不成了,失了这进钱的营生,心里就难过。
“爹娘,也没说没法子?”王小茉看爹娘着急,也不再绕弯子。
“这凉皮生意一时半会不会有问题,有也是明年的事,就是凉粉这,还记得上次去望仙楼,秦掌柜说的一句红薯粉也不差,爹娘你们没留意我可是留意了,他们大厨必是研究出来,这凉粉本身跟粉条就差不上多少,这其他人肯定也能想到。”
听了王小茉的话,几人都挺震惊还有这事。
“自然的,这凉粉跟酸菜一样瞒不住的,但是爹娘,咱们占着先机呢!当时卖方子的时候可是说好了咱们在延河镇卖,咱们这延河镇下属的村可是不少,光咱家周围就是十里八村的,再远了人也走不到了,族中叔伯要做,咱们把几个婶子招来做工,让明海叔帮着写下一份契约,等咱们作坊做起来,周边的村都被咱们占着,没点家底的人家也请不过去这生意。”
“咱家定的价钱不贵,这利润还不如直接从咱们这进货卖,卖不出去损失不大,这要是自己做费时费挣得少,这还能有几个人去做。”王小茉也想过,正好打出王记凉粉凉皮的名声,这名声打出去,货就不愁卖了。
“作坊?”王老四呼吸都重了些,刚刚那一大堆,他就听到这一句。
“是呀,爹,咱们还得在家附近找个地,建个作坊,请人来干活,到时候要多少货都有。”王小茉给了肯定回答。
“爹娘,我说的对不?”王小茉说的口干舌燥,喝了口水,打算先听听家里人意见。
时间流动,屋里几个人都没说话,在思索刚刚听见的话,以及真的建这个作坊该怎么来?
王小莉倒是不懂突如其来的沉默,就是觉得这个时候不应该说话,干脆看看这个看看那个,小眼睛忙不过来,王小茉看她这么忙,暗暗好笑。
约莫有半盏茶的功夫,王老四声音按暗哑拍板:“是该建作坊。”
“听你的当家的。”何氏跟了一句,就不再说话,毕竟见识有限,还在被震惊中,想不出什么主意。
“小茉,这作坊地方在咱家院子边上就行,这要是搭房子得几天功夫。”王老四考虑时间问题,这夏季过去可就不能做了,耽误一天都是钱。
“爹,你可别想着建个房子,不用,咱们这作坊说白了就是个临时的,谁还指望建成青砖大瓦不成?就搭个棚子,四外不漏风,挡着些人,遮风挡雨不就行了。”王小茉觉得她爹想复杂了,可能见过的作坊都是实打实的好房子,但是他们又不用做一年的活计。
“搭棚子倒是不花啥钱,一天功夫就能建好。”王老四听到这眼睛都亮了,花钱少好呀。
“这用人就谁家卖谁家来人就行,咱们给工钱,凉粉下午做给二十文半下午,凉皮早上早点做给二十五文,爹娘你们说行吗?”王小茉琢磨着这个工钱。
“要是给我这个价钱我愿意。”何氏想着这一天就半天的功,一个月挣上四百文也不耽误家里的活计,还不用出家门口,要是自己肯定愿意。
“肯定行,就是用谁家的人?”王老四说。
“爹娘,可以签契约,签上不得透露所见,要是泄露了要赔偿,定的高些,另外就是肯定从进货的人家先选,利益一致,然后选那勤劳干净的,干活利索的。”
“对,是得干净些,这要是埋埋汰汰的,咱这做吃食的不合适。”何氏补了一句。
“咱们工钱可以十天结一次,要是干的不好就不让来了。”王秋收也插了一句。
“还有······”
几个人来回补充,把想到的说出来,几个人觉得没问题就记下这条,也就是王秋收上了一段时间学堂,勉强能记下来,个别不会的还要想办法笔画出来。
“那就这样。”王老四放下心来。
“哎呀,这都快天黑了。”何氏看着天色,几人商量的太投入,都忘了时间。
“他娘,你去做饭,我带着孩子做凉粉。”王老四分了工。
明天是要出摊的,所以今天要把东西预备好。
一家人动起来,简单吃个疙瘩汤,何氏也开始准备凉皮的材料,现在用的面多,要洗上一阵子。
忙活到月上枝头,一家子才停手,没力气在说话歇下。