【嫁接，是指将两个或多个不同的植物部位结合，使之成为一个整体，并能继续生长下去的种植技术。
大概在秦汉之际，人们极可能受自然界中连理枝现象的启发。
即植物在自然环境下，枝、茎彼此摩擦损伤后，有的会自然愈合，连结生长在一起。
并根据此发明并掌握了用梨与“棠”或“杜”嫁接的技术。
《汜胜之书》中就详细记载了一条我们今天称作“靠接法”的嫁接法，来生产大型瓠瓜：
“下瓠子十颗，……既生长二尺余，便总聚十茎一处，以布缠之，五寸许，复用泥泥之。不过数日，缠处便合为一茎，留强者，余悉掐去，引蔓结子。”
在中学历史课本上就学过，春秋战国时，人们发明了铁制农具、牛耕及用人或动物的粪便施肥等技术。
那汉代人是如何给土地施肥的？将粪肥撒到地里，与土壤混拌，或许是很多农民施肥的主要方法。
《汜胜之书》也记载了主要用于枲、芋、瓠等作物的大田撒施粪肥的方法。
不过，这并不是汉代唯一的施肥方法。在《汜胜之书》中，还记载了主要用于蔬菜种植和推行“区种法”种植法的精准、集中穴施粪肥的方法，即将粪肥堆在种子周围。
这样既可增强种子周围土壤的肥力，源源不断地向种子提供营养支持，又可避免大田撒施造成的无谓浪费。
说到汉代灌溉土地的方法，或许很多读者会想：不就是在水源和农田间挖凿沟渠，将水引进农田漫灌吗？
虽然这是汉代，甚至是现代都比较常见的一种土地灌溉方式，但这并不是汉代灌溉田地的唯一方式。
在《汜胜之书》中，或许基于北方大部分地区水贵于油的考虑，汜胜之详细记载了各种作物的灌溉次数和用水量。
他特别提出一种种瓜时使用的地下灌溉法，即将一口容积为三斗的瓦瓮埋在四棵瓜苗中间，瓮口与地面持平，将瓮中盛满水，然后用瓦盖住瓮口。
陶瓮粗疏，水可以通过瓮壁缓慢持续地向外渗透，给瓜苗提供水分。
水少后再添加，保持瓮中水满。这种灌溉方法，既可使作物得到均匀、持续的水分供给，又可减少地面蒸发，还可节约用水，提高水的利用率，特别适用于水少干旱的北方地区。
这种灌溉方法，与我们今天大力推广的渗灌等节水灌溉技术，可谓殊途而同归。】
【网友说：
“不是，合着我以为的古代人和我印象里的不一样吗？”
“千万不要小看古人，他们只是生产力水平达不到，他们只是生活的时期早，但他们并不傻。你要知道，几百年后的人们看我们也是古人！”
“我嘞个豆啊！汉代种地的技术已经这么先进了吗？”
“从炎黄时期，就可以种田扑鱼各种养殖，到周朝末期，已经2000余年了，虽然没有纸张，但口口相传，有大量的农业养殖业经验，到汉代大量的农学动物学着作，以及《汜胜之书》这样划时代的总结性巨作，所以我毫不意外！”
“泛胜之生活的时代，还向农业生产和农业科技提出了一些新的问题和新的要求。
一是人口的迅速增加。据《汉书·地理志》所载，汉平帝年间在籍民户为一千二百多万，口数为五千九百多万，这是汉代人口的最高峰。对粮食的需求量也因此越来越大。
二是西汉中期以后，土地兼并日益发展，大量农民丧失土地，社会上出现严重的流民问题。成帝时，虽然“天下无兵革之事，号为安乐”，但更大的社会危机也在酝酿之中。
汉朝统治者面临一个如何安置无地或少地农民，稳定和发展农业生产的问题。
《泛胜之书》就是在上述社会背景下出现的，这些背景在《泛胜之书》中都留下了印迹。”
“很多农书其实都是作者遍访乡野，根据实际总结出来的，所以你所读到的古人的农书上的方法都是经历过实践的，在当时已经有的。”
“单一个面对河西走廊一带沙漠居多，土地荒芜且缺水的情况下应该如何种地和灌溉，这一项就够西方人研究上千年了，而我们的老祖宗在两千多年前就提出了十分科学的方法。”
“冷知识，古人也看农书的，唐朝人就曾多次夸赞汉朝的农书编写的很好。”】
“后世人为什么会认为我们是傻子啊？”扶苏不理解天幕上后人的惊讶。
虽然大秦和后世也间隔了两千多年，但和三代之前也是间隔了两千多年。
纵然两千多年过去了，他们大秦依然很尊崇人家尧舜时期，感叹他们的智慧啊。
为什么后人就觉得同样和他们隔了两千多年的大秦人，或者是后来的汉朝人，就“傻”呢！农乃国之重本，民以食为天，农书的重要性是个人都知道的好吧！
“父皇！”扶苏起身建言道：“天幕所说的《泛胜之书》我大秦无从瞻仰，离我们的时间也算久远了。”
嬴政点了点头，示意儿子继续说下去。
“但天幕说了这本农书的编纂来源和后世农书的特点，那就是总结乡野间优秀的耕作方法，再进行进一步的优化！”
“况我大秦此时还没有一部全面的农书来指导百姓耕作，故而儿臣觉得，我大秦可以由朝廷出面主动组织人手进行编纂一部可以指导天下的农书，就如同历书一样指导农时！”
“说得好！”嬴政用赞赏的眼神看着这个“长大”的儿子，这小子被天幕出现后“骂”了几次明显长进了不少。
知道会替他老子分忧，知道站在大秦的立场上说话了。
“此计一出，我大秦更得民心啊！那六国的余孽也无法逆着天下大势来反对我大秦了。”
“大秦所携的民心越多，则六国余孽越少，如此六国之势彻底去也。”
冯去疾附和道：“公子大才！”