第281章 烧烤预热
“哈哈，还没开始呢，我们就想着加上烧烤，要不然光卖冷饮留不住客人。”
江心白看着丈夫把两个烧烤架放到了外面，想了想就从最里面的冰箱里拿了几串提前串好的肉串出来。
“劲生，我们现在就试试味道，你把碳点上。”
“行啊，马上来。”杨劲生噔噔地跑到二楼拉下来一袋碳，用钳子夹了几块到烧烤架里，然后用纸点着引火，很快碳就燃起来了，等碳烧红了以后他顺手拿过一旁盘子里的五花肉串烤了起来，边烤边刷酱，慢慢地，烤肉的香味就冒了出来。
“哇，什么这么香啊？”有路过的行人深深吸了一口气，然后四处张望，最后锁定到了杨劲生身上。
“老板，你这是烤肉？怎么卖的？闻着好香啊 ！”说着头又烤架上探了探，使劲闻了闻，一副很沉醉的模样。
“哎哎，小心着点，这烤炉烫着呢，别把你烫到了。”杨劲生连忙伸出一只手拉了他一把，烫到了可别赖他身上。
路人连忙站直了身子，嘿嘿笑了两声，“你这闻着太香了，我肚子里的馋虫就出来了，老板，烤串卖吗？我要十根。”
杨劲生往烤好的肉串上撒了一点点辣椒粉，抖了几下几下后拿了一根递给旁边的路人，笑道：“今天可没有卖，我这是试着烤烤看，你要真想吃要等明天晚上了，到时候配上啤酒才过瘾呢！”
“白给我啊？”路人接过烤串后迟疑片刻，没忍住还是直接吃了起来，大不了给钱就是了。
“给你尝尝，好吃明天记得来捧场啊！”杨劲生说完就往屋里走去，随后递给江心白和张美美一人两串烤肉，“你们也吃吃看，觉得味道怎么样？”
江心白咬了一口烤的滋滋冒油的五花肉，连连点头，“嗯，比我们上次做的好吃，这个五花肉就不应该提前腌，就要原味烤，再刷上我们的秘制酱料，这味道真不错。”
“嗯嗯，好吃，真好吃，比我家楼下的还要好吃，哇，老板娘，你放心好了，这个烧烤生意一定会好。我和你们说，烧烤的主要消费力还是附近工厂的工人，这样，傍晚的时候我去那边宣传下，嗯，真香。”
“哎呦，什么这么香，老板……”这时，外面又围过来一行人，朝着屋里喊道。
杨劲生见状直接冲着妻子说道：“小白，你把昨晚我们串的肉都拿出来烤了，就当宣传了。”
“哎，好。”
杨劲生笑着走了出来，冲着外面的人说道：“这是本店的新品烤五花，今天还没开卖，等下我把剩下的都烤了，给大家尝尝，要是觉得好吃，明天晚上可以来小店吃，消费满一定的额度还有啤酒送呢！”
“哇，真的啊，老板，你是真大方，这可都是肉呢！”大家一听杨劲生免费给肉串吃，都围了过来。
杨劲生抬头看了眼人数，笑道：“数量不多，不过你们这些人一人一串也够了，先到先得，都排好队吧！”
“哎，好嘞，都听老板的，排好队啊！”
等杨劲生烤好串后一一分给他们，每个人都吃得心满意足，唯一的毛病就是不过瘾。
“老板，明天我一定来吃烤串，可要备足肉了。”
“哎，绝对够够的，欢迎明天晚上来小店哈，店里还有冰淇淋，糖水，啤酒，想喝什么都行。”
“好啊，明天约上几个兄弟都来吃吃看，今天谢谢老板了。”
“不客气，你们满意就行。”杨劲生笑着目送他们离开，然后擦了擦额头的汗，心想道，哎，就是太热了些，等天再热些，估计要在脖子上挂条毛巾了。
中午，等工厂的工人下班后，江心白三人又忙活了一阵，眼见着冰柜里的冰激凌和棒冰都要见底了，江心白又连忙打电话叫人送货来了。
“哎，好在后面又多买了好几个冰柜，要不然还真放不下这么多东西。”虽然是花了大价钱，但也值了。
这时，江心白突然想起还在后厨化冻的鸡翅尖，连忙跑到后面一看，嘿，都化好了，可以腌制了。
于是拿了一个大大的脸盆，捞起鸡翅尖，每个上面都划了一刀，随后就扔进大脸盆里。
张美美也跟着走了进来，犹豫道：“江姐，要不我来切吧！这个我会。”
江心白看了看张美美的手，有些犹豫，“这，你能行吗？可别切到手了。”这姑娘一看在家就没怎么干家务活，手白嫩得嘞。
“不会的，我慢着点来。”张美美想着自己可是要拿工资的人，总不能看着老板干活，自己闲着吧！
“那行，你来切鸡翅尖，切好往这个盆里扔，我切鸡翅。”江心白说完就把位置让给了张美美，自己则是站到了另一边划起了鸡翅。
张美美看了眼左边的脸盆，疑惑道：“江姐，这里面的是鸡心？这个也能烤？”
“能啊，不过不知道喜欢的人多不多，我就只准备了一小袋，明天卖卖看。”烧烤店嘛，花样总是要多些的，明天她还准备早起去菜市场转转，也要搞些素菜来烤的。
等一切都处理好后，张美美很有眼色朝江心白说道：“江姐，我去外面招呼客人，你先忙。”
“哎，好的，你去吧！”江心白正想着怎么把人支走，她倒是很懂事。
江心白把之前就准备好的秘制腌料从锁着的柜子里拿了出来，然后往三个脸盆里都撒了些，用手慢慢地拌匀，看着染上腌料的鸡翅和鸡心，她满意地点点头，这个颜色就对了。
这时，杨劲生正好掀开布门帘走了进来，“小白，都腌好了吗？我给搬到楼上去？”
“嗯，放楼上冰柜里，温度调好，等晚上的时候就可以串起来了。对了，我们是不是还要招人来帮忙，到时你主要忙活烧烤，我点单收钱和做冰淇淋，那上菜收拾桌子美美一个人也忙不过来吧？”
杨劲生想了想，说道：“我觉得招一个人还不够，你主要管点单和收钱，柜台里面做冰淇淋和拿饮料专门一个人，然后上菜配菜，收拾桌子要两个人，这样算就要招两个人了。”
“那现在就在门口贴出来招人吧，不过最好是招个全天的……”
“小叔，小婶，你们在吗？我带丽丽过来看看你们。”
杨劲生正说着，外面就传来了杨家珍的声音。