“这居然要三两银子，姐姐要不咱换一个呢……”何圆圆有些舍不得银子。
三两银子也不贵……欢喜还是交了银子，六百张三两银子，按照她的排版，五十文一张，还行……
她有大钱在身上，所以觉得三两不过是洒洒水……
掌柜的让她下午过去拿，一行三人离开径直去了珍馐阁。
陈老板跟陈云瑞已经在那里等了，欢喜也带来了契约书，租方子也是要给银子的，不过银子等租约到期，欢喜是要全款退还的。
上面还写了如果对方到期还私自出售这两道菜的话，会赔付高额的违约金。
陈老板看着契约书脸色千变万化，但是还是忍住只是问了一句：
“那对于你这边没什么约束吗？”
“上面写了，如果在你家租约期间，我私自出售给别人的话，同样也会赔偿，等于是我们双方的约束。”
“既然如此，就去官府吧……”
说实话，这契约书实在是挑不出毛病，对双方虽然苛刻，但是确实保障了权益。
他看了看自己的儿子，暗自的叹了口气，同样都是爹娘生的，咋差距这么大捏……
还好还好，他有个小儿子……
等从官府出来，几人直接回了珍馐阁的厨房，这个时间也过了吃饭的点儿，陈老板将后厨的所有人赶出去，只留欢喜跟那个胖老板在厨房。
一阵捣鼓，一道鸡米花跟炸鸡柳就做好了，再拌上她秘制的辣椒面，吃一口梦回学校门口。
等那个胖子实验两次，做出来确定味道准确无误了之后才端出来让大伙儿品尝。
几人吃不出差别以后才商谈一道卖多少银子。
“这个做法不难，但是只用鸡身上的软肉，那个地方怎么做都柴，但是这样一吃起来一点柴味都没有。”
“这道菜卖三十文如何？”
“会不会有些便宜？这个用的油可不少……”
陈家的在那儿商讨，欢喜几人都喝着茶没说话。她只是卖方子，可不能做珍馐阁的主。
最后几人决定以三十五文一盘卖出去先试试水，那欢喜一道就能收三文半，两道就能收七文……
要是一天运气好，几十道都不在话下，也就是说她一天什么也不干，也有一两百文进账。
而且这只是一道菜的，她卖的可是两道方子，那个炸薯条算是赠送的。
拿好契约书，欢喜就去取好了传单，她在陈老板这儿换了几两银子的铜板，又去武大包子铺买了不少包子。
在街上找到一个小乞丐给了他个包子，问他有没有同伴都叫来。
这街道上流窜的乞儿都精的跟小鬼似的，眼前几个姨姨一看就不是坏人，这模样感觉是有大活儿的样子……
“你……你们要做什么？”
小乞丐约莫九，十岁的样子，小脸儿灰扑扑的，但是眼睛冒着狡黠的精光。
欢喜拿出两吊钱在他眼前晃了晃，笑着说道：“要请你们给我做点事儿，看见那个姐姐拿的纸张了吗？发到富人区，然后领钱。定金就是这两吊钱，要是发完了还有。”
“真的？”
“包子还冒热气儿呢，你先吃，吃饱了才有劲儿。”
“你们不是人拐子吧？”
欢喜拿起一个包子放嘴里吃了起来，意思是她没放药。
见此，那个小乞丐也接过包子大口啃了起来，眼神还时不时的往剩下的包子看。
“我带你们去，跟紧了。”
小乞丐站起身来，带着三个人在城市里左拐右拐，连红英都差点跟丢，好在只是个小孩儿，跟了二十多分钟才到了一处极其隐蔽的破屋子。
从一处破洞钻进去，里面的景象差点让欢喜心酸至极。
破烂的房屋里面被收拾的整整齐齐，十几个孩子见到这个小乞丐回来都跑过来将他围了起来。
“狗哥，今儿个咋样？”
这时屋子里走出来一个衣衫褴褛的十五六岁的少年，看见有外人来访立即开始警戒。
那个小乞丐看到少年立马跑了过去说道：“云川哥哥，这三个姐姐找我们有活儿干。”
“几位不知道有何事？我们都是乞丐，怕几位要空走一趟了。”那个叫云川的少年，冷漠的对她三人说的。
欢喜向前一步笑着说道：
“我们没有恶意，来意已经跟那个小弟弟说了，让他给你解释一下吧，如果不愿意，我们就走。”
这做生意，讲究你情我愿，你不愿意那我没办法。
小孩儿哥拉过云川将刚刚的事情说了一遍，云川才缓和了神情说道：
“对不住，是我小人之心了，几位要发的东西可否给我看看？”
红英将传单交给他，他看过以后点点头，又问道：
“可有什么嘱咐吗？”
“蜀香居开业大酬宾，精选川菜，所有菜品一律八折。一次性只预定两桌客人。”
这个词她也没什么好想法的，反正传单上都写了，什么菜都一清二楚。
将包子交给娃娃们，也将定钱给了云川，约定好发完了就去庞氏镖局取尾款。
临走时欢喜回头别有深意的看了眼云川。这小子既认字又会武功，要是纳入自己的麾下……
不过不着急，她现在还有别的事情要做。
一切办妥，欢喜又去街上闲逛，没想到街上已经开始有人议论起了珍馐阁今日新上的美食了。
这珍馐阁也挺会造势，她也不能输了。
于是带着两个妹妹去了镇上最热闹的茶厅，叫来了说书先生给了他二十两银子。
剩下的，就等着看了。
一次性太过也不好，如今这样就很好了。
果然，一到第二天一早，镇上已经开始了关于蜀香居的传言。
给了钱的就是不一样，这把蜀香居都夸成花儿了。
“姐姐，那几个小乞丐干活儿还真不错，已经有好几家来预定了。”
“四月初三那天有几桌？”
“那天是满的，张员外，刘员外，还有两家的夫人，另外就是四月后面的基本已经排满了。”
“嗯，再把会员制度给搞一搞，这些你都会，也不需要我教。”
“这个你放心啦，我必定搞得好好的。姐姐你放心吧，我把方案今晚就给拟你出来。”